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Gebrauchs- und Montageanweisung Glaskeramik-Kochfelder mit Induktion KM 5736 / KM 5737 KM 5752 / KM 5755 KM 5757 / KM 5775 Lesen Sie unbedingt die Ge- brauchsanweisung vor Aufstellung - Installation - Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät.
Gerätebeschreibung KM 5736 / KM 5737 abcd Kochzonen e Kochzonensteuerung und -anzeige (siehe entsprechendes Kapitel) f Timersteuerung und -anzeige (siehe entsprechendes Kapitel) g Kontrollleuchte für Verriegelung h Sensorfeld für Verriegelung i Sensorfeld für EIN/AUS des Kochfeldes...
Gerätebeschreibung KM 5752 / KM 5755 / KM 5757 abcd Kochzonen e Kochzonensteuerung und -anzeige (siehe entsprechendes Kapitel) f Timersteuerung und -anzeige (siehe entsprechendes Kapitel) g Kontrollleuchte für Verriegelung h Sensorfeld für Verriegelung i Sensorfeld für EIN/AUS des Kochfeldes...
Gerätebeschreibung KM 5775 abcd Kochzonen e Kochzonensteuerung und -anzeige (siehe entsprechendes Kapitel) f Timersteuerung und -anzeige (siehe entsprechendes Kapitel) g Kontrollleuchte für Verriegelung h Sensorfeld für Verriegelung i Sensorfeld für EIN/AUS des Kochfeldes...
Gerätebeschreibung Timersteuerung und -anzeige o Sensorfeld zum Einschalten, Wechseln zwischen den Funktionen und zum An- wählen einer Kochzone beim Automatischen Abschalten p Sensorfelder zum Einstellen der Zeit q Zeitanzeige r Kontrollleuchte für automatisches Abschalten, z. B. der Kochzone hinten rechts s Kontrollleuchte für Kurzzeitwecker Kochzonendaten Kochzone...
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Gerätebeschreibung Kochzone KM 5736 minimaler bis maximaler Leistung in Watt bei 230 V** C in cm* 14 - 20 normal: 1850 mit Booster: 2500 10 - 16 normal: 1400 mit Booster: 1800 16 - 23 normal: 2300 mit Booster: 3200...
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Gerätebeschreibung Kochzone KM 5775 minimaler bis maximaler Leistung in Watt bei 230 V** C in cm* 16 - 23 normal: 2300 mit Booster: 3200 10 - 16 normal: 1400 mit Booster 1800 14 - 20 normal: 1850 mit Booster: 2500 14 - 20 normal: 1850...
Sicherheitshinweise und Warnungen Technische Sicherheit Der Anschluss des Gerätes an das Elektronetz darf nicht über ein Ver- Personen, die aufgrund ihrer physi- längerungskabel erfolgen. Verlänge- schen, sensorischen oder geistigen rungskabel gewähren nicht die nötige Fähigkeiten oder ihrer Unerfahren- Sicherheit des Gerätes. heit oder Unkenntnis nicht in der Öffnen Sie auf keinen Fall das Ge- Lage sind, das Gerät sicher zu be-...
Sicherheitshinweise und Warnungen Sachgemässer Gebrauch Benutzen Sie das Gerät nur zur Zu- bereitung von Speisen. Andere An- Lesen Sie vor dem ersten Benut- wendungsarten sind unzulässig und zen aufmerksam die Gebrauchsan- möglicherweise gefährlich. Der Herstel- weisung. Dadurch schützen Sie sich ler haftet nicht für Schäden, die durch selbst und vermeiden Schäden an Ih- bestimmungswidrigen Gebrauch oder...
Sicherheitshinweise und Warnungen Kinder im Haushalt Achten Sie darauf, dass Kinder nicht die Möglichkeit haben, heisse Nutzen Sie die Verriegelung, damit Töpfe und Pfannen herunterzuziehen. Kinder das Gerät nicht unbeauf- Es besteht Verletzungs- und Verbren- sichtigt einschalten oder Einstellungen nungsgefahr! Ein spezielles Kinder- ändern können.
Sicherheitshinweise und Warnungen Schutz des Gerätes vor Verwenden Sie keinesfalls einen Dampfreiniger. Zum einen kann der Beschädigungen Dampf an spannungsführende Teile ge- Achten Sie darauf, dass keine Ge- langen und einen Kurzschluss auslö- genstände oder Kochgeschirre auf sen. Zum anderen kann der Dampf- die Glaskeramikfläche fallen.
Sicherheitshinweise und Warnungen Schutz vor Verletzungen und Decken Sie das Gerät nie mit ei- nem Tuch oder einer Herdschutzfo- Verbrennungen lie ab. Es könnte so heiss sein, dass Das Gerät wird bei Betrieb heiss Brandgefahr besteht. und bleibt es noch einige Zeit nach Lassen Sie das Gerät bei Arbeiten dem Ausschalten.
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Sicherheitshinweise und Warnungen Bei einem Gerätedefekt Reparaturen dürfen nur von einer Elektrofachperson durchgeführt Sollten Sie einen Defekt des Gerä- werden. Unsachgemässe Reparaturen tes feststellen, schalten Sie zuerst können erhebliche Gefahren für Sie be- das Gerät und anschliessend auch die deuten und Schäden am Gerät nach Sicherungen aus.
Sicherheitshinweise und Warnungen Schutz vor weiteren Gefahren Benutzen Sie kein Geschirr aus Kunststoff oder Alufolie. Es Nur für Personen mit einem Herz- schmilzt bei hohen Temperaturen. Da- schrittmacher: rüber hinaus besteht Brandgefahr! Beachten Sie, dass in unmittelbarer Nähe des eingeschalteten Gerätes ein Verwenden Sie kein Geschirr mit zu elektromagnetisches Feld entsteht, das dünnem Boden und erhitzen Sie...
Aktiver Umweltschutz Entsorgung der Verpackung Entsorgung von Altgeräten Die Verpackung ist nötig, da sie das Elektrische und elektronische Altgeräte Gerät vor Transportschäden schützt. Ihr enthalten vielfach noch wertvolle Mate- Händler nimmt die Verpackung im All- rialien. Sie enthalten aber auch schädli- gemeinen zurück.
Vor dem ersten Benutzen Vorinformationen Erste Reinigung und erstes Aufheizen Ihr Gerät ist mit der Funktion "Program- mierung" ausgestattet. Mit dieser Funk- Vor dem ersten Benutzen sollten Sie Ihr tion können Sie das Gerät an Ihre ganz Gerät mit einem feuchten Tuch abwi- speziellen Nutzungsgewohnheiten an- schen und danach trockenreiben.
Induktion Funktionsweise Wird innerhalb von 3 Minuten geeigne- tes Kochgeschirr aufgesetzt, erlischt ß, Unter jeder Kochzone befindet sich und Sie können wie gewohnt fortfahren. eine Induktionsspule. Wenn die Koch- zone eingeschaltet wird, erzeugt diese Wird kein oder ungeeignetes Geschirr Spule ein Magnetfeld, das direkt auf aufgesetzt, schaltet sich die Kochzone den Topfboden wirkt und ihn erhitzt.
Induktion Geräusche Zur Lebensdauererhöhung der Elektro- nik ist das Gerät mit einem Kühlgebläse Bei Betrieb von Induktions-Kochzonen ausgestattet. Wird das Gerät intensiv können im Kochgeschirr, abhängig von genutzt, schaltet es sich ein und Sie hö- Material und Verarbeitung des Bodens, ren ein Surren.
Induktion Kochgeschirr Geschirrgrösse Zur optimalen Nutzung der Kochzone Geschirrart sollten Sie die Grösse des Topfes so Geeignet ist Kochgeschirr aus: wählen, dass der Topf zwischen die in- nerste und äusserste Markierung der – Edelstahl mit magnetisierbarem Bo- Kochzone passt. Ist der Topf kleiner als die innerste Markierung, kann es sein, –...
Bedienung Sensorschaltfelder Einschalten Das Bedienungsfeld Ihres Glaskeramik- Sie müssen erst das Kochfeld und Kochfeldes ist mit elektronischen Sen- dann die gewünschte Kochzone ein- sorschaltfeldern ausgestattet. Diese schalten. reagieren auf Fingerkontakt. Sie bedienen die Kochzonen, indem So schalten Sie das Kochfeld ein: Sie mit dem Finger die entsprechenden ^ Berühren Sie das EIN-/AUS-Schalt- Sensorschaltfelder berühren.
Bedienung Ankochautomatik Bei aktivierter Ankochautomatik heizt Fortkochstufe* Ankochzeit die Kochzone automatisch mit höchster in Minuten und Leistung an (Ankochstoss) und schaltet Sekunden (ca.) dann auf die von Ihnen gewählte Fort- kochstufe zurück. Die Ankochzeit hängt 0 : 15 von der gewählten Fortkochstufe ab 0 : 15 (siehe Tabelle).
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Bedienung So aktivieren Sie die Ankochautoma- Die Fortkochstufe kann während der Ankochzeit mit - oder + verringert bzw. tik: erhöht werden. Die Ankochzeit ändert ^ Berühren Sie das Sensorfeld - so lan- sich entsprechend. ge, bis die gewünschte Fortkochstufe erscheint, z. B. 6. Bei erweitertem Umfang der Leis- tungsstufen (siehe Kapitel "Program- mierung") blinkt A im Wechsel mit der...
Bedienung Boosterfunktion Das Einschalten des Boosters bewirkt folgendes: Alle Kochzonen sind mit einer Booster- funktion, d. h. einer Leistungsverstär- – eine eventuell eingestellte Ankochau- kung, ausgestattet. tomatik bei den miteinander verbun- Ist sie zugeschaltet, arbeiten die Koch- denen Kochzonen wird abgeschaltet. zonen für einen Zeitraum von 10 Minu- –...
Bedienung Ausschalten und Die Balken der Restwärmeanzeige erlö- schen nacheinander mit zunehmender Restwärmeanzeige Abkühlung der Kochzonen. Der letzte Balken erlischt erst dann, wenn die So schalten Sie eine Kochzone aus: Kochzonen ohne Gefahr berührt wer- ^ Berühren Sie gleichzeitig die Sen- den können.
Sicherheitseinrichtungen Verriegelung So aktivieren Sie die Verriegelung: ^ Berühren Sie das Schaltfeld für die Damit Kochfeld und Kochzonen nicht Verriegelung $ so lange, bis die zu- unbeabsichtigt eingeschaltet oder Ein- stellungen geändert werden können, ist gehörige Kontrollleuchte erscheint. Ihr Gerät mit einer Verriegelung ausge- Nach kurzer Zeit erlischt die Kontroll- stattet.
Sicherheitseinrichtungen Stop and Go So deaktivieren Sie Stop and Go: ^ Berühren Sie das Schaltfeld $ so Ihr Gerät ist mit einer Funktion ausge- stattet, die bei Aktivierung die Leistung lange, bis die Kontrollleuchte erlischt. aller eingeschalteteten Kochzonen re- Die Kochzonen arbeiten mit der zuletzt duziert.
Sicherheitseinrichtungen Sicherheitsabschaltung Bei Bedecken der Sensorschaltfelder Ihr Kochfeld schaltet sich automatisch Bei zu langer Betriebsdauer ab, wenn ein oder mehrere Sensor- schaltfelder länger als ca. 10 Sekunden Ihr Kochfeld ist mit einer Sicherheitsab- schaltung ausgestattet für den Fall, bedeckt bleiben, z. B. durch Fingerkon- dass es nach dem Benutzen nicht aus- takt, überkochendes Gargut oder abge- legte Gegenstände.
Sicherheitseinrichtungen Überhitzungsschutz Zum Auslösen des Überhitzungsschut- zes kann es kommen, wenn Alle Induktionsspulen und der Kühlkör- per der Elektronik sind jeweils mit ei- – Kochgeschirr ohne Inhalt erhitzt wird. nem Überhitzungsschutz ausgestattet. – Fett oder Öl bei hoher Leistungsstufe Bevor sich die Induktionsspulen bzw. erhitzt wird.
Timer Kurzzeitwecker einstellen Das Kochfeld ist mit einem Timer aus- gestattet, der als Kurzzeitwecker und Die Benutzung des Kurzzeitweckers ist zum Automatischen Abschalten der sowohl bei eingeschaltetem als auch Kochzonen verwendet werden kann. bei ausgeschaltetem Kochfeld möglich. In den folgenden Kapiteln ist erklärt, Der Kurzzeitwecker funktioniert wie ein wie diese Funktionen einzeln genutzt Handküchenwecker.
Timer Kochzone automatisch ^ Berühren Sie das Sensorfeld - oder + so lange, bis die gewünschte Zeit an- abschalten gezeigt wird, z. B. 15 Minuten. Die Programmierung des Automati- schen Abschaltens ist nur möglich, wenn bei der gewünschten Kochzone eine Leistungsstufe eingestellt ist. Alle Kochzonen können gleichzeitig pro- grammiert werden.
Timer Kombi-Betrieb Timer-Startwert Die Funktionen Kurzzeitwecker und Au- Der Timer ist werkseitig so eingestellt, tomatisches Abschalten können gleich- dass beim Berühren der Sensorfelder + zeitig genutzt werden. oder - mit 00 gestartet wird. Sie haben eine oder mehrere Abschalt- Sie können die Einstellung so ändern, zeiten programmiert und möchten zu- dass mit der zuletzt eingestellten (und sätzlich den Kurzzeitwecker nutzen:...
Reinigung und Pflege Verwenden Sie keinesfalls einen Beachten Sie bei Verwendung von Dampfreiniger. Zum einen kann der speziellen Glaskeramik-Reinigungs- Dampf an spannungsführende Teile mitteln die Angaben des Herstellers. gelangen und einen Kurzschluss auslösen. Zum anderen kann der Wischen Sie sorgfältig alle Reste Dampfdruck zu dauerhaften Be- von speziellen Glaskeramik-Reini- schädigungen von Oberflächen und...
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Reinigung und Pflege Reinigen Sie das Gerät regelmässig, Gelangen Zucker, Kunststoff oder am besten nach jedem Benutzen. Las- Alufolie auf das heisse Kochfeld, sen Sie dazu das Kochfeld ausreichend schalten Sie die betreffende Kochzone abkühlen. aus. Schaben Sie diese Stoffe sofort, also im heissen Zustand, mit einem Entfernen Sie alle groben Verschmut- Glasschaber gründlich von der Koch-...
Programmierung Sie können die Programmierung Ihres Um die neuen Einstellungen zu spei- Gerätes ändern (siehe Tabelle). chern, berühren Sie das EIN-/AUS-Sen- sorfeld s des Kochfeldes so lange, bis So gehen Sie vor: die Anzeigen erloschen sind. Möchten Sie die Änderungen nicht ^ Berühren Sie bei ausgeschaltetem speichern, berühren Sie das Sensor- Kochfeld gleichzeitig das...
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Programmierung Programm* Status** Einstellung Demonstrationsmodus Demonstrationsmodus ein und werkseitige Einstel- Demonstrationsmodus aus lung Wiederherstellung der werk- seitigen Einstellungen Quittierungston bei Sen- sorbetätigung Signalton Induktion bei fehlendem oder ungeeig- netem Geschirr Signalton des Timers Dauerton 10 Sekunden Dauerton 4 Minuten Ein-Finger-Verriegelung über $ Verriegelung Drei-Finger-Verriegelung über $ und + der beiden rechten Koch-...
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Programmierung Programm* Status** Einstellung Ankochautomatik Aktivierung durch Einstellen der Leistungsstufe über - Aktivierung durch Einstellen der Leistungsstufe über + Aktivierung bei jedem Ein- schalten Restwärmeanzeige H als Restwärmeanzeige # als Restwärmeanzeige Timer-Startwert 01 bzw. 99 zuletzt eingestellte Zeit (sie- he Kapitel "Timer-Startwert") Timer-Funktionen Nur Kurzzeitweckerfunktion Nur Abschaltfunktion...
Was tun, wenn ...? ... das Kochfeld sich einschalten Reparaturen an Elektrogeräten dür- lässt und Einstellungen vorgenom- fen nur von einer Elektrofachperson men werden können, die Kochzonen durchgeführt werden. Durch un- aber nicht heizen? sachgemässe Reparaturen können Prüfen Sie, ob sich das Gerät im De- erhebliche Gefahren für den Benut- monstrationsmodus befindet (siehe Ka- zer entstehen.
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Was tun, wenn ...? ... eine der folgenden Störungen auf- ... das Kühlgebläse nach dem Aus- tritt: schalten weiterläuft? – Die Boosterfunktion wird automatisch Das ist keine Störung! Das Gebläse vorzeitig abgebrochen. läuft so lange, bis das Gerät abgekühlt ist, und schaltet sich dann automatisch –...
Kundendienst, Typenschild Bei Störungen, die Sie nicht selbst beheben können, benachrichtigen Sie bitte: – den Miele Werkkundendienst unter den folgenden Nummern: Ihre Service Zentrale Spreitenbach Telefon: 0 800 800 222 Fax: 056 / 417 29 04 Wals bei Salzburg Telefon:...
Einbau Sicherheitshinweise zum Es muss sichergestellt werden, dass die Netzanschlussleitung des Einbau Kochfeldes nach dem Einbau nicht mit dem Bodenblech in Berührung kommt Um Schäden am Gerät zu vermei- und keinen mechanischen Belastungen den, darf dieses erst nach der Mon- ausgesetzt ist.
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Einbau Sicherheitsabstand oben Wenn für verschiedene Geräte unter- halb einer Dunstabzugshaube, z. B. Wokbrenner und Elektrokochfeld, unter- schiedliche Sicherheitsabstände in der Gebrauchs- und Montageanweisung angegeben sind, wählen Sie den grös- seren von beiden. Zwischen dem Gerät und einer ober- halb angebrachten Dunstabzugshaube muss der vom Hersteller angegebene Sicherheitsabstand eingehalten wer- den.
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Einbau Sicherheitsabstände seitlich Beim Einbau eines Kochfeldes dürfen sich an einer Seite und an der Rücksei- te beliebig hohe Schrank- oder Raum- wände befinden, an der anderen Seite darf kein Möbelstück oder Gerät höher als das Kochfeld sein (siehe Abbildun- gen).
Einbau Sicherheitsabstand bei Nischenverkleidung Zwischen Nischenverkleidung und Ausschnitt in der Arbeitsplatte muss ein Min- destabstand von 50 mm eingehalten werden. Dieser Abstand ist nur erforderlich, wenn das Material der Nischenverkleidung aus Holz oder anderen brennbaren Materialien besteht. Bei nicht brennbaren Ma- terialien (Metall, keramische Fliesen oder ähnliches) kann dieses Mass um die Ma- terialstärke der Nischenverkleidung unterschritten werden.
Gebläses bei Einbau im Unter- Arbeitsplattenausschnitt schrank ohne Rückwand (je nach Gerätetyp des Kochfeldes) b Oberkante Backofen Bei Einbau über einem Miele Back- ofen und einer Arbeitsplattenstärke 0 40 mm ist der vorgeschriebene Mindestabstand von15 mm a zur Belüftung des Gebläses vorhanden.
Einbau Einbau in eine Kochinsel Gesamttiefe ü 800 mm Gesamttiefe ß 800 mm ß 800 ü 164-349 164-349 e Geschlossene Rückwand f Schubladenblende Beträgt die Gesamttiefe ß 800 mm ist Wird das Kochfeld in eine Kochinsel oder einen Schrank mit geschlossener zur Belüftung des Gebläses ein Min- Rückwand e und einer Gesamttiefe destabstand a von 100 mm erforder-...
Einbau Rahmen- / Facettenkochfelder Einbaumasse KM 5736 a vorne b Einbau-Höhe c Netzanschlussleitung, L = 1440 mm...
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Einbau Einbaumasse KM 5752 a vorne b Einbau-Höhe c Netzanschlussleitung, L = 1440 mm...
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Einbau Einbaumasse KM 5755 a vorne b Einbau-Höhe c Netzanschlussleitung, L = 1440 mm...
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Einbau Einbaumasse KM 5775 a vorne b Einbau-Höhe c Einbau-Höhe Netzanschlusskasten d Netzanschlussleitung, L = 1440 mm...
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Einbau Arbeitsplatte vorbereiten Kochfeld einsetzen ^ Erstellen Sie den Arbeitsplattenaus- ^ Führen Sie die Anschlussleitung des schnitt gemäss dem Massbild. Kochfeldes durch den Arbeitsplatten- Beachten Sie den Mindestabstand ausschnitt nach unten. von 50 mm zur Rückwand sowie ^ Legen Sie das Kochfeld mittig in den rechts oder links zu einer Seiten- Ausschnitt.
Einbau Dichtung Verwenden Sie kein Fugendichtungs- mittel, ausser es wird ausdrücklich ge- fordert. Das Dichtungsband unter dem Rand des Geräteoberteils gewährleistet eine ausreichende Abdichtung zur Ar- beitsplatte. Auf keinen Fall darf Fugendich- tungsmittel zwischen den Rahmen des Geräteoberteils und die Arbeits- platte gelangen! Der Ausbau im Servicefall würde er- schwert, Rahmen/Arbeitsplatte...
Einbau Flächenbündige Kochfelder Einbaumasse KM 5737 a vorne Ausschnittmasse der Naturstein-Ar- beitsplatte. b Einbau-Höhe Bitte beachten Sie unbedingt die c Netzanschlussleitung, L = 1440 mm Detailzeichnungen! d Stufenfräsung für Arbeitsplatten aus Naturstein...
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Einbau Einbaumasse KM 5757 a vorne Ausschnittmasse der Naturstein-Ar- beitsplatte. b Einbau-Höhe Bitte beachten Sie unbedingt die c Netzanschlussleitung, L = 1440 mm Detailzeichnungen! d Stufenfräsung für Arbeitsplatten aus Naturstein...
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Einbau Das Kochfeld wird Ein flächenbündiges Kochfeld ist nur – in eine entsprechend ausgefräste für den Einbau in Naturstein (Granit, Naturstein-Arbeitsplatte direkt einge- Marmor), geflieste Arbeitsplatten setzt. und Massivholz geeignet. Andere Materialien, z. B. Corian und Askilan, – im Ausschnitt von Massivholz / ge- fliesten Arbeitsplatten mit Holzleisten eignen sich nicht.
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Einbau ^ Erstellen Sie den Arbeitsplattenaus- Arbeitsplattenausschnitt erstellen schnitt gemäss der Abbildung. und Kochfeld einsetzten ^ Führen Sie die Anschlussleitung des Arbeitsplatte aus Naturstein Kochfeldes durch den Ausschnitt nach unten. ^ Setzen Sie das Kochfeld f in den 0 50 Ausschnitt und zentrieren Sie es.
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Einbau ^ Erstellen Sie den Arbeitsplattenaus- Massivholz / geflieste Arbeitsplatte schnitt gemäss der Abbildung. ^ Befestigen Sie die Holzleisten a 0 50 7 mm unter der Oberkante der Ar- beitsplatte (siehe Abbildung). ^ Führen Sie die Anschlussleitung des Kochfeldes durch den Ausschnitt nach unten.
Hinweise zum Elektroanschluss Elektroanschluss Soll der Stromkreis des Gerätes vom Netz getrennt werden, gehen Sie je Zum Anschluss des Gerätes an das nach Installation in der Verteilung wie Elektronetz und zum Wechseln der folgt vor: Anschlussleitung beauftragen Sie bitte eine Elektrofachperson, die die landes- –...
Hinweise zum Elektroanschluss Anschlussschema Absicherung Überstromschutzschalter 16 A Auslösecharakteristik Typ B oder C Das Gerät muss mit einer Anschlusslei- tung vom Leitungstyp H 05 VV-F oder H 05 RR-F mit geeignetem Querschnitt entsprechend dem Anschlussschema angeschlossen werden. Fehlerstromschutzschalter: Zur Erhöhung der Sicherheit empfiehlt es sich dem Gerät einen FI-Schutz- schalter mit einem Auslösestrom von 30 mA vorzuschalten.
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Schweiz: Änderungen vorbehalten / 0507 M.-Nr. 06 661 780 / 04 M.-Nr. 06 661 780 / 04 de - CH de - CH...