Français - Philips HR7750 Gebrauchanweisung

FRANÇAIS
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Ingrédients et Quant Acces
résultats ité soire/
maxi vitess
male e
{ / 2
Pâte (pâte 300 g
brisée) - pétrir farine
{ / 2
Pâte 500g
farine
Blancs d'œufs 4 å / 1
- fouetter blancs
d'oeuf
s
D / 2
Fruits (par ex. 500g
pommes,
bananes,
châtaignes
d'eau) -
mélanger
Procédure Applications
Utilisez de la margarine froide Tourtes aux
et coupez-la en morceaux de 2 pommes,
cm. Mettez la farine dans le bol biscuits, tartes
et ajoutez la margarine. aux fruits
Pétrissez jusqu'à ce que la pâte
devienne friable, puis ajoutez
de l'eau froide tout en
mélangeant. Arrêtez dès que la
pâte commence à former une
boule. Laissez la pâte refroidir
avant de vous en servir.
Mélangez d'abord la levure, de Pain brioché
l'eau chaude et un peu de
sucre dans un bol séparé.
Ajoutez les ingrédients dans le
bol et pétrissez la pâte jusqu'à
ce qu'elle ne colle plus au bol
(environ 1 minute). Laissez
lever 30 minutes.
Utilisez les œufs à température Entremets,
ambiante. Remarque : utilisez soufflés,
au moins deux blancs d'œufs. meringues
Suggestion: ajoutez un peu de Sauces,
jus de citron pour empêcher la soufflés,
décoloration des fruits. Ajoutez meringues,
du liquide pour une purée plus aliments pour
onctueuse. bébés
Ingrédients et Quant Acces Procédure
résultats ité soire/
maxi vitess
male e
P / 2
Fruits (par ex. 500g Suggestion: ajoutez un peu de
pommes, jus de citron pour empêcher la
bananes) - décoloration des fruits.
hacher
Ail - hacher 300g P / 2 Pelez l'ail. Utilisez la touche
Eclair quelques fois pour éviter
un hachage trop fin. Utilisez au
moins 150g d'ail.
P / 2
Herbes Min. Lavez et séchez les herbes
50g avant de les hacher.
D / 2
Jus (par ex. 500g Ajoutez de l'eau ou tout autre
papaye, melon (quant liquide (optionnel) pour un jus
d'eau, poire, ité plus onctueux.
goyave, etc.) - totale)
mélanger
Mayonnaise 3 ˙ / 1 Tous les ingrédients doivent
œufs être à température ambiante.
Remarque : utilisez au minimum
un gros œuf, deux petits œufs
ou deux gros jaunes d'œufs.
Mettez l'œuf et un peu de
moutarde et un peu de vinaigre
dans le bol et ajoutez l'huile
goutte à goutte.
Viande - 500g P / 2 Retirez d'abord les nerfs ou les
hacher os. Coupez la viande en dés de
3 cm. Utilisez la touche Eclair
pour un hachage grossier.
Applications
Sauces,
soufflés,
meringues,
aliments pour
bébés
Garnitures,
fondues
Sauces, soupes,
garnitures,
beurre aux
herbes
Jus de fruits
Salades,
garnitures et
sauces de
barbecue
Steaks tartare,
hamburgers,
boulettes de
viande.