Regelmäßige Wartung - CookMax 141013 Handbuch

Betriebsanweisungen
4.3.3 Regelmäßige Wartung
Rost
Falls Rostflecken beseitigt werden müssen, ist es erforderlich, sich bezüglich eines gee-
igneten Waschmittels, an Hersteller industrieller Reinigungsmittel zu wenden. Zu diesem
Zweck können auch Industrieprodukte für die Reinigung von kalkhaltigen Ablagerungen
benutzt werden. Nach der Verwendung dieser Produkte und nach dem Spülen mit klarem
Wasser, könnte sich ein alkalisches Reinigungsmittel als notwendig erweisen, um die auf
der Oberfläche verbliebenden Säureverbindungen zu neutralisieren.
Um der Bildung von Roststellen oder durch die Verbrennung von Essensrückständen ent-
standenen, unangenehmen Gerüchen entgegenzuwirken muss man sich vor jedem Gar-
vorgang davon überzeugen, dass die Kochplatten sorgfältig gereinigt wurden.
Stillstand
Falls das Gerät über einen bestimmten Zeitraum nicht benutzt werden sollte, oder bei
Ausfällen, Störungen etc. desselben, ist es erforderlich den elektrischen Strom ab-
zuschalten. Es muss, nachdem es gereinigt und getrocknet wurde, mit einer Schicht eines
geeigneten Produktes (z. B. Vaselinöl-Spray oder ähnlichen Produkten) geschützt wer-
den.
Im Störungsfall, sich an den technischen Kundendienst wenden.
Die folgende Wartungsarbeit muss mindestens einmal im Jahr vorgenommen werden:
Funktionsprüfung von Regelvorrichtungen.
Dem Installateur wird empfohlen, einen Wartungsvertrag vom Benutzer unterschreiben
zu lassen, der mindestens eine Kontrolle im Jahr vorsieht.
Die mit dem technischen Kundendienst und der Wartung zusammenhängenden Handlun-
gen dürfen nur von Fachpersonal ausgeführt werden.
17.10.2007 Rev. 1.0
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