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Mix & Match
Für die einfache und unkomplizierte Zu-
bereitung von Tellergerichten steht Ih-
nen die Spezialanwendung
zur Verfügung. Mit dieser Anwendung
können Sie bereits gegarte Lebensmittel
(Convenience-Food) erhitzen oder aus
frischen Lebensmitteln ein fertig portio-
niertes Gericht zusammenstellen und
auf einem Teller garen.
Bei der Zubereitung haben Sie jeweils
die Wahl zwischen einem knusprig, ge-
bräunten Garergebnis oder schonend
zubereiteten Lebensmitteln mit saftiger
Oberfläche ohne zusätzliche Bräunung.
Verwenden Sie nur Lebensmittel, die
hygienisch einwandfrei sind. Wenn
Sie Bedenken haben, entsorgen Sie
die Lebensmittel.
Tipp: Wir empfehlen, für die Spezialan-
wendung
Mix & Match
nutzen. Mit der Miele App können Sie
sich aus den verschiedensten Zutaten
interaktiv Ihr Tellergericht zusammen-
stellen und die Programmeinstellungen
auf Ihren Dampfbackofen übertragen.
Für diese Funktion müssen Sie Ihren
Dampfbackofen mit dem WLAN-Netz-
werk verbinden. Wie dies geht, erfah-
ren Sie im Kapitel "Erste Inbetriebnah-
me", Abschnitt "Miele@home".
Wenn Sie die Miele App nicht nutzen,
beachten Sie die folgenden Hinweise
und stellen Sie sich Ihr Tellergericht mit-
hilfe der Gartabellen zusammen.
Mix & Match
die Miele App zu
Spezialanwendungen
Gargeschirr
Verwenden Sie:
- einen flachen Teller oder eine kleine
Auflaufform
- ein tiefes Schälchen oder eine Tasse
für Lebensmittel mit Flüssigkeitszuga-
be
Backwaren, Pizza, Flammkuchen und
Ähnliches können Sie direkt auf den
Rost legen (bei Bedarf mit Backpapier).
Kunststoffbehälter von Fertiggerich-
ten sind nicht ausreichend hitzefest.
Füllen Sie Fertiggerichte in geeigne-
tes Gargeschirr um.
Hinweise zum Erhitzen von Tellerge-
richten
- Verwenden Sie für frittierte oder über-
backene Lebensmittel
und für gegarte oder gekochte Le-
bensmittel
Erhitzen schonend
- Beachten Sie, dass nur Lebensmittel,
die vor dem Wiedererwärmen bereits
kross waren, mit
der kross werden.
- Die Lebensmittel sollten eine Höhe
von 2–2,5 cm nicht überschreiten.
Füllen Sie höhere Lebensmittel in fla-
cheres Geschirr um (z. B. Eintopf)
oder schneiden Sie kompakte Stücke
in Scheiben (z. B. Rouladen, Auflauf).
- Erhitzen Sie Nudeln nur gemischt mit
einer Soße.
- Auf der Unterseite des Geschirrs kön-
nen sich Wassertropfen bilden. Trock-
nen Sie die Wassertropfen vor dem
Servieren ab.
Erhitzen knusprig
.
wie-
Erhitzen knusprig
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