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Induktion
Kochgeschirr
Geschirrart
Geeignet ist Kochgeschirr aus:
– Edelstahl mit magnetisierbarem Bo-
den
– emailliertem Stahl
– Gusseisen
Nicht geeignet ist Kochgeschirr aus:
– Edelstahl mit nicht magnetisierbarem
Boden
– Aluminium, Kupfer
– Glas-/Keramik, Steingut
Wenn Sie nicht sicher sind, ob sich ein
Topf oder eine Pfanne für die Induktion
eignet, können Sie dies prüfen, indem
Sie einen Magneten an den Geschirr-
boden halten. Bleibt der Magnet haften,
ist das Geschirr geeignet.
Bitte beachten Sie, dass die Ge-
brauchseigenschaften des Geschirrbo-
dens die Gleichmässigkeit des Garer-
gebnisses beeinflussen können.
Verwenden Sie kein Geschirr mit zu
dünnem Boden und erhitzen Sie nie-
mals Geschirr ohne Inhalt, es sei
denn, der Geschirrhersteller erlaubt
diese Anwendung ausdrücklich. Bei
Nichtbeachtung kann das Kochfeld
beschädigt werden.
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Geschirrgrösse
Zur optimalen Nutzung der Kochzone
sollten Sie die Grösse des Topfes so
wählen, dass der Topf zwischen die in-
nerste und äusserste Markierung der
Kochzone passt. Ist der Topf kleiner als
die innerste Markierung, kann es sein,
dass die Induktion nicht arbeitet. Die
Kochzone reagiert so, als ob kein
Kochgeschirr aufgesetzt wäre
Bitte beachten Sie, dass bei Pfannen
und Töpfen häufig der maximale bzw.
obere Durchmesser angegeben wird.
Wichtig ist aber der (in der Regel klei-
nere) Bodendurchmesser.
Tipp zum Energiesparen
Garen Sie nach Möglichkeit nur in ge-
schlossenen Töpfen oder Pfannen. So
wird verhindert, dass Wärme unnötig
entweicht.
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