Ingrédients et
Quant
Acces
Procédure
résultats
ité
soire/
maxi
vitess
male
e
P / 2
Viande,
400g
Retirez d'abord les nerfs ou les
poisson,
os. Coupez la viande en dés de
volaille (pas
3 cm. Utilisez la touche Eclair
trop maigre) -
pour un hachage grossier.
hacher
Milkshakes -
500
D / 2
Réduisez en purée le fruit (par
mélanger
ml de
ex. bananes, fraises) avec du
lait
sucre du lait et de la crème
glacée et mélangez bien.
{ / 2
Mélange
4
Utilisez des ingrédients à
(pâte)
œufs
température ambiante.
Mélangez le beurre ramolli et
le sucre jusqu'à ce que le
mélange soit onctueux et
crémeux. Ajoutez ensuite le lait,
les œufs et la farine.
P / 2
Noix - hacher
250g
Utilisez la touche Eclair pour un
hachage grossier. Arrêtez la
procédure de préparation si
vous voulez obtenir un résultat
grossier.
Oignons -
500g
P / 2
Pelez les oignons et coupez-les
hacher
en quatre. Arrêtez après avoir
utilisé la touche Eclair deux fois
pour vérifier le résultat.
g / 1
Oignons -
300g
Pelez les oignons et coupez-les
émincer
en morceaux pour les
introduire dans la cheminée.
Remarque: utilisez au moins
100 g.
Ingrédients et
Applications
résultats
Steaks tartare,
Soupe - mixer
hamburgers,
boulettes de
Crème
viande.
fouettée -
fouetter
Milkshakes
Divers gâteaux
Salades, pain,
frangipane,
entremets
Salades,
aliments cuits,
sautés,
garnitures
Salades,
aliments cuits,
sautés,
garnitures
Quant
Acces
Procédure
ité
soire/
maxi
vitess
male
e
D / 2
500ml
Utilisez des légumes cuits.
å / 1
500ml
Utilisez de la crème
préalablement refroidie dans le
réfrigérateur. Remarque: utilisez
au moins 125 ml de crème
liquide. La crème fouettée est
prête en 20 sec.
FRANÇAIS
53
Applications
Soupes, sauces
Garnitures,
crèmes,
mélanges de
crèmes glacées