Übersicht Mischungsverhältnisse - Lancer Bridge Tower Betriebshandbuch

Übersicht Mischungsverhältnisse:
Die nachstehende Tabelle zeigt die Durchflussmenge für die Module für Wasser mit/ohne Kohlensäure und die nach 4 Sekunden abgegebene
Sirupmenge für verschiedene Verhältnis-Einstellungen (alle für eine Durchflussmenge von 44 ml/s für das fertige Getränk):
Mischungsverhältnis
Durchflussmenge
Wasser mit/ohne 35,2
Kohlensäure (ml/s)
Sirup-Volumen (4 s)
35,2
(ml)
Mischungsverhältnis 6,2
Durchflussmenge
Wasser mit/ohne 37,89
Kohlensäure
Sirup-Volumen (4 s) 24,44
Mischungsverhältnis-Messbecher
1. Im Service-Menü die Taste „Wartungsarbeiten" drücken.
2. Die Registerkarte „Kalibrieren" links außen drücken. Anschließend die
Schaltfläche „Kalibrieren" für das erste Marken-Sirupmodul drücken.
3. Die Wasser-Durchflussmenge sollte ausgehend von der
Kalibrierung der Module für Wasser mit/ohne Kohlensäure
im vorherigen Abschnitt eingestellt werden. Das Verhältnis
sollte bei der Konfiguration der Marke festgelegt werden.
(Siehe Seiten 11-12, Neues Marken-/Geschmacksmodul
hinzufügen)
A
B
4. Das Zeitschaltuhr-Symbol in die Position „AUS" bringen.
5. Die Düse im Uhrzeigersinn drehen und nach unten abziehen.
14
4 4,2 4,4
35,54 35,85
33,85 32,59
6,4 6,6
38,05 38,21
23,78 23,16
A. Durchflussmenge/Mischungsverhältnis
B. Zeitschaltuhr-Symbol
C. Dosier-Taste
4,6 4,8 5
36,14 36,41 36,67
31,43 30,45 29,33
6,8 7 7,2
38,36 38,5 38,63
22,57 22 21,46
6. Den Lancer Siruptrenner (PN 05-3383) anstelle der Düse montieren.
C
7. Das Markensirup-Modul mithilfe des Lancer Mischungsverhältnis-
Messbechers aktivieren. Dazu die Schaltfläche „Dosieren" gedrückt
halten. Die Schaltfläche loslassen, um das Modul zu deaktivieren
und eine Probe zu erhalten.
A
5,2 5,4 5,6
36,9 37,13 37,33
28,39 27,5 26,67
7,4 7,5 7,6
38,76 38,82 38,88
20,95 20,71 20,47
A. Siruptrenner anstelle der Düse
A. Siruptrenner
B. Mischungsverhältnis-
5,8 6
37,53 37,71
25,88 25,14
7,8 8
39 39,11
20 19,56
A
B
Messbecher