6) Ha ett värmetåligt underlägg i beredskap för friteringskärlet 7 och
något att lägga det friterade på, t ex en tallrik eller en skål.
VARNING!
Använd grytlappar eller grillhandskar om du måste ta i friterings-
►
kärlet 7 eller friteringsinsatsen 5.
7) Fatta tag i friteringskärlets 7 handtag 8 och dra ut kärlet ur
fritösen.
8) Ställ friteringskärlet 7 på ett värmetåligt underlägg.
9) Ta upp det som friterats ur friteringskärlet 7.
10) Låt fritösen och dess tillbehör bli helt kalla innan de rengörs och
ställs undan.
8. Friteringstider
Snabbinstruktionen 2 ska användas som orienteringshjälp för friterings-
tider och temperaturinställningar för olika maträtter. Tiderna i följande
tabell är endast riktvärden. Om anvisningarna på förpackningen skiljer
sig från dessa rekommendationer ska du följa anvisningarna på förpack-
ningen.
Maträtt
Potatis och grönsaker
Pommes strips
(tunna, djupfrysta)
Tjocka pommes
frites (djupfrysta)
Färska pommes
frites
Vegobullar
(t ex djupfryst
falafel)
│
■
32
SE
Optimal
Tid
vikt (g)
(Min)
200
18–25
(max. 400)
200
15–20
(max. 400)
200
20–30
(max. 400)
300
13–15
Tempera-
vänd/
tur (°C)
skaka
skaka
200
2 gånger
skaka
200
2 gånger
skaka
180–200
2 gånger
vänd
180–200
1 gång
An märkning
förvärm
i 2 min.*
förvärm
i 2 min.*
tillsätt 1 msk
olja
förvärm
i 2 min.*
förvärm
i 2 min.*
SHLF 1000 A2