WMF Cromargan Bedienungs- Und Pflegehinweise Seite 6

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WMF Batteries de cuisine
Cromargan®: acier inoxydable 18/10
Couvercle emboîtable ou couvercle assis
Fond diffuseur TransTherm® compatible tous
feux
Toutes nos félicitations. Vous avez choisi un
produit de qualité WMF. Des matériaux nobles,
des finitions soignées et des contrôles de qualité
minutieux sont les garants de la longévité des
ustensiles. Le design mûr et la fonctionnalité bien
conçue garantissent un usage intensif.
Critères de qualité
• Cromargan®: acier inoxydable 18/10
• Pas de goût spécifique, hygiénique
• Bord verseur pour verser et doser avec précision
• Fond diffuseur TransTherm®, tout enrobé
d'acier inoxydable pour d'excellents résultats
de cuisson. Compatible tous feux, induction
comprise.
• Couvercle emboîtable pour cuisiner avec peu
d'eau
• Couvercle en verre haut de gamme résistant
à la chaleur, pour un meilleur contrôle de la
cuisson
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• Tous les ustensiles disponibles dans les tailles
courantes
• Inusable et facile à entretenir si l'on respecte
les consignes ci-après
Avant la première utilisation, lisez conscien-
cieusement les conseils d'utilisation et d'en-
tretien suivants.
Conseils d'utilisation
• Avant la première utilisation, retirez les éven-
tuels autocollants, portez de l'eau à ébullition
dans le faitout, rincez et séchez le faitout
soigneusement.
• Utiliser un feu vif seulement pour chauffer,
baisser le feu en temps voulu et faire cuire à
feu moyen.
• Pour une cuisson avec peu d'eau, utiliser tou-
jours un feu doux.
• Les faitouts et les couvercles en Cromargan®
sans accessoires plastiques sont utilisables
aussi au four traditionnel. Les couvercles en
verre supportent la chaleur du four jusqu'à
une température maximale de 180°C (Batterie
de cuisine Diadem Plus jusqu'à 130°C).
• Veuillez faire attention aux manches qui
peuvent devenir chauds. Utilisez des maniques.
• Si une poignée de votre faitout est desserrée,
resserrer seulement la vis qui se situe sur la
poignée à l'aide d'un tournevis standard. Le
faitout ne doit pas être utilisée avant cette
opération.
• Si à la suite d'une manipulation inappropriée
les poignées en plastique devaient être en-
dommagées, s'adresser à un revendeur WMF
pour les pièces de rechange.
• Dans le cas des faitouts à couvercles assis, un
film d'eau peut être à l'origine de la formation
du vide. Laissez encore une fois chauffer légè-
rement le faitout et retirez le couvercle.
Conseils pratiques d'entretien et d'utilisation
en toute sécurité
• Ne jamais chauffer le faitout vide et veiller
à ce que le liquide contenu dans les aliments
ne s'évapore complètement. Si l'on n'observe
pas ces consignes, on risque de brûler les ali-
ments, d'abîmer l'ustensile ou la cuisinière.
• Ne saler que lorsque l'eau est en ébullition et
remuer, le sel peut en effet abîmer le fond.
• Après usage, rincer aussitôt l'ustensile à l'eau
chaude.
• Faire tremper les restes collés avant de les dé-
tacher avec précaution à l'aide d'une éponge
ou d'une brosse. Nous conseillons
les éponges ou tampons à récurer Scotch
Brite 3M.
• Ne pas utiliser de lavettes en fer ou de
poudres abrasives.
• L'eau calcaire ou certains aliments peuvent
provoquer à l'intérieur de l'ustensile des
taches ou des auréoles bleutées brillantes.
Enlever régulièrement ces taches en faisant
bouillir du vinaigre.
• Dans les cas tenaces, nous conseillons le pro-
duit d'entretien WMF Purargan®, disponible
chez les revendeurs spécialisés WMF.
Conseils pour le lavage en lave-vaisselle
• N'utiliser que des produits de marque. Remplir
régulièrement le réservoir de sel et celui de
produit de rinçage. Il ne doit pas y avoir de sel
dans la cuve du lave-vaisselle. Une concentra-
tion de sel peut être source de corrosion. C'est
pourquoi, nous conseillons de faire tourner le
lave-vaisselle une fois à vide, après le remplis-
sage de sel.
• Dans le lave-vaisselle, il peut arriver que de la
rouille provenant d'un autre ustensile se dé-
pose sur les ustensiles de cuisson, qui peuvent
être à leur tour attaqués, si la rouille n'est pas
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