Philips HR7750 Gebrauchanweisung Seite 34

DEUTSCH
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Zutaten und Höchs Aufsat
Ergebnisse tmeng z/Ges
e chwin
digkeit
Mürbeteig I - 300 g { / 2
Kneten Mehl
{ / 2
Hefeteig - 500 g
Kneten Mehl
å / 1
Eiweiß - 4
Schlagen Eiweiß
e
Obst (z. B. 500 g D / 2
Äpfel,
Bananen,
Esskastanien)
Zubereitung Anwendungsb
eispiele
Kalte Butter/Margarine in Apfelkuchen,
Stücke von ca. 2 cm süße Biskuits,
Kantenlänge schneiden. Mehl ungedeckter
und Butter zugleich in die Obstkuchen
Schüssel geben. Kneten, bis der
Teig krümelig geworden ist.
Dann, während des Knetens,
kaltes Wasser hinzugeben.
Ausschalten, sobald der Teig zur
Kugel wird.Vor der weiteren
Verarbeitung im Kühlschrank
kühlen.
Zuerst Hefe, warmes Wasser Feingebäck
und etwas Zucker in einer
Schüssel mischen. Alle Zutaten
in die Schüssel des Geräts
geben und c. 1 Minute kneten,
bis die Masse glatt ist und nicht
an der Wand der Schüssel
klebt. 30 Minuten gehen lassen.
Eier mit Raumtemperatur Pudding,
verarbeiten. Mindestens 2 Eier Soufflee, Baiser
verwenden!
Hinweis: Etwas Zitronensaft Soßen,
hinzugefügt verhindert, dass Konfitüren,
sich das Obst verfärbt. Etwas Pudding,
Flüssigkeit zufügen, um ein Säuglingsnahru
glattes Püree zu erzielen. ng
Zutaten und Höchs Aufsat Zubereitung
Ergebnisse tmeng z/Ges
e chwin
digkeit
Obst (z. B. 500 g P / 2 Hinweis: Etwas Zitronensaft
Äpfel, hinzugefügt, verhindert dass
Bananen) - sich das Obst verfärbt.
Zerkleinern
P / 2
Knoblauch - 300 g Die Knoblauchzehen schälen.
Zerkleinern Den Knoblauch zerkleinern,
indem einige Male der
Momentschalter bedient wird.
Mindestens 150 g verwenden.
P / 2
Kräuter (z. B. minde Kräuter vor Verarbeitung
Petersilie) - stens waschen und trocknen.
Zerkleinern 50 g
Säfte (z. B. von 500 g D / 2 Bei Bedarf Wasser oder andere
Papaya, insges Flüssigkeiten hinzufügen.
Wassermelon amt
e, Birne,
Guava) -
Mixen
˙ / 1
3 Eier Alle Zutaten müssen
Majonäse- Raumtemperatur haben.
Emulgieren Hinweis:Wenigstens ein großes
Ei oder zwei kleine Eier bzw.
Eigelbe verwenden. Geben Sie
das Ei mit ein wenig Essig in die
Schüssel; und geben Sie das Öl
tropfenweise hinzu.
Anwendungsb
eispiele
Soßen,
Konfitüren,
Pudding,
Säuglingsnahru
ng
Garnituren,
Dips
Soßen,
Suppen,
Garnituren,
Kräuterbutter
Fruchtsäfte
Salate,
Garnituren,
Barbecue-
Soßen