Verwandte Anleitungen für Saeco IPERAUTOMATICA D.A. 3P2016
Inhaltszusammenfassung für Saeco IPERAUTOMATICA D.A. 3P2016
- Seite 1 Automat ACHTUNG: Die Anleitungen in diesem Handbuch sind ausschließlich für Personal mit entsprechender Fachausbildung bestimmt.
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Seite 2: Hauptbestandteile
Deutsch HAUPTBESTANDTEILE HAUPTBESTANDTEILE VERSION ESPRESSO Obere Tür Display Vordere Tür Bedienfeld Getränkeausgaberaum (Entnahme Getränke) Schloss Wassertank Wassertank Schalter ON/OFF Steckdose für Netzkabel... - Seite 3 Deutsch Kaffeebohnenbehälter Abtropfschale Behälter 2 (Instantprodukte) Rost Behälter 1 (Instantprodukte) Mahlwerk Auslauföffnung Pulver Schutzschalter Mischer Elektronische Karte CPU Ausgabearm Türschloss Kaffeesatzbehälter Brühgruppe...
- Seite 4 Deutsch SICHERHEITSHINWEISE Nur für die gewerbliche Nutzung. Dieses Gerät darf von Kindern über 8 Jahren oder von Personen Der Automat darf nicht im mit eingeschränkten körperlichen Freien aufgestellt werden. oder geistigen Fähigkeiten oder Vermeiden Sie es, ihn an ohne Erfahrung und Kenntnisse einem besonders feuchten bedient werden, wenn diese im oder staubigen Ort bzw.
- Seite 5 Deutsch Beim Anschluss des Geräts an Der Zugang zu den internen Wasserversorgungsnetz Teilen des Automaten ist nur sollten alle anwendbaren auf Personen mit Kenntnis nationalen Vorschriften Erfahrung desselben bekannt sein und eingehalten beschränkt, insbesondere was werden. Sicherheit Hygiene angeht. Bei Schäden am Netzkabel Bevor Reinigungs- und/oder muss dieses vom Hersteller, Wartungsarbeiten jeder Art...
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Seite 6: Inhaltsverzeichnis
Deutsch INHALTSVERZEICHNIS 10.2 REINIGUNG UND PLANMÄßIGE WARTUNG HAUPTBESTANDTEILE 10.3 AUßERPLANMÄßIGE WARTUNG 1 EINFÜHRUNG IN DIE VERWENDUNG DES HANDBUCHS 10.4 PROGRAMMIERUNGSSCHLÜSSEL 1.1 VORWORT 10.5 SOFTWAREAKTUALISIERUNG 1.2 VERWENDETE SYMBOLE 10.6 VERWALTUNG DER DEFAULTWERTE 2 INFORMATIONEN ZUM AUTOMATEN 11 PROBLEMLÖSUNG 2.1 INFORMATIONEN FÜR DEN TECHNIKER (TROUBLESHOOTING) 2.2 BESCHREIBUNG UND 12 AUFBEWAHRUNG - ENTSORGUNG... -
Seite 7: Einführung In Die Verwendung Des Handbuchs
Daten auf dem Typenschild gereinigt gewartet anzugeben, werden kann. Rückseite des Automaten angebracht ist. Vor der Ausführung von Arbeitsvorgängen sollte stets diese Unterlagen zurückgegriffen werden. Hersteller: SAECO Vending S.p.A. Casona, 1066 - 40041 Gaggio Montano Bologna, Italy... -
Seite 8: Verwendete Symbole
Deutsch Verwendete Symbole Im Handbuch werden verschiedene Symbole verwendet, mit denen unterschiedliche Gefahren oder Zuständigkeiten hervorgehoben werden. Jedes Symbol wird durch einen Hinweis vervollständigt, der Vorschläge für den Gebrauch oder die Verhaltensweise sowie nützliche Informationen für den einwandfreien Betrieb des Automaten liefert. Achtung Damit sind Situationen gekennzeichnet, die das für die Bedienung, das Füllen und die Wartung befugte Personal, den Automaten oder das... -
Seite 9: Informationen Zum Automaten
Deutsch INFORMATIONEN ZUM AUTOMATEN Informationen für den Beschreibung und Techniker Verwendungszweck Der Automat dient der Ausgabe von Kaffee und Heißgetränken Der Automat ist an einem gut (koffeinfreier Kaffee, Cappuccino, Schokolade, usw.) und kann für die Dosierungen jeder Ausgabeart programmiert werden. beleuchteten, Instantpulver sind sofort aufzubrauchen, sie dürfen nicht über lange Zeit aufbewahrt werden. -
Seite 10: Kennzeichnung Des Automaten
Deutsch • jede Veränderung an den Bestandteilen bzw. jede Veränderung an den Bei Anfragen an den technischen Sicherheitsvorrichtungen, die nicht zuvor von der Herstellerfirma Kundendienst muss stets auf dieses genehmigt bzw. die von unbefugtem Personal ausgeführt wird; Typenschild Bezug genommen •... -
Seite 11: Sicherheit
SICHERHEIT Folgendes ist Pflicht: Vorwort • die Konformität der Stromversorgungsleitung zu überprüfen; Gemäß den geltenden Vorschriften und Richtlinien hat • Originalersatzteile zu verwenden; SAECO VENDING betriebsintern eine technische • die Anleitungen in folgender Dokumentation und in den Anhängen Dokumentation zum Automaten IPERAUTOMATICA aufmerksam zu lesen;... -
Seite 12: Kompetenzen Der Bediener
Deutsch Wartungstechniker Bei Ausfall oder Fehlfunktion, Der Wartungstechniker ist der einzige, der zum Eingriff in die wenden sich bitte Programmierung und zu deren Aktivierung sowie zur Vornahme von Einstellungen und zur Durchführung von Instandhaltungsarbeiten befugt ist. ausschließlich an qualifiziertes Der Zugang zu den internen Personal technischen Teilen des Automaten ist nur... -
Seite 13: Weitere Gefahren
Deutsch Wartungstechniker Vor jeder Getränkeausgabe ist Nur der Techniker kann bei Programmierungs- oder prüfen, dass Einstellungsarbeiten einen entsprechenden Schlüssel in den Schutzschalter stecken und die Spannung selbst bei offener vorhergehende Getränk Tür wiederherstellen. entnommen wurde und der Dieser Eingriff, der für die Becherhaltearm somit frei ist. -
Seite 14: Bewegung Und Aufbewahrung
Deutsch BEWEGUNG UND AUFBEWAHRUNG Abladen und Bewegung Lagerung Das Abladen vom Fahrzeug, das für den Transport dient, Wenn der Automat nicht binnen kurzer Zeit installiert wird, so ist die und die Bewegung des Automaten sind nur von Aufbewahrung an einem geschützten, den folgenden Vorschriften kompetentem Personal unter Hinzuziehung der für die zu entsprechenden Ort vorzunehmen: bewegende Last geeigneten Mittel durchzuführen. -
Seite 15: Aufstellung
Deutsch AUFSTELLUNG Hinweise Der Automat darf keinesfalls mit Tüchern oder Ähnlichem Der Automat darf nicht im abgedeckt werden. Freien aufgestellt werden. Vermeiden Sie es, ihn an einem besonders feuchten oder staubigen Ort bzw. in Räumen aufzustellen, in denen die Temperatur unter 2°C bzw. über 32°C liegt. - Seite 16 Deutsch Eine Kartonabdeckung schützt in den oberen Bereich den Hierfür die Schlüssel des Getränkeausgaberaumes nehmen. auf einer Kartonauflage positionierten und in einer Kiste verpackte Automaten. Den Schlüssel in das Schloss stecken, im Uhrzeigersinn drehen und die Tür öffnen. Sollten irgendwelche Schäden festgestellt werden, so sind diese umgehend gegenüber dem Frachtführer zu beanstanden und entweder dem Importeur oder dem Händler zu melden.
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Seite 17: Anbringen Der Produktschilder
Deutsch Den linken bzw. rechten Rand abschneiden, wie in der Abbildung dargestellt, Anbringen der Produktschilder um die Schilder je nach Bedarf linksseitig bzw. rechtsseitig einsetzen zu können. Linksseitige Schilder 5.3.1 Produktschilder Die Tür öffnen. Mit einem Schraubenzieher die 4 Schrauben, die die Schutzabdeckung der Tür befestigen, abschrauben. -
Seite 18: Installation Der Zahlungssysteme
Deutsch Wenn man andere Schilder als die im Lieferumfang Installation der enthaltenen einsetzen möchten, gibt es auf unserem Zahlungssysteme Web-Portal “Saeco Vending Online” unter der Adresse Automat für Installation folgender www.saecovending-online.com eigenes Modul Zahlungssysteme vorgesehen: "Etiketten". Für den Druck wird Papier mit folgenden - Lesegeräte für bargeldlose Zahlung;... -
Seite 19: Elektrischer Anschluss
Deutsch Der Automat wird mit einem Versorgungskabel geliefert, das in Die Herstellerfirma lehnt jegliche die dafür vorgesehene Steckerbuchse an der Rückwand des Verantwortung für Personen- bzw. Automaten eingesteckt werden muss. Sachschäden bzw. Schäden am Automaten ab, die auf eine nicht ordnungsgemäße Installation des Zahlungssystems zurückzuführen... -
Seite 20: Beschreibung Der Bedienelemente
Deutsch BESCHREIBUNG DER BEDIENELEMENTE Display Beschreibung der Tasten in der Phase des normalen Betriebs Das Display zeigt die Meldungen während der Phase des normalen Betriebs, der Programmierphase und der 6.3.1 Taste Vorwahl Reihe 1 Wartungsphase an. Der Taste können unterschiedliche Funktionen zugeordnet Bedienfeld werden: A. -
Seite 21: Befüllen Und Inbetriebnahme
Deutsch BEFÜLLEN UND INBETRIEBNAHME Konfiguration der Behälter Befüllen mit Pulver Die vordere Tür des Automaten öffnen. Die obere Tür öffnen. Den Deckel des Behälters, der befüllt werden soll, 7.1.1 Version Espresso herausnehmen. Bei der Lieferung sind die Behälter für die Ausgabe der folgenden Produkte programmiert: Das Pulver in den Behälter füllen. -
Seite 22: Befüllen Mit Bohnenkaffee
Deutsch Befüllen mit Bohnenkaffee Wird nach der Ausführung Auffüllung Die vordere Tür des Automaten öffnen. Die obere Tür öffnen. Den Deckel des Behälters entfernen. Display die Meldung “KAFFEE LEER” angezeigt, muss der Automat aus- und erneut eingeschaltet werden. Füllen des Wassertanks entsprechenden Schlüssel Schloss... - Seite 23 Deutsch Den Tank abnehmen und unter einen Hahn stellen. Den Deckel mit Schloss wieder aufsetzen. Wassertank nmit frischem Trinkwasser füllen. Den Deckel mit dem Schlüssel befestigen. Den Wassertank wieder am dafür vorgesehenen Platz einsetzen.
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Seite 24: Einstellung Der Portion
Deutsch Einstellung der Portion Einstellung des Mahlgrades Automat wird folgenden voreingestellten Die Stellschraube drehen, bis die gewünschten Ergebnisse erreicht sind. Standardwerten geliefert. Für die Einstellung der Portion ist in zwei Schritten vorzugehen: Nach jeder Regelung erfolgen noch drei Ausgaben mit der vorherigen Konsistenz. -
Seite 25: Spülen Der Teile, Die Mit Lebensmitteln In Berührung Kommen
Deutsch Vorgehensweise B • die Taste P2 drücken, um das Wartungsmenü anzuwählen; • das Wartungsmenü/Füllung Durchlauferhitzer öffnen und den automatischen Füllzyklus starten; Spülvorgang solange zu wiederholen, bis das Wasser regelmäßig aus den Ausgabedüsen tritt. Spülen der Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen Alle Teile des Automaten, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, spülen. -
Seite 26: Programm- Und Wartungsmenü
Deutsch PROGRAMM- UND WARTUNGSMENÜ Taste "^": UP diesem Punkt wird Durch Drücken dieser Taste wird der nächste Eintrag innerhalb derselben Ebene aufgerufen. Wird diese Taste gedrückt, beschrieben, nachdem die Aufforderung, einen Wert zu ändern, eingegeben wurde, wird der betreffende Wert erhöht. Programm- Wartungsparameter Automaten... - Seite 27 Deutsch Wurde dem Automaten für Zugang Programmmenüs Passwort zugeteilt, erscheint auf dem Display "PASSWORD 000000". Der Cursor blinkt auf der ersten Ziffer. Nun ist mit den Tasten UP und DOWN das Passwort einzugeben. eingegebene Zahl wird mit der Taste ENTER bestätigt. Um das Programmmenü...
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Seite 28: Produkte Einstellen
Deutsch 8.2.2 Aufbau des Programmmenüs 1.22.6. VA1..3 Verkäufe 1.22.7. BA1-CA15-Cash 1.22.8. DA1..7-CashLess NR. OPTION MENÜOPTION 1.22.9. Schnelllesung SYSTEMVERWALTUNG 1.22.10. Timeout Verläng. 1.1. Automatennummer 1.23. Mehrfachgetränk 1.2. Sperren 1.23.1. Mehrfachgetränk 1.2.1. Sperre Kaffee 1.23.2. Freig.Mehrfachgetr. 1.2.2. Sperre Vorgem. 1.23.3. Gratis 1.2.3. Sperre Getränke 1.24. -
Seite 29: Menüoption
Deutsch NR. OPTION MENÜOPTION 3.3. Verzög. Pulv. #: 3.3. Probegetränk 3.4. Vorbrühung [ml] 3.5. Vorbrüh.Pause[Sek./10] 3.6. Stopp Getränk VERWALTUNG VERKAUF 4.1-100 Preistabelle 4.2. Getränkepreise 4.2.1. Normal 4.2.2. Preisdifferenz 1 4.2.3. Preisdifferenz 2 4.2.4. Karte 4.3. Gratis 4.4. Gratis Ein 4.5. Gratis Aus 4.6. - Seite 30 Deutsch 8.2.3 Beschreibung der Meldungen des Programmmenüs DISPLAY Beschreibung Die SYSTEMVERWALTUNG verfügt über folgende Optionen: SYSTEMVERWALTUNG … 1.1. Damit kann dem Automaten eine Identifikationsnummer zugeteilt werden. Automatennummer 531000 Damit kann die maximale Anzahl an Getränken oder Kaffee eingestellt werden. 1.2. Sperren Bei Erreichen dieser Höchstmenge unterbricht der Automat die Ausgabe der entsprechenden …...
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Seite 31: Freigabe Der Frischen Mahlung Der Kaffeeportion
Deutsch DISPLAY Beschreibung Freigabe der Rückwärtszählung für die Option "Restmenge". 1.3.5. Wichtig Filteraktivierung Im Wartungsmenü (Taste P2 der CPU) ist der Zugriff auf die Optionen "Entkalkungsfilter", "Letzter Austausch", "Restmenge" und "Reset Filter" möglich. Je nach Modell kann der Automat Phedra mit 1 oder 2 Durchlauferhitzern ausgestattet sein. 1.4. - Seite 32 Deutsch DISPLAY Beschreibung 1.11. Programmier. Texte … 1.11.1. Damit kann die Meldung eingestellt werden, die auf dem Display erscheint, wenn sich der Automat im Normalbetrieb befindet. Bereit ** DA5P MY07 ** Damit kann die Meldung eingestellt werden, die auf dem Display erscheint, wenn die Betriebsart 1.11.2.
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Seite 33: Freigabe Kategorien Im Bericht Eva-Dts
Deutsch DISPLAY Beschreibung 1.20.2. Ermöglicht die Einstellung eines Passwortes für den Zugriff auf das Wartungsmenü. Service Passwort 1.21. Für die Einstellung von Zeitzonen für die automatische Ein- und Ausschaltung des Automaten nach Wochentagen. Zeiten Ein/Aus 1.21.1. Einschaltung 1 Immgvsd 00:00 1.21.2. - Seite 34 Deutsch DISPLAY Beschreibung 1.22.5.2. Freigabe Kategorien im Bericht EVA-DTS 1.22.6. VA1..3 Verkäufe 1.22.7. BA1-CA15-Cash 1.22.8. DA1..7-CashLess 1.22.9. Entfernung der Daten mit Wert = 0 aus dem Report EVA-DTS Schnelllesung 1.22.10. Verlängerung der Wartezeit Antwort von den Lesegeräten EVA-DTS Timeout Verläng. Damit werden sowohl die Getränke, die für die Mehrfachausgabe freigegeben werden, als auch die Anzahl der Ausgaben 1.23.
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Seite 35: Erste Zeile
Deutsch DISPLAY Beschreibung Ermöglicht die Rückstellung der programmierbaren Parameter auf die im Werk voreingestellten 1.27.1. Werte. Factory default Durch diesen Vorgang werden die Produktzähler nicht auf Null gestellt. 1.27.2. Verwaltung der vom Benutzer eingestellten Konfiguration Custom Default Wiederherstellung auf die Maschine der vom Benutzer gespeicherten Konfiguration Read Custom Speicherung der Maschinen-Benutzer-Konfiguration Write Custom... - Seite 36 Ermöglicht den Zugriff auf Sonderfunktionen des Protokolls MDB. Einstellungen MDB … 2.4.1. Damit kann die Aufladung der Saeco Card freigegeben oder gesperrt werden. Wählt man AUFLADEN = NO, zieht der Automat lediglich die entsprechenden Beträge von den Freigabe Aufwert. Karten MDB ab.
- Seite 37 Deutsch DISPLAY Beschreibung Durch die Einstellung auf “N” kann das eingegebene Guthaben auch zurückgegeben werden, wenn kein Verkauf stattgefunden 2.4.11. hat. Diese Funktion kann beispielsweise für das Wechseln eines Geldscheins in Münzen nützlich sein. Commit to vend Durch die Einstellung auf “Y” kann das eingegebene Guthaben nur dann als Restgeld zurückgegeben werden, wenn ein Verkauf stattgefunden hat.
- Seite 38 Deutsch DISPLAY Beschreibung Bestimmt die Reihenfolge, in der die Zutaten des Getränks ausgegeben werden. 3.3. Die folgenden Nutzungsarten sind verfügbar: 0 = keine Ausgabe von Produkten 1 = Ausgabe Produkt 1 2 = Ausgabe Produkt 2 3 = Ausgabe Produkt 3 4 = Ausgabe Produkt 4 Reihenfolge 5 = Ausgabe Produkt 5...
- Seite 39 Deutsch DISPLAY Beschreibung 3.3. Dauer des Mischens im Mixer nach Wasserende Extra mixer #: 3.3. Verzögerung (in Zehntelsekunden) zwischen Instantpulver- und Wasserausgabe Verzög. Pulv. #: Damit können Ausgabetests mit dem gerade eingestellten Getränk durchgeführt werden. 3.3. ENTER drücken und es erscheint “TASTE DRÜCKEN”. Nun kann die zu drückende Taste ausgewählt werden, die der Art Probegetränk der Probeausgabe entspricht: Taste 3 = Komplettes Getränk;...
- Seite 40 Deutsch DISPLAY Beschreibung 4.2.3. Preisdifferenz 2 … 4.2.3.1. Allen getränken wird derselbe preis zugeordnet. Einstellung Einheitspreis Einheitspreis Damit kann (mit Hilfe der Tasten UP und DOWN und der Bestätigung durch ENTER) der allen 0:00 Getränken zuzuordnende Preis angewählt werden. 4.2.3.2. Jedem getränk wird ein eigener preis zugeordnet.
- Seite 41 Deutsch TABELLE ZUORDNUNGEN Kanal Zahlungssystem Paralleler Münzprüfer Paralleler Münzprüfer Paralleler Münzprüfer Paralleler Münzprüfer Paralleler Münzprüfer Paralleler Münzprüfer Entwerter TABELLE RESTGELD Beschreibung L oder M oder HL oder HH L oder M HL oder HH L oder HH L und HH HL und HH L und M L und M und HL und HH...
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Seite 42: Zuordnung Taste - Nummer Getränk
Deutsch ZUORDNUNG TASTE - NUMMER GETRÄNK PHEDRA TABELLE TASTEN TASTE 5 = GETRÄNK 5 TASTE 5 = VORWAHL TASTE Drücken TASTE Drücken Drücken TASTE TASTE VORW. +TASTE Getränk 1 Getränk 1 Getränk 9 Getränk 2 Getränk 2 Getränk 10 Getränk 3 Getränk 3 Getränk 11 Getränk 4... -
Seite 43: Wartungsmenü
Deutsch Wartungsmenü 8.3.2 Aufbau des Wartungsmenüs Der Aufbau des Wartungsmenüs wird unter dem Punkt NR. OPTION MENÜOPTION “Aufbau des Wartungsmenüs” aufgeführt. SERVICE 1.1. Error log Unter dem Punkt “Beschreibung der Meldungen des 1.2. Spülen Wartungsmenüs“ werden alle Wartungsmenü 1.3. Entkalkungsfilter vorhandenen Optionen aufgeführt. - Seite 44 Deutsch 8.3.3 Beschreibung der Meldungen des Wartungsmenüs DISPLAY Beschreibung In dieser Funktion können eventuell vorhandene Fehler angezeigt und gelöscht werden. Darüber hinaus können Wartungsarbeiten am Automaten vorgenommen werden. Die Rückstellung (Reset) der Fehler kann über das Menü innerhalb der Option Wartung SERVICE ausgeführt werden.
- Seite 45 Deutsch DISPLAY Beschreibung Ermöglicht die schnelle Abkühlung des Boilers. 1.5. Wird die Option “ BOILER ABKÜHLEN “ angewählt, gibt der Automat Wasser aus, bis die Temperatur, die vom Sensor auf dem Boiler erfasst wird, nicht unter einen Wert von 50°C abgesunken ist. Boiler abkühlen Auf dem Display zeigt eine farbige Leiste die jeweils aktuelle Temperatur des Boilers an.
- Seite 46 Deutsch DISPLAY Beschreibung Für den Zugriff auf das Schreib-Untermenü der Maschinenparameter, der Statistik (Zähler) 3.1. oder beider auf USB-Stick Schreiben AUF USB KEY 3.1.1. Kopieren der Maschinenparameter auf USB-Stick Parameter schreiben Kopieren der Zähler der Maschine auf USB-Stick (diese Werte können nicht in eine andere Maschine 3.1.2.
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Seite 47: Maschine Bereit / Gratis-Taste
Deutsch Maschine bereit / Gratis-Taste Die Tür öffnen, die Sicherheitsvorrichtung ausschließen (siehe Punkt “Sicherheitsvorrichtungen”) und die Taste P3 drücken. Wird die Taste während des Aufheizensvorgangs am Anfang gedrückt, wird "MASCHINE BEREIT" hinausgezogen, ohne dass die Durchlauferhitzer die programmierten Temperaturen erreichen. Falls die Taste nach dem "MASCHINE BEREIT"... -
Seite 48: Betrieb Und Gebrauch
Deutsch BETRIEB UND GEBRAUCH • das verfügbare Guthaben reicht aus oder der Automat ist Dieses Gerät darf von Kindern für kostenlosen Betrieb eingestellt worden. über 8 Jahren oder von Personen Andernfalls erscheint auf dem Display die Meldung "XXX EINWERFEN"; mit eingeschränkten körperlichen •... - Seite 49 Deutsch Verbrennungen vermeiden, die Meldung am Ende der Ausgabe abwarten (auf dem Display erscheint "BECHER ENTNEHMEN"), bevor Sie mit der Hand in den Getränkeausgaberaum greifen. Sollten während Ausgabephase Störungen auftreten (Ausfälle oder Mangel Produkten), erscheint auf dem Display die Meldung mit den Angaben zu den Ursachen, die die Sperre ausgelöst haben.
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Seite 50: Warnhinweise
Deutsch Warnhinweise Folgende Tabelle listet alle Meldungen auf, die während des Normalbetriebs auf dem Display erscheinen können. Fehlercode Ursache Aktion IperAutomatica Der Automat wartet. BITTE WARTEN Die Ausgabe eines Produktes läuft. BECHER Ausgabe beendet. Den Produkt entnehmen. ENTNEHMEN KAFFEE LEER Der Bohnenkaffeebehälter ist leer. -
Seite 51: Reinigung Und Wartung
Deutsch REINIGUNG UND WARTUNG Bevor Reinigungs- und/oder Um Oxidationserscheinungen im Inneren des Automaten Wartungsarbeiten jeder Art vorzubeugen, ausgeführt werden, muss das Verwendung von Tabletten Stromkabel auf Chlorbasis zu vermeiden. Steckdose abgenommen werden. 10.1 Allgemeine Hinweise für einen einwandfreien Betrieb Es ist untersagt, Reinigungs- und Nicht abnehmbare Wartungsarbeiten an inneren... -
Seite 52: Reinigung Und Planmäßige Wartung
Deutsch 10.2 Reinigung und planmäßige Wartung Alle Teile sind ausschließlich mit lauwarmem Wasser ohne Einsatz von Spülmitteln oder Lösungsmitteln zu waschen, die deren Form ändern bzw. deren Funktionstüchtigkeit einschränken könnten. Die herausnehmbaren Teile dürfen nicht im Geschirrspüler gewaschen werden. Während der Reinigungs- und Wartungsarbeiten niemals folgende... -
Seite 53: Wartungsplan
Deutsch 10.2.1 Wartungsplan ZU REINIGENDER SERVICE TEIL Ein mit Reinigungsmitteln befeuchtetes Tuch verwenden. Diese Reinigungsmittel sollen für die Display Berührung mit Nahrungsmitteln geeignet sein. Getränkeausgabefach Ein mit Reinigungsmitteln befeuchtetes Tuch verwenden. Diese Reinigungsmittel sollen für die Berührung mit Nahrungsmitteln geeignet sein. Ein mit Reinigungsmitteln befeuchtetes Tuch verwenden. -
Seite 54: Reinigung Der Brühgruppe
Deutsch 10.2.2 Reinigung der Brühgruppe Den Schlauch von der Brühgruppe abnehmen. Die Gruppe mit lauwarmem Wasser waschen. Dabei das obere Filter besonders sorgfältig waschen. Obere Filter Wenn die Gruppe eingesetzt Die Brühgruppe herausnehmen und dabei den Hebel in der wird, darauf achten, dass die Position 3 halten. - Seite 55 Deutsch 10.2.3 Reinigung des Auslaufs und des Mischers für Instantpulver Das Auslaufrohr von der Düse und vom Ausgabearm trennen. Den Deckel abnehmen. Die Sicherungsmutter im Gegenuhrzeigersinn drehen und das Mischergehäuse herausnehmen.
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Seite 56: Reinigung Der Behälter
Deutsch 10.2.4 Reinigung der Behälter Regelmäßig mit einem sanften Spülmittel reinigen und sorgfältig trocknen: • der Wassertank. Zur Reinigung des Bohnenkaffeebehälters wie folgt vorgehen: • die bewegliche Klappe nach innen drücken; • einige Probekaffees ausgeben, damit alle Kaffeebohnen aus dem Mahlwerk entleert werden;... -
Seite 57: Reinigung Des Ausgabearms
Deutsch • den Behälter nach oben herausziehen; 10.2.5 Reinigung des Ausgabearms Die Schläuche vom Ausgabearm abnehmen. Die Ausgabeeinheit abmontieren. • muss das Innere des Behälters auswaschen und sorgfältig abtrocknet werden, bevor er wieder eingebaut wird; • für den Wiedereinbau des Behälters in umgekehrter Reihenfolge vorgehen, wobei darauf zu achten ist, den Feststeller A in seinen Sitz einzusetzen. -
Seite 58: Reinigung Des Mahlwerks
Deutsch 10.2.6 Reinigung des Mahlwerks Das Mahlwerk ist monatlich zu reinigen. Eventuelle Rückstände sind dabei zu entfernen, da sie Verkrustungen hervorrufen können. Nach Entfernen Kaffeebohnenbehälters (siehe Punkt “Reinigung Behälter”) das Mahlwerk mit einem Staubsauger sorgfältig reinigen. 10.2.7 Reinigung der Abtropfschale und Kaffeesatzbehälter Die Tür öffnen. -
Seite 59: Instandhaltung Der Brühgruppe
Deutsch Für den unteren Filter: 10.3.1 Instandhaltung der Brühgruppe • die beiden seitlichen Schrauben (1) aufschrauben und den oberen Kolbenblock abnehmen (2) Kunststoffgruppe. Es wird empfohlen, die Gruppe einmal monatlich herauszunehmen und in reichlich heißem Wasser gründlich zu waschen. Alle 5.000 Ausgaben, bzw. Mindestens einmal im Monat, ist es ratsam, alle beweglichen Teile mit Silikonfett für Lebensmittelgeräte zu fetten: •... -
Seite 60: Programmierungsschlüssel
Deutsch 10.4 Programmierungsschlüssel Der Programmschlüssel hat den Zweck, die an den folgenden Menüpunkten des Programmiermenüs eingegebenen Daten zu übertragen: • VERKAUFSVERWALTUNG. Alle Daten können übertragen werden; • UHRZEITVERWALTUNG. Alle Daten können übertragen werden; • ZAHLUNGSSYSTEME. Alle Daten können übertragen In Fall B können die Parameter vom Automaten an den werden;... -
Seite 61: Softwareaktualisierung
Deutsch 10.5 Softwareaktualisierung Sind Dateinamen Leerzeichen vorhanden, wird Das Steuerprogramm des Automaten residiert im Flash-Speicher im Mikrocontroller "Freescale MC9S12XEP100". die Software nicht erkannt (die rote LED auf der CPU Die Aktualisierung dieser Software kann mit Hilfe folgender Vorrichtungen und Dateien durchgeführt werden: leuchtet weiterhin auf). -
Seite 62: Verwaltung Der Defaultwerte
Deutsch • den Automaten ausschalten; • den VDRIVE und die Schnittstelle abnehmen. * Hierfür können alle normalerweise auf PCs benutzten USB-Sticks verwendet werden. Dennoch müssen die folgenden Anforderungen erfüllt sein: • die Vorrichtung muss auf FAT12, FAT16 oder FAT32 formatiert sein •... -
Seite 63: Problemlösung (Troubleshooting)
Deutsch PROBLEMLÖSUNG (TROUBLESHOOTING) In der folgenden Tabelle werden die möglichen Ursachen für Fehler oder Alarme aufgeführt, die zu einer vollständigen oder teilweisen Sperre des Automaten führen können. Für jede Ursache wird folgendes aufgeführt: • der zugeordnete Code, der im Fehler-LOG einzusehen ist; •... - Seite 64 Deutsch Ursache Fehlercode Auswirkung Hinweise / Empfohlene Eingriffe Fehler Slave MDB erfasst Nur Hinweis Nur Hinweis im LOG. Langsames Aufheizen Den Durchlauferhitzer Kaffee überprüfen Automat in Außer Betrieb Durchlauferhitzer Kaffee (Anschlüsse, Thermostate) Anzeige System Nur Hinweis Das System der Guthabenverwaltung hat Guthabenverwaltung eine Sperrsituation überwunden (Freigabe von Watchdog-Guthaben).
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Seite 65: Aufbewahrung - Entsorgung
Deutsch AUFBEWAHRUNG - ENTSORGUNG 12.1 Aufstellung an einem anderen Ort Zur Aufstellung des Automaten an einer anderen Stelle wie folgt vorgehen: • den Automaten von allen Versorgungsnetzen trennen; • Die Behälter für Instantpulver Bohnenkaffeebehälter leeren; • den Entleerungszyklus Boiler (Wartungsmenü) ausführen; •... -
Seite 66: Hinweise Für Die Behandlung Bei Ausserbetriebnahme
Deutsch HINWEISE FÜR DIE BEHANDLUNG BEI AUSSERBETRIEBNAHME BENUTZERINFORMATIONEN Dieses Produkt entspricht der EU-Richtlinie 2002/96/EG. Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass das Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss.