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Verwandte Anleitungen für Gaggenau BS45 111 Serie
Inhaltszusammenfassung für Gaggenau BS45 111 Serie
- Seite 1 Gaggenau de Gebrauchs- und Montageanleitung BS45.111 Dampfbackofen...
- Seite 2 de Sicherheit 1.2 Bestimmungsgemäßer Gebrauch Inhaltsverzeichnis Dieses Gerät ist nur für den Einbau bestimmt. Spezielle Montageanleitung beachten. Nur konzessioniertes Fachpersonal darf Gerä- GEBRAUCHSANLEITUNG te ohne Stecker anschließen. Bei Schäden Sicherheit ............. 2 durch falschen Anschluss besteht kein An- spruch auf Garantie. Sachschäden vermeiden ........
- Seite 3 Sicherheit de Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein Luft- Das Gerät und seine berührbaren Teile kön- zug. Backpapier kann die Heizelemente be- nen scharfkantig sein. rühren und sich entzünden. ▶ Vorsicht bei Handhabung und Reinigung. ▶ Nie Backpapier beim Vorheizen und wäh- ▶...
- Seite 4 de Sicherheit 1.6 Kerntemperaturfühler WARNUNG ‒ Erstickungsgefahr! Kinder können sich Verpackungsmaterial über Beachten Sie diese Sicherheitshinweise, wenn den Kopf ziehen oder sich darin einwickeln Sie den Kerntemperaturfühler verwenden. und ersticken. WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! ▶ Verpackungsmaterial von Kindern fernhal- Bei einem falschen Kerntemperaturfühler kann ten. die Hitze die Isolation beschädigen. ▶...
- Seite 5 Sachschäden vermeiden de 2 Sachschäden vermeiden Wenn die Dichtung stark verschmutzt ist, schließt die 2.1 Generell Gerätetür bei Betrieb nicht mehr richtig. Die angrenzen- ACHTUNG! den Möbelfronten können beschädigt werden. Ein Hitzestau kann das Gerät beschädigen. Dichtung immer sauber halten. ▶ Nichts direkt auf den Garraumboden stellen. Nie das Gerät mit beschädigter Dichtung oder ohne ▶...
- Seite 6 de Umweltschutz und Sparen Feuchtigkeit kann den Kerntemperaturfühler beschädi- Die Entkalkungstablette kann den Garraum beschädi- gen. gen. Den Kerntemperaturfühler nicht in der Spülmaschine Die Entkalkungstablette nur für das Entkalkungspro- ▶ ▶ reinigen. gramm verwenden. Die Entkalkungstablette in den Wassertank legen. ▶ Die Entkalkungstablette nie in den Garraum legen ▶...
- Seite 7 Kennenlernen de 4 Kennenlernen Backformen die Ebene 1. Bei sehr kleinen Backwaren 4.1 Gerät können Sie auch zwei Ebenen nutzen, z. B. die Ebene Hier finden Sie eine Übersicht über die Bestandteile Ih- 1 und die Ebene 3. res Geräts. 1 2 3 Frischwassertank und Brauchwassertank Ihr Gerät verfügt über einen Frischwassertank und einen Brauchwassertank.
- Seite 8 de Kennenlernen Die Bedienung ist bei allen Gerätetypen identisch. Symbol Funktion Schnell-Aufheizen mit Statusanzeige Automatik-Programme oder Individu- elle Rezepte aufrufen Menü aufzeichnen Einstellungen bearbeiten Namen eingeben Buchstaben löschen Kindersicherung Timer-Menü aufrufen Langzeit-Timer aufrufen Demo-Modus Kerntemperaturfühler → Seite 20 Beschwaden starten Beschwaden beenden Diese Bereiche sind berührungs- Touchfel- Netzwerkverbindung (Home Con- empfindlich.
- Seite 9 Kennenlernen de Position des Funktionswählers Mit dem Funktionswähler wählen Sie Funktionen oder Heizarten aus. Position Funktion / Heizart Temperatur Anwendung Nullstellung Licht Garraumbeleuchtung einschalten Zugang zu weiteren Funktionen, z. B. Automatik-Programme, Indi- viduelle Rezepte, Fernstart über Home Connect 30-230 °C Dämpfen bei 70 °C bis 100 °C: Vorschlagstemperatur...
- Seite 10 de Kennenlernen Position Funktion / Heizart Temperatur Anwendung 50-95 °C Garen "unter Vakuum" bei niedri- Vorschlagstemperatur gen Temperaturen zwischen Sous-vide-Garen 60 °C 50-95 °C und 100 % Dampf: ge- eignet für Fleisch, Fisch, Gemüse und Dessert Mit einem Vakuumierer die Spei- sen luftdicht in einem speziellen hitzebeständigen Kochbeutel ver- schweißen.
- Seite 11 Standby-Anzeige erscheint, wenn Sie längere Zeit keine Einstellung vornehmen. 4.5 Kühlgebläse Für den Standby-Modus gibt es verschiedene Anzei- gen. Das GAGGENAU-Logo und die Uhrzeit sind vor- Das Kühlgebläse schaltet sich im Betrieb ein. Die war- eingestellt. me Luft entweicht über der Tür.
- Seite 12 Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie im Internet oder in unseren Prospekten: Garbehälter aus Edel- GN124130 www.gaggenau.com stahl, GN 1/3, gelocht, Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- 40 mm tief, 1,5 l mer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Geräts an.
- Seite 13 Mit dem Drehwähler den gewünschten Tag einstel- Nach dem Stromanschluss erscheint für ca. 30 Sekun- len. den das GAGGENAU-Logo, dann zeigt das Gerät das Um zur Monatseinstellung zu wechseln, drücken. Menü "Erste Einstellungen". Sie können Ihr neues Gerät Mit dem Drehwähler den Monat einstellen.
- Seite 14 de Grundlegende Bedienung Zubehör reinigen Das Zubehör aus dem Gerät nehmen. Um den Neugeruch zu beseitigen, das leere, ge- Das Zubehör vor der ersten Verwendung gründlich ▶ schlossene Gerät aufheizen. mit heißer Spüllauge und einem weichen Spültuch Die ideale Einstellung zum Aufheizen ist und reinigen.
- Seite 15 Timer-Funktionen de Hinweise 7.7 Nach jedem Betrieb ¡ Wenn Sie eine andere Heizart wählen, bleibt die ein- Nach einer Heizart mit Dampf leeren, reinigen und gestellte Temperatur erhalten. trocknen Sie den Frischwassertank und den Brauch- Das Display zeigt die Vorschlagstemperatur nur wassertank. Trocknen Sie den Garraum, damit keine nach dem Einschalten.
- Seite 16 de Timer-Funktionen drücken. 8.4 Kurzzeitwecker Der Kurzzeitwecker läuft unabhängig von den anderen 8.6 Garzeitdauer Geräteeinstellungen ab. Sie können maximal 90 Minu- ten eingeben. Wenn Sie die Garzeit für Ihre Speise einstellen, schaltet das Gerät automatisch nach dieser Zeit aus. Sie kön- Kurzzeitwecker einstellen nen eine Garzeit von 1 Minute bis 23:59 Stunden ein- ...
- Seite 17 Langzeit-Timer de Mit dem Drehwähler das gewünschte Garzeitende drücken, die Gerätetür öffnen oder den Funkti- einstellen. onswähler auf drehen. Wenn blinkt, zuerst die Garzeit einstellen. a Der Signalton verstummt. Mit starten. Garzeitende ändern a Das Gerät geht in Warteposition.
- Seite 18 de Automatik-Programme 11 Automatik-Programme Mit den Automatik-Programmen können Sie die ver- Bei einigen Speisen müssen Sie das Gewicht ein- schiedensten Speisen zubereiten. Das Gerät wählt für stellen. Sie die optimale Einstellung aus. a Das Display zeigt die möglichen Einstellungen. drücken. a Das Display zeigt Hinweise zum Zubehör und zur 11.1 Hinweise zu den Einstellungen der Zubereitung.
- Seite 19 Individuelle Rezepte de 12 Individuelle Rezepte Sie haben die Möglichkeit bis zu 50 individuelle Rezep- Wenn die Zubereitung komplett ist, mit die Einga- te mit einem Namen abzuspeichern, damit Sie bei Be- be beenden oder mit die nächste Phase wählen. darf schnell und bequem auf das Rezept zurückgreifen ...
- Seite 20 de Kerntemperaturfühler Bei Bedarf die Einstellungen mit dem Drehwähler 12.5 Rezept ändern oder dem Funktionswähler ändern. Sie haben die Möglichkeit, die Einstellungen eines auf- speichern oder mit abbrechen und das gezeichneten oder programmierten Rezepts zu ändern. Menü verlassen. Den Funktionswähler auf ...
- Seite 21 Kerntemperaturfühler de Gargut Richtwert für Gargut Richtwert für Kerntemperatur Kerntemperatur in °C in °C Roastbeef, Rinderfilet, Entrecôte, 45-47 Sonstiges stark blutig Brot Roastbeef, Rinderfilet, Entrecôte, 50-52 Pastete 72-75 blutig Terrine 60-70 Roastbeef, Rinderfilet, Entrecôte, 58-60 Foie gras rosa Speisen aufwärmen Roastbeef, Rinderfilet, Entrecôte, 70-75 durchgegart 13.3 Kerntemperaturfühler ins Gargut...
- Seite 22 de Home Connect Je nach Beschaffenheit des Geflügels, den Kern- 13.5 Kerntemperaturfühler einstellen temperaturfühler quer oder längs einstecken. ACHTUNG! Die Hitze des Grillheizkörpers kann den Kerntempera- turfühler beschädigen. Sicherstellen, dass der Abstand zwischen dem Grill- ▶ heizkörper und dem Kerntemperaturfühler und dem Kabel des Kerntemperaturfühlers einige Zentimeter beträgt.
- Seite 23 Home Connect de Die Home Connect App herunterladen. Hinweise ¡ Beachten Sie die Sicherheitshinweise dieser Ge- brauchsanleitung und stellen Sie sicher, dass diese auch dann eingehalten werden, wenn Sie das Gerät über die Home Connect App bedienen. → "Sicherheit", Seite 2 ¡ Wenn Sie das Gerät über die Home Connect App bedienen möchten, müssen Sie die Funktion Fern- bedienung zuerst in den Home Connect Einstellun- Die Home Connect App öffnen und den folgenden...
- Seite 24 de Home Connect Symbol Grundeinstellung Mögliche Einstellun- Erklärung Dauerhafter Fernstart Aktivieren Mit aktiviertem dauerhaftem Fernstart können Sie zu je- Deaktivieren der Zeit Ihr Gerät starten und bedienen ohne vorherige Freigabe am Gerät. Der dauerhafte Fernstart ist nur verfügbar, wenn Sie den Drehwähler auf die Lichtposition ...
- Seite 25 Stufen 1, 2, 3, 4, 5 , 6, 7, 8 Display-Helligkeit einstellen Standby-Anzeige Erscheinungsbild der Standby-Anzeige ¡ Uhr Aus: keine Anzeige. Mit die- ¡ Uhr + GAGGENAU- ser Einstellung senken Sie den Standby-Verbrauch Ih- Logo res Geräts. ¡ Datum An: Mehrere Anzeigen sind ¡...
- Seite 26 de Grundeinstellungen Anzeige Grundeinstellung Auswahl Beschreibung Datumsformat D.M.Y Datumsformat einstellen D/M/Y M/D/Y Datum Aktuelles Datum Datum einstellen. drücken, um zwischen Jahr, Monat und Tag zu wechseln. Temperatureinheit °C Temperatureinheit einstel- °F Gewichtseinheit Gewichtseinheit einstellen Sprache Deutsch Sprache für die Textanzei- Französisch ge einstellen [...]...
- Seite 27 Grundeinstellungen de Anzeige Grundeinstellung Auswahl Beschreibung Demo-Reinigungspro- Demo-Reinigungspro- Das Demo-Reinigungspro- gramm gramm starten gramm dient nur Präsentati- onszwecken. Das Pro- gramm hat keine Reini- gungsfunktion oder Heiz- funktion. Das Demo-Reinigungspro- gramm dauert 10 Minuten. Sie können das Programm jederzeit beenden. Sie benötigen eine neue oder bereits gebrauchte Standard-Reinigungskartu- sche.
- Seite 28 de Reinigen und Pflegen 16 Reinigen und Pflegen Damit Ihr Gerät lange funktionsfähig bleibt, reinigen ACHTUNG! und pflegen Sie es sorgfältig. Ungeeignete Reinigungsmittel beschädigen die Ober- flächen des Geräts. Keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel 16.1 Reinigungsmittel ▶ verwenden. Um die unterschiedlichen Oberflächen am Gerät nicht Keine stark alkoholhaltigen Reinigungsmittel ver- ▶...
- Seite 29 Reinigen und Pflegen de Garraum Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Garrauminnen- ¡ Heiße Spüllauge Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Tuch nachtrocknen. wände Für das Gerät geeignete Edelstahlreiniger erhalten Sie beim Kunden- dienst oder im Internet. Um Korrosion zu vermeiden, Kalk-, Fett-, Stärke- und Eiweißflecken von Edelstahlflächen sofort entfernen.
- Seite 30 de Reinigen und Pflegen Die Speisereste aus dem Ablaufsieb entfernen. Bei normaler Nutzung empfehlen wir, das Gerät viermal pro Jahr mit dem Reinigungsprogramm zu reinigen. Je nach Gebrauch kann auch eine häufigere Reinigung nötig sein. Starke Verschmutzung nicht einbrennen lassen, son- dern sofort nach dem Abkühlen des Geräts auf 40 °C das Reinigungsprogramm starten.
- Seite 31 Reinigen und Pflegen de Sicherstellen, dass das Ablaufsieb während des Rei- a Die Lampe im Garraum bleibt ausgeschaltet. nigungsprogramms im Garraumboden eingesetzt a Die Gerätetür ist verriegelt. ist. a Nach ca. 3 Stunden 40 Minuten zeigt das Display eine Meldung. Wassertanks leeren WARNUNG ‒ Verbrühungsgefahr! Das Wasser in den Wassertanks ist heiß. Die Wassertanks vorsichtig entnehmen und leeren.
- Seite 32 de Reinigen und Pflegen Nach dem Ablauf des Reinigungsprogramms den a Das Display zeigt eine Meldung. Frischwassertank, den Brauchwassertank und die bestätigen. Tankdeckel im Geschirrspüler reinigen. a Das Trocknungsprogramm ist beendet. Die leere Reinigungskartusche entsprechend den Das Gerät abkühlen lassen. regionalen Vorschriften über den Hausmüll entsor- Den Garraum und die Türscheibe mit einem wei- gen.
- Seite 33 Reinigen und Pflegen de Die Entkalkerlösung nicht trinken. Den Funktionswähler auf stellen. ▶ Die Entkalkerlösung nicht in Kontakt mit Lebensmit- Mit dem Drehwähler das Entkalkungsprogramm ▶ teln bringen. wählen. Den Wassertank vor der nächsten Benutzung des Sie können das Entkalkungsprogramm nicht abbre- ▶...
- Seite 34 de Störungen beheben Die Einschubroste mit heißer Spüllauge oder im Ge- Die Einschubroste richtig herum einhängen. schirrspüler reinigen. Den Anschlag im hinteren Bereich des Garraums ‒ positionieren. Die Einschubroste an der Rückseite auf den Bolzen 16.8 Einschubroste einhängen schieben und vorn einhängen. Die Rändelmuttern festdrehen.
- Seite 35 Störungen beheben de Störung Ursache und Störungsbehebung Gerät funktioniert Gerät bekommt kein Wasser. nicht. Display zeigt Prüfen Sie den Wassertank. → Seite 36 E182. Wenn das Display die Fehlermeldung erneut anzeigt, kontaktieren Sie den Kundendienst → Seite 56. Gerät funktioniert Kindersicherung ist aktiviert. nicht. Anzeige rea- Deaktivieren Sie die Kindersicherung.
- Seite 36 de Störungen beheben Störung Ursache und Störungsbehebung Beleuchtung funktio- Beleuchtung ist defekt. niert nicht. Rufen Sie den Kundendienst. ▶ → "Kundendienst", Seite 56 Brauchwassertank Kurz nach dem Garvorgang ist der Brauchwassertank verriegelt. lässt sich nicht entfer- Warten Sie, bis das Gerät die Verriegelung öffnet. ▶...
- Seite 37 Entsorgen de 18 Entsorgen 18.1 Altgerät entsorgen Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU Durch umweltgerechte Entsorgung können wertvolle über Elektro- und Elektronikaltgeräte Rohstoffe wiederverwendet werden. (waste electrical and electronic equip- Den Netzstecker der Netzanschlussleitung ziehen. ment – WEEE) gekennzeichnet. Die Netzanschlussleitung durchtrennen. Die Richtlinie gibt den Rahmen für ei- Das Gerät umweltgerecht entsorgen.
- Seite 38 de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Temperatur Heizart Feuchte Garzeit in Bemerkungen in °C in % Min. Artischocken, klein Gelochter Dampfgar- 45-50 behälter Blumenkohl, ganz Gelochter Dampfgar- 25-30 behälter Blumenkohl, in Gelochter Dampfgar- 15-25 Röschen behälter Bohnen, grün Gelochter Dampfgar- 35-50 behälter Brokkoli, in Röschen,...
- Seite 39 So gelingt's de Speise Zubehör / Geschirr Temperatur Heizart Feuchte Garzeit in Bemerkungen in °C in % Min. Tomaten häuten Gelochter Dampfgar- Vorheizen. behälter Tomaten einschnei- den, nach dem Dämpfen mit Eiswas- ser abschrecken. Zucchini, in Scheiben Gelochter Dampfgar- 15-20 behälter Zuckerschoten Gelochter Dampfgar- 10-15...
- Seite 40 de So gelingt's ¡ Die Angaben für die verschiedenen Fischsorten be- 19.4 Fisch - Niedertemperatur-Dämpfen ziehen sich auf Filets. Verwenden Sie Niedertemperatur-Dämpfen zum Zube- ¡ Um eine Verschmutzung des Garraums mit Fisch- reiten von Fisch. sud zu vermeiden, schieben Sie den ungelochten ¡...
- Seite 41 So gelingt's de Um eine schmackhafte Soßengrundlage zu erhalten, bis die Zieltemperatur erreicht ist. Wenn Sie die Tür können Sie Gemüse, Wein, Gewürze und Kräuter zu- öffnen, verhindern Sie, dass das Fleisch übergart sätzlich in den ungelochten Garbehälter einfüllen. und gönnen dem Fleisch die nötige Fleischruhe. ¡...
- Seite 42 de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Temperatur Heizart Feuchte Garzeit in Bemerkungen in °C in % Min. Schweinebraten, Hals 1. Rost 1. 200-220 1. 100 1. 15 Bei Zugabe von Flüs- oder Schulter, durch- 2. Ungelochter 2. 160-180 2.
- Seite 43 So gelingt's de Speise Zubehör / Geschirr Temperatur Heizart Feuchte Garzeit in Bemerkungen in °C in % Min. Roastbeef, rosa Ungelochter 70-80 150-210 1-1,5 kg Dampfgarbehälter Schweinefilet, durch- Ungelochter 90-115 gegart, je 70 g Dampfgarbehälter Schweinemedaillons, Ungelochter 50-70 durchgegart, je 70 g Dampfgarbehälter ¡ Die angegebenen Garzeiten dienen der Orientierung 19.7 Geflügel und sind stark von der Ausgangstemperatur der Beachten Sie die Einstellempfehlungen für Geflügel.
- Seite 44 de So gelingt's Vakuumieren 19.8 Sous-vide-Garen Beim Vakuumieren verschweißen Sie Lebensmittel luft- Beim Sous-vide-Garen garen Sie Speisen "unter Vaku- dicht in einem speziellen Plastikbeutel. um" bei niedrigen Temperaturen zwischen 50 bis Achten Sie beim Vakuumieren auf diese Punkte: 95 °C und bei 100 % Dampf. ¡...
- Seite 45 So gelingt's de ¡ Fisch: würzen und mit heißer Butter übergießen. Da Hinweis: Tupfen Sie das Fleisch mit einem Küchentuch viele Fischsorten nach dem Sous-vide-Garen leicht ab bevor Sie es in das heiße Öl geben um Fettspritzer zerfallen, braten Sie, wenn gewünscht, den Fisch vor zu vermeiden.
- Seite 46 de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Temperatur Heizart Garzeit in Bemerkungen in °C Min. Rindersteaks, durch- Gelochter Dampfgar- Nach dem Garvorgang auf der gegart, je 180 g behälter Teppan Yaki oder auf dem Grill bei hoher Temperatur auf beiden Seiten kurz anbraten. So erzielen Sie eine schöne Kruste und das gewohnte Röstaroma, ohne das Fleisch zu übergaren.
- Seite 47 So gelingt's de Speise Zubehör / Geschirr Temperatur Heizart Garzeit in Bemerkungen in °C Min. Chicorée, halbiert, Gelochter Dampfgar- Rezepttipp: Chicoree halbieren. 4-6 Stück behälter Mit Orangensaft, Zucker, Salz, Butter und Thymian vakuumieren. Weißer Spargel, ganz, Gelochter Dampfgar- Rezepttipp: Mit Butter, Salz und 500 g behälter etwas Zucker vakuumieren.
- Seite 48 de So gelingt's | Grillen mit Flächengrill + Umluft bei Temperatur Funktion Flächengrill und Umluft kann es zu einer ¡ 180-200 °C: Kompletter Garprozess bei der die Differenz zwischen der gewählten und der tatsächli- Oberfläche angeröstet wird. Der Garprozess ist län- chen im Gerät herrschenden Temperatur kommen.
- Seite 49 So gelingt's de Speise Zubehör / Ge- Einschub- Tempe- Heizart Feuchte Garzeit in Bemerkungen schirr höhe ratur in in % Min. °C Toast nach Rost Das Gerät 5 Mi- EN60350-1 nuten vorheizen. Überbackene Ungelochter 30-40 Zucchini, gefüllt, Dampfgarbehälter längs halbiert 19.10 Beilagen Beachten Sie die Einstellempfehlungen für Beilagen. Beachten Sie auch die Angaben auf der Verpackung.
- Seite 50 de So gelingt's 19.11 Desserts Beachten Sie die Einstellempfehlungen für Desserts. Desserts Speise Zubehör / Geschirr Temperatur Heizart Feuchte Garzeit in Bemerkungen in °C in % Min. Crème brûlée, je Gelochter Dampfgar- 55-65 130 g behälter Dampfnudeln oder Ungelochter 20-30 Dampfnudeln vor Germknödel, je Dampfgarbehälter dem Dämpfen 30 Mi- 100 g...
- Seite 51 So gelingt's de Speise Zubehör / Geschirr Temperatur Heizart Feuchte Garzeit in Bemerkungen in °C in % Min. Eier, weich Gelochter Dampfgar- Vorheizen. behälter Eierstich, 500 g Glasform 25-30 Grießnockerl Ungelochter 90-95 12-15 Dampfgarbehälter Heiße Handtücher Ungelochter 10-15 Die Handtücher be- Dampfgarbehälter feuchten.
- Seite 52 de So gelingt's Speise Zubehör / Ge- Einschub- Temperatur Heizart Feuchte Garzeit in Bemerkungen schirr höhe in °C in % Min. Brötchen, je 1. Ungelochter 1. 150 1. 100 1. 10 Schritt 2. 170 °C 50-100 g Dampfgarbehälter 2. 170-230 2.
- Seite 53 So gelingt's de Speise Zubehör / Ge- Einschub- Temperatur Heizart Feuchte Garzeit in Bemerkungen schirr höhe in °C in % Min. Tarte Tarteform 190-200 30-45 z. B. mit Äpfeln, oder Schokolade, oder Aprikosen, oder pikant mit Spar- gel, Zwiebeln, Käse Vollkornbrot Kastenform 1.
- Seite 54 de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Temperatur Heizart Feuchte Garzeit in Bemerkungen in °C in % Min. Gemüse Teller 10-12 Pizza, vom Vortag, Rost 8-10 nicht tiefgefroren Stärkebeilagen Teller 8-12 z. B. Nudeln, gevier- telte Kartoffeln, Reis; nicht geeignet sind gebackene oder frit- tierte Speisen wie Pommes Frites oder Kroketten...
- Seite 55 So gelingt's de ¡ Zum Einkochen von Fleisch eignet sich das Gerät ¡ Stellen Sie die verschlossenen Einmachgläser in nicht. den gelochten Garbehälter. Sie dürfen sich nicht be- ¡ Kontrollieren und säubern Sie sorgfältig die Ein- rühren. machgläser, Gummiringe, Klammern und Federn. ¡...
- Seite 56 de Kundendienst Joghurt-Zubereitung Speise Zubehör / Geschirr Temperatur Heizart Feuchte Garzeit in Bemerkungen in °C in % Min. Joghurtansatz, in ge- Gelochter Dampfgar- Rezepttipp: Den Jo- schlossenen Gläsern behälter ghurtansatz mit Fruchtpüree, Marme- lade, Honig, Vanille oder Schokolade aro- matisieren. ¡ Speisen goldgelb und nicht zu dunkel bräunen. 19.20 Zubereitung von sperrigem Gargut ¡...
- Seite 57 100 mW übrigen einschlägigen Bestimmungen der Richtlinie 2014/53/EU befindet. Eine ausführliche RED Konformitätserklärung finden Sie im Internet unter www.gaggenau.com auf der Produkt- seite Ihres Geräts bei den zusätzlichen Dokumenten. UK (NI) 5-GHz-WLAN (Wi-Fi): Nur zum Gebrauch in Innenräumen. 5-GHz-WLAN (Wi-Fi): Nur zum Gebrauch in Innenräumen.
- Seite 58 de Montageanleitung ¡ Die Geräteversion, bei der sich das Bedienteil unten ¡ Die Absicherung muss gemäß der Leistungsangabe am Gerät befindet, nicht über einem Geschirrspüler auf dem Typenschild und den lokalen Vorschriften einbauen. Aufsteigender Dampf aus dem Geschirr- erfolgen. spüler kann die Geräteelektronik beschädigen. ¡...
- Seite 59 Montageanleitung de Wenn sich kein Zwischenboden über dem Gerät be- 22.7 Gerät in einen Hochschrank einbauen findet, das Gerät im Schrank gegen Kippen sichern. Beim Einbau in einen Hochschrank die Abstände 2 handelsübliche Winkel beidseitig im Schrank auf beachten. 450 mm Tiefe, 5 mm über der Gerätehöhe befesti- gen.
- Seite 60 de Montageanleitung Gerätetür justieren Die beiden Schrauben festdrehen. Das Gerät etwas aus der Einbaunische herauszie- hen. An der Oberseite des Geräts auf der Scharnierseite befindet sich eine ovale Öffnung. Die Abdeckkappe abnehmen. Die Abdeckkappe aufstecken. Die beiden Schrauben etwas lösen, aber nicht voll- ständig herausdrehen.
- Seite 64 BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY www.gaggenau.com...