LB 2600
05.17. Pulverabzug
05.18. Absauger
05.19. Sicherungen
05.20. Hauptschalter
05.21. Stromanschluss
05.22. Mixermotor
05.23. Flowmeter
(Wasserzähler)
05.24. Produktmotoren
05.25. pumpe EP5
05.26. thermoblock
zum Kapselbrüher
zur Schale
Wasserzufuhr
Klixon
Temperatursonde
Anschlüsse
Heizwiderstände
MAN2500103 rel. 00 vom 06.11.2015
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der Abzug entfernt die schwebenden Produktreste aus dem Inneren
des
Automaten;
der
Abzug
Produktrutschen befindlichen Behälter verbunden, um die feinen
Pulverreste aus den Auswahlen aufzunehmen; die Betriebsdauer
des Abzugs ist über einen Softwareparameter (siehe 09.01.e.)
programmierbar; die abgesaugte Luft wird durch die Schlitze an
der Rückwand abgeführt;
saugt die Luft aus dem Geräteinneren ab, um die Bildung von
Kondenswasser zu vermeiden;
an der Stromversorgung vom Netz angebracht, um das Gerät zu
schützen (siehe 03.11.); die Sicherungen müssen durch einen
Fachmann ausgetauscht werden;
schaltet das Gerät ein und aus;
im hinteren Gehäusebereich befindet sich ein Sockel mit drei
Anschlussklemmen für das Netzkabel;
die Mixermotoren vermischen durch Drehung des an ihrer Achse
montierten Flügelrads die Instant-Produkte mit dem Wasser; die
Rotationsgeschwindigkeit ist einstellbar (siehe 09.01.a.), um sie an
die Charakteristiken der verschiedenen Getränke anzupassen;
es wird die den Brüher durchlaufende Wassermenge an die CPU
weitergegeben, um das Volumen zu bestimmen; die Wassermenge
der Instant-Auswahlen wird nur durch die im Parameter „Wasser N"
eingestellte Dauer festgelegt (siehe 09.01.a.);
die Motoren betreiben die Schneckenschrauben in den Instant-
Behältern, um die für die Auswahl entsprechende Produktmenge in
die Schalen zu geben;
eine Vibrationspumpe fördert das Wasser zum Thermoblock;
können Sie den Thermoblock nicht öffnen
diese Komponenten können auch bei abgeschaltetem Gerät sehr
hohe Temperaturen erreichen;
die Wassermenge der Instant-Auswahlen wird festgelegt durch die
im Parameter „Wasser N" festgelegte Zeit (siehe 09.01.a.);
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Funktionsprinzip des
Thermoblocks
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Wasserzufuhr