Inhaltsverzeichnis
Verwandte Anleitungen für Miele KM 555
Inhaltszusammenfassung für Miele KM 555
- Seite 1 Gebrauchs- und Montageanweisung Glaskeramik-Kochfeld KM 555 de - DE Lesen Sie unbedingt die Ge- brauchs- und Montageanweisung vor Aufstellung - Installation - Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät. M.-Nr. 06 448 920...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Inhalt Gerätebeschreibung ..........4 Kochfeld. - Seite 3 Inhalt Timer ............28 Einstellprinzip.
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Seite 4: Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung Kochfeld Kochzonen: Kontrollleuchten für: i Verriegelung Zweikreis-Kochzone bd Einkreis-Kochzonen k Zuschaltung des zweiten Heizkreises Bräterzone Sensorschaltfelder für: e Kochzonensteuerung f Timer (siehe Kapitel "Timersteuerung und -anzeige") g Verriegelung h EIN/AUS des Kochfeldes j Zuschaltung des zweiten Heizkreises... -
Seite 5: Kochzonensteuerung Und -Anzeige
Gerätebeschreibung Kochzonensteuerung und -anzeige l Anzeige: = Betriebsbereitschaft der Kochzone 1 bis 9 = Leistungsstufe = Restwärme = Fehler (siehe Kapitel "Sicherheitsabschaltung") = Ankochautomatik bei erweitertem Umfang der Leistungsstufen P0 usw. = Programm (siehe Kapitel "Programmierung") S0 usw. = Status (siehe Kapitel "Programmierung") m Kontrollleuchte für Ankochautomatik oder erweiterten Umfang der Leistungsstu- fen (siehe Kapitel "Programmierung"), z. -
Seite 6: Kochzonendaten
Gerätebeschreibung Kochzonendaten C in cm Kochzone Leistung in Watt bei 230 V 12,0 / 21,0 750 / 2200 14,5 1100 17,0 / 17,0 x 26,5 1500 / 2400 18,0 1800 Gesamt: 7500... -
Seite 7: Technische Sicherheit
Sicherheitshinweise und Warnungen Die elektrische Sicherheit des Gerä- Lesen Sie vor dem ersten Benutzen tes ist nur dann gewährleistet, wenn es aufmerksam die Gebrauchsanwei- an ein vorschriftsmäßig installiertes sung. Dadurch schützen Sie sich Schutzleitersystem angeschlossen selbst und vermeiden Schäden an wird. -
Seite 8: Sachgemäßer Gebrauch
Sicherheitshinweise und Warnungen Sachgemäßer Gebrauch Verwenden Sie das Gerät nicht zum Heizen von Räumen. Durch die hohen Benutzen Sie das Gerät nur im ein- Temperaturen können leicht entzündli- gebauten Zustand. Nur so ist sicherge- che Gegenstände in der Nähe zu bren- stellt, dass Sie nicht mit Strom führen- nen beginnen. -
Seite 9: Kinder Im Haushalt
Sicherheitshinweise und Warnungen Kinder im Haushalt Achten Sie darauf, dass Kinder nicht die Möglichkeit haben, heiße Töpfe und Nutzen Sie die Verriegelung, damit Pfannen herunterzuziehen. Drehen Sie Kinder das Gerät nicht unbeaufsichtigt Topf- und Pfannengriffe zur Seite über einschalten oder Einstellungen ändern die Arbeitsfläche, um Verbrennungs- können. -
Seite 10: Schutz Des Gerätes Vor Beschädigungen
Sicherheitshinweise und Warnungen Schutz des Gerätes vor Be- Um das Einbrennen von Rückstän- den zu vermeiden, entfernen Sie Ver- schädigungen schmutzungen so schnell wie möglich Verwenden Sie nur Töpfe und Pfan- und achten Sie beim Aufsetzen von nen mit glattem Boden. Raue Topf- und Kochgeschirr darauf, dass der Ge- Pfannenböden verkratzen die Glaskera- schirrboden sauber, fettfrei und trocken... -
Seite 11: Schutz Vor Verbrennungen Und Verbrühungen
Sicherheitshinweise und Warnungen Schutz vor Verbrennungen Decken Sie das Gerät nie mit einem Tuch oder einer Herdschutzfolie ab. Bei und Verbrühungen versehentlichem Einschalten besteht Das Gerät wird bei Betrieb heiß und Brandgefahr. bleibt es auch noch einige Zeit nach Entzündet sich heißes Fett oder Öl, dem Ausschalten. -
Seite 12: Schutz Vor Weiteren Gefahren
Sicherheitshinweise und Warnungen Bei einem Gerätedefekt Schutz vor weiteren Gefahren Sollten Sie einen Defekt des Gerätes Achten Sie beim Benutzen einer feststellen, schalten Sie zuerst das Ge- Steckdose in Gerätenähe darauf, dass rät und anschließend auch die Siche- die Netzanschlussleitung des jeweili- rung aus. -
Seite 13: Entsorgung Der Transportverpackung
Aktiver Umweltschutz Entsorgung der Transportver- Entsorgung des Altgerätes packung Elektrische und elektronische Altgeräte enthalten vielfach noch wertvolle Mate- Die Verpackung schützt das Gerät vor rialien. Sie enthalten aber auch schädli- Transportschäden. Die Verpackungs- che Stoffe, die für ihre Funktion und Si- materialien sind nach umweltverträgli- cherheit notwendig waren. -
Seite 14: Vor Dem Ersten Benutzen
Vor dem ersten Benutzen Inbetriebnahme Kleben Sie das Typenschild, das sich bei den Unterlagen Ihres Gerätes befin- Nur bei Facettenkochfeldern (mit ge- det, an die dafür vorgesehene Stelle im schliffenem Glasrand): Kapitel "Typenschild". In den ersten Tagen nach dem Ein- bau kann noch ein kleiner Spalt zwi- Erste Reinigung schen Kochfeld und Arbeitsplatte... -
Seite 15: Abgleich Der Sensorfelder
Vor dem ersten Benutzen Abgleich der Sensorfelder Manueller Abgleich ^ Sorgen Sie zunächst dafür, dass kein Automatischer Abgleich direktes Licht (Sonnen- oder künstli- ches Licht) auf das Kochfeld fällt. Au- Damit stets eine einwandfreie Funk- tionsweise der Sensorfelder gewährleis- ßerdem darf die Umgebung des tet ist, werden die zugehörigen Senso- Kochfeldes weder zu dunkel sein noch sollten wechselnde Lichtverhält-... -
Seite 16: Funktionsweise Der Kochzonen
Funktionsweise der Kochzonen Einkreis-Kochzonen sind mit einem Einkreis-Kochzone Heizband ausgestattet, Zwei- kreis-Kochzonen und Bräterzonen mit zwei Heizbändern. Abhängig vom Mo- dell können die Heizbänder durch ei- nen Ring getrennt sein. Jede Kochzone hat einen Überhit- zungsschutz (Innentemperaturbegren- zer), der das Überhitzen der Glaskera- mikscheibe verhindert (siehe Kapitel a Überhitzungsschutz "Überhitzungsschutz"). -
Seite 17: Bedienung
Bedienung Sensorfelder Einschalten Das Bedienfeld Ihres Glaskeramik- Sie müssen erst das Kochfeld und Kochfeldes ist mit elektronischen Sen- dann die gewünschte Kochzone ein- sorfeldern ausgestattet. Diese reagie- schalten. ren auf Fingerkontakt. Lassen Sie das Gerät während des Sie bedienen die Kochzonen, indem Sie mit dem Finger die entsprechenden Betriebes nicht unbeaufsichtigt! Sensorfelder berühren. -
Seite 18: Einstellbereiche
Bedienung Einstellbereiche Garvorgang Einstellbereich* werkseitig erweitert** (9 Leistungs- (17 Leistungs- stufen) stufen) Schmelzen von Butter, Schokolade etc. 1 - 2 1 - 2. Auflösen von Gelatine Zubereitung von Joghurt Abschlagen von Soßen nur aus Eigelb und Butter 1 - 3 1 - 3. -
Seite 19: Ankochautomatik
Bedienung Ankochautomatik Bei erweitertem Umfang der Leis- tungsstufen (siehe Kapitel "Program- Bei aktivierter Ankochautomatik heizt mierung") blinkt A im Wechsel mit der die Kochzone automatisch mit höchster Fortkochstufe bis die Ankochzeit endet. Leistung an (Ankochstoß) und schaltet dann auf die eingestellte Leistungsstufe Fortkochstufe* Ankochzeit = Fortkochstufe zurück. -
Seite 20: Zuschalten Des Zweiten Heizkreises
Bedienung Zuschalten des zweiten Der zugeschaltete zweite Heizkreis wird durch das Leuchten der zugehörigen Heizkreises Kontrollleuchte angezeigt. Bei Verwendung von größerem Koch- Sie schalten den zweiten Heizkreis aus, geschirr können Sie den zweiten Heiz- indem Sie erneut das Schaltfeld n be- kreis einer Zweikreis-Kochzone bzw. -
Seite 21: Ausschalten Und Restwärmeanzeige
Bedienung Ausschalten und Die Balken der Restwärmeanzeige erlö- schen nacheinander mit zunehmender Restwärmeanzeige Abkühlung der Kochzonen. Der letzte Balken erlischt erst dann, wenn die So schalten Sie eine Kochzone aus: Kochzonen ohne Gefahr berührt wer- ^ Berühren Sie gleichzeitig die Schalt- den können. -
Seite 22: Kochgeschirr
Bedienung Kochgeschirr – Heben Sie das Kochgeschirr zum Versetzen an. So vermeiden Sie – Für das Glaskeramik-Kochfeld ist je- Schlieren durch Abrieb und Kratzer. des Topf- und Pfannenmaterial ge- eignet. – Achten Sie darauf, dass der Topf- bzw. Pfannenboden mit der Größe –... -
Seite 23: Tipps Zum Energiesparen
Bedienung Tipps zum Energiesparen – Garen Sie mit wenig Wasser und schalten Sie nach dem Ankochen – Garen Sie nach Möglichkeit nur in bzw. Anbraten rechtzeitig auf eine geschlossenen Töpfen oder Pfan- niedrigere Leistungsstufe zurück. nen. So wird verhindert, dass Wärme unnötig entweicht. -
Seite 24: Sicherheitseinrichtungen
Sicherheitseinrichtungen Verriegelung So aktivieren Sie die Verriegelung: ^ Berühren Sie das Sensorfeld für die Damit Kochfeld und Kochzonen nicht Verriegelung $ so lange, bis die zu- unbeabsichtigt eingeschaltet oder Ein- stellungen geändert werden können, ist gehörige Kontrollleuchte erscheint. Ihr Gerät mit einer Verriegelung ausge- Nach kurzer Zeit erlischt die Kontroll- stattet. -
Seite 25: Stop And Go
Sicherheitseinrichtungen Stop and Go So deaktivieren Sie Stop and Go: ^ Berühren Sie das Sensorfeld $ so Ihr Gerät ist mit einer Funktion ausge- stattet, die bei Aktivierung die Leis- lange, bis die Kontrollleuchte erlischt. tungsstufe aller eingeschalteten Koch- Die Kochzonen arbeiten mit der zuletzt zonen auf 1 reduziert. -
Seite 26: Sicherheitsabschaltung
Sicherheitseinrichtungen Sicherheitsabschaltung Bei Bedecken der Sensorfelder Ihr Kochfeld schaltet sich automatisch Bei zu langer Betriebsdauer ab, wenn ein oder mehrere Sensorfel- Ihr Kochfeld ist mit einer Sicherheitsab- der länger als ca. 10 Sekunden be- schaltung ausgestattet für den Fall, deckt bleiben, z. B. durch Fingerkon- dass es nach dem Benutzen nicht aus- takt, überkochendes Gargut oder abge- legte Gegenstände. -
Seite 27: Überhitzungsschutz
Sicherheitseinrichtungen Überhitzungsschutz Zum Auslösen des Überhitzungsschut- zes kann es kommen, wenn Jede Kochzone ist mit einem Überhit- zungsschutz (Innentemperaturbegren- – die Kochzone ohne aufgesetztes zer) ausgestattet. Dieser schaltet die Kochgeschirr eingeschaltet ist. Beheizung der Kochzone automatisch – Kochgeschirr ohne Inhalt erhitzt wird. aus, bevor sich die Glaskeramikschei- be überhitzt. -
Seite 28: Timer
Timer Das Kochfeld ist mit einem Timer ausgestattet, der als Kurzzeitwecker oder zum Automatischen Abschalten einer einzigen, aber beliebigen Kochzone verwendet werden kann. Beide Funktionen können gleichzeitig genutzt werden. Einstellprinzip Berühren von m Einschalten mit - von 99 bis 00 Minuten Einstellen mit + von 00 bis 99 Minuten Berühren von m... -
Seite 29: Kochzone Automatisch Abschalten
Timer Kochzone automatisch Die eingestellte Zeit läuft minutenweise ab. Sie können die noch verbleibende abschalten Zeit in der Zeitanzeige ablesen und je- Die Benutzung des Automatischen Ab- derzeit mit - oder + ändern. Auch die schaltens ist nur möglich, wenn bei der Leistungsstufe der Kochzone können gewünschten Kochzone eine Leis- Sie jederzeit ändern. -
Seite 30: Wechseln Zwischen Den Funktionen
Timer Wechseln zwischen den Timer-Startwert Funktionen Der Timer ist werkseitig so eingestellt, dass beim Berühren der Schaltfelder + Falls der Timer bereits mit einer Funkti- oder - mit 01 bzw. 99 gestartet wird. on benutzt wird und Sie auch die zweite Funktion nutzen möchten, müssen Sie Sie können die Einstellung so ändern, zunächst das Schaltfeld m berühren. -
Seite 31: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege Reinigen Sie das Gerät nach jedem Be- Verwenden Sie zum Reinigen kei- nutzen. Lassen Sie dazu das Kochfeld nesfalls einen Dampfreiniger. Der ausreichend abkühlen. Dampf kann an spannungsführende Entfernen Sie alle groben Verschmut- Teile gelangen und einen Kurz- zungen mit einem feuchten Tuch, fest schluss auslösen. - Seite 32 Reinigung und Pflege Flecken durch Kalkrückstände, Wasser Bei Geräten mit Aluminiumrahmen und Aluminiumrückstände (metallisch (siehe Typenschild) ist der Rahmen schimmernde Flecken) lassen sich mit kratz-, alkali- und säureempfindlich. dem Glaskeramik-Reinigungsmittel ent- Gehen Sie daher beim Reinigen mög- fernen. lichst schonend vor. Verwenden Sie keinesfalls Edelstahl-Reinigungsmittel Gelangen Zucker, Kunststoff oder oder Kalk lösende Reinigungsmittel.
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Seite 33: Programmierung
Programmierung Sie können die Programmierung Ihres Um die neuen Einstellungen zu spei- Gerätes ändern (siehe Tabelle). chern, berühren Sie das EIN-/AUS-Schaltfeld s des Kochfeldes So gehen Sie vor: so lange, bis die Anzeigen erloschen sind. ^ Berühren Sie bei ausgeschaltetem Möchten Sie die Änderungen nicht Kochfeld gleichzeitig das speichern, berühren Sie das Schaltfeld... - Seite 34 Programmierung Programm* Status** Einstellung Demonstrationsmodus Demonstrationsmodus ein und werkseitige Ein- Demonstrationsmodus aus stellung Wiederherstellung der werk- seitigen Einstellungen Quittierungston bei Sensorbetätigung Signalton des Timers Dauerton 10 Sekunden Dauerton 4 Minuten Ein-Finger-Verriegelung über $ Verriegelung Drei-Finger-Verriegelung über $ und + der beiden rechten Kochzo- Stop and Go 0.
- Seite 35 Programmierung Programm* Status** Einstellung H als Restwärmeanzeige Restwärmeanzeige # als Restwärmeanzeige Timer-Startwert 01 bzw. 99 zuletzt eingestellte Zeit (siehe Kapitel "Timer-Start- wert") Timer-Funktionen Nur Kurzzeitweckerfunktion Nur Abschaltfunktion Kurzzeitwecker- und Ab- schaltfunktion Umfang der Leistungsstufen 9 Leistungsstufen (1, 2, 3 ... bis 9) 17 Leistungsstufen (1, 1., 2, 2., 3 ...
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Seite 36: Was Tun, Wenn
Was tun, wenn ...? ... das Kochfeld sich einschalten Reparaturen an Elektrogeräten dür- lässt und Einstellungen vorgenom- fen nur von einer Elektrofachkraft men werden können, die Kochzonen durchgeführt werden. Durch un- aber nicht heizen? sachgemäße Reparaturen können Prüfen Sie, ob sich das Gerät im De- erhebliche Gefahren für den Benut- monstrationsmodus befindet (siehe Ka- zer entstehen. - Seite 37 Was tun, wenn ...? ... bei eingeschalteter Ankochauto- .. die Sensorschaltfelder über- oder matik der Inhalt des Kochgeschirrs unempfindlich reagieren bzw. bei nicht zum Kochen kommt? ausgeschaltetem Kochfeld die Kon- trollleuchte für die Veriegelung und Dies kann daran liegen, dass Zahlen in der Kochzonenanzeige –...
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Seite 38: Kochleistung Prüfen
Kochleistung prüfen ^ Stellen Sie Durchmesser und Leis- Sie können die Kochleistung einer Kochzone prüfen. Dazu wird in einem tung der zu prüfenden Kochzone fest Topf eine bestimmte Menge Wasser (siehe Kapitel "Kochzonendaten"). zum Kochen gebracht und die dazu ^ Füllen Sie den Topf mit der in der Ta- benötigte Zeit gemessen. - Seite 39 Kochleistung prüfen C Kochzone Leistung bei 230 V Wassermenge Zeit in in cm in Watt in Ltr Minuten (ca.) 12,0 700 / 750 13,0 14,5 1000 / 1100 14,5 1350 17,0 1500 18,0 1250 11,0 18,0 1700 / 1800 21,0 2000 10,5 21,0...
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Seite 40: Nachkaufbares Zubehör
Nachkaufbares Zubehör Das Miele-Sortiment enhält auf Ihr Gerät abgestimmte Reini- gungsmittel. Glaskeramik- und Edelstahlreiniger 250 ml Entfernt stärkere Verschmutzungen, Kalkflecken und Alumini- umrückstände Allzweck-Microfasertuch Entfernt Fingerabdrücke und leichte Verschmutzungen Sie können diese Produkte im Internet bestellen. Sie erhalten Sie auch über den Miele-Kundendienst (siehe... -
Seite 41: Einbau
Einbau Sicherheitshinweise zum Der Einbau der Kochfelder über Käl- tegeräten, Geschirrspülern sowie Einbau Wasch- und Trockengeräten ist nicht zulässig. Um Schäden am Gerät zu vermei- den, darf dieses erst nach der Mon- Es muss sichergestellt werden, dass tage der Oberschränke und der die Netzanschlussleitung des Kochfel- Dunstabzugshaube eingebaut wer- des nach dem Einbau nicht mit dem... - Seite 42 Einbau Sicherheitsabstand oben Wenn für verschiedene Geräte unter- halb einer Dunstabzugshaube, z. B. Wokbrenner und Elektrokochfeld, unter- schiedliche Sicherheitsabstände in der Gebrauchs- und Montageanweisung angegeben sind, wählen Sie den grö- ßeren von beiden. Zwischen dem Gerät und einer ober- halb angebrachten Dunstabzugshaube muss der vom Haubenhersteller ange- gebene Sicherheitsabstand eingehalten werden.
- Seite 43 Einbau Sicherheitsabstände seitlich Beim Einbau eines Kochfeldes dürfen sich an einer Seite und an der Rücksei- te beliebig hohe Schrank- oder Raum- wände befinden, an der anderen Seite darf kein Möbelstück oder Gerät höher als das Kochfeld sein (siehe Abbildun- gen).
- Seite 44 Einbau Sicherheitsabstand bei Nischenverkleidung Zwischen Nischenverkleidung und Ausschnitt in der Arbeitsplatte muss ein Min- destabstand von 50 mm eingehalten werden. Dieser Abstand ist nur erforderlich, wenn das Material der Nischenverkleidung aus Holz oder anderen brennbaren Materialien besteht. Bei nicht brennbaren Ma- terialien (Metall, keramische Fliesen oder ähnliches) kann dieses Maß...
- Seite 45 Einbau Einbaumaße a Einbau-Höhen b Einbau-Höhe Leitungszuführung c vorn d Netzanschlusskasten mit Netzanschlussleitung, L = 1440 mm e Kabelbaum, L = 1550 mm...
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Seite 46: Arbeitsplatte Vorbereiten
Einbau Arbeitsplatte vorbereiten Kochfeld einsetzen ^ Erstellen Sie den Arbeitsplattenaus- ^ Führen Sie die Anschlussleitung des schnitt gemäß des Maßbildes. Kochfeldes durch den Arbeitsplatten- Beachten Sie den Mindestabstand ausschnitt nach unten. von 50 mm zur Rückwand sowie ^ Legen Sie das Kochfeld mittig in den rechts oder links zu einer Seiten- Ausschnitt. - Seite 47 Einbau Netzanschlusskasten Der Anschlusskasten kann wie folgt po- sitioniert werden: – lose im Unterschrank unterhalb des Kochfeldes. – an einer Seitenwand im Unterschrank unterhalb des Kochfeldes. – an der Wand hinter dem Unter- schrank. – in einem Nebenschrank. Ein Mindestabstand von 150 mm ist zwischen Anschlusskasten und Kochfeld sowie einer Wärmequelle, z.
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Seite 48: Dichtung
Einbau Dichtung Verwenden Sie kein Fugendichtungs- mittel, außer es wird ausdrücklich ge- fordert. Das Dichtungsband unter dem Rand des Geräteoberteils gewährleistet eine ausreichende Abdichtung zur Ar- beitsplatte. Auf keinen Fall darf Fugendich- tungsmittel zwischen den Rahmen des Geräteoberteils und die Arbeits- platte gelangen! Der Ausbau im Servicefall würde er- schwert, Rahmen/Arbeitsplatte... -
Seite 49: Elektroanschluss
Einbau Elektroanschluss Gesamtleistung Mit dem Anschluss des Gerätes an das siehe Typenschild Elektronetz und zum Wechseln der An- schlussleitung beauftragen Sie bitte Anschluss und Absicherung eine Elektrofachkraft, die die landesüb- Die erforderlichen Anschlussdaten fin- lichen Vorschriften und die Zusatzvor- den Sie auf dem Typenschild. schriften der örtlichen Elektroversor- Diese Angaben müssen mit denen des gungsunternehmen genau kennt und... -
Seite 50: Anschlussleitung
Einbau Anschlussleitung Trenneinrichtungen Das Gerät muss durch Trenneinrich- Das Gerät muss mit einer Anschlusslei- tungen allpolig vom Netz abgeschaltet tung vom Leitungstyp H 05 VV-F oder werden können! (Im abgeschalteten H 05 RR-F mit geeignetem Querschnitt Zustand muss ein Kontaktabstand von entsprechend dem Anschlussschema mindestens 3 mm vorhanden sein!) Die angeschlossen werden. -
Seite 51: Anschlussschema
Einbau Anschlussschema... -
Seite 52: Kundendienst, Typenschild
Kundendienst, Typenschild Bei Störungen, die Sie nicht selbst beheben können, benachrichtigen Sie bitte: – Ihren Miele Fachhändler oder – den Miele Werkkundendienst. Die Telefonnummer des Werkkundendienstes finden Sie auf der Rückseite die- ser Gebrauchsanweisung. Der Kundendienst benötigt die Modellbezeichnung und Fabrikationsnummer Ihres Gerätes. - Seite 56 Änderungen vorbehalten / 2007 M.-Nr. 06 448 920 / 05...