Gastroback 40138 Bedienungsanleitung Seite 33

Obst- und Ideale Jah-
Gemüseart reszeit für
den Einkauf
Gurke Sommer
Himbeeren Sommer
Karotten Winter
Kiwis Winter, Früh-
ling
Kohl Winter
Mangos Sommer
Melonen (auch Sommer,
Wassermelonen) Herbst
Nektarinen Sommer
Orangen Herbst, Win-
ter, Frühling
Pfirsiche Sommer
Pflaumen Sommer
Rosenkohl Herbst, Winter unverpackt im
Lagerung Nähr-
wert
Gemüsefach im Vitamin C
Kühlschrank
kühl lagern Vitamin C, Eisen,
Kalium und
Magnesium
unverpackt im Vitamin A, C, B6
Kühlschrank und Ballaststoffe
Gemüsefach im Vitamin C und
Kühlschrank Kalium
geputzt und Vitamin C, Fol-
eingepackt im säure, Kalium, B6
Kühlschrank und Ballaststoffe
kühl lagern Vitamin A, C, B1,
B6 und Kalium
Gemüsefach im Vitamin A, C,
Kühlschrank Folsäure, Ballast-
stoffe
Gemüsefach im Vitamin C, B3,
Kühlschrank Kalium und Bal-
laststoffe
bis zu 1 Woche Vitamin C,
kühl und tro- 35 mg/100 g
cken; für länger
im Kühlschrank
unbedeckt und Vitamin C, B3,
kühl lagern Kalium und Bal-
laststoffe
unbedeckt und Ballaststoffe
kühl lagern
Vitamin C, B2,
Gemüsefach im B6, E, Folsäure
Kühlschrank und Ballaststoffe
Joule/Kalorien
100 g Gurke = 17 kJ (4 kcal)
100 g Himbeeren = 167 kJ (40
kcal)
100 g Karotten = 121 kJ (29
kcal)
100 g Kiwis = 222 kJ (53 kcal)
100 g Kohl = 95 kJ (23 kcal)
100 g Mango = 264 kJ (63 kcal)
100 g Melone = 109 kJ (26 kcal)
100 g Nektarinen = 293 kJ (70
kcal)
100 g Orange = 206 kJ (49 kcal)
100 g Pfirsiche = 193 kJ (46 kcal)
100 g Pflaumen = 259 kJ (62
kcal)
100 g Rosenkohl = 151 kJ (36
kcal)
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