Silvercrest IAN 109780 Bedienungsanleitung Seite 53

RP 109780 Mini Fritteuse LB4 Seite 51 Donnerstag, 19. Februar 2015 5:08 17
Opozorilo!
zamrznjenih
upoštevajte nasvet št. 2 (glejte
poglavje »10. Različni nasveti« na
strani 53), da preprečite brizganje
maščobe.
Pozor! Košare za cvrtje 2 ne napolnite
preveč. Obvezno upoštevajte navedbe
proizvajalca živila o optimalni količini. Živilo
mora biti v celoti pokrito z oljem oz.
maščobo.
10.Če še niste, košaro za cvrtje 2 vzemite iz
friteze in v košaro dajte živilo.
11. Košaro za cvrtje 2 počasi potopite
nazaj v maščobo za cvrtje.
12. Zaprite pokrov 3.
Skozi okence 4 na pokrovu 3 lahko
kadarkoli opazujete postopek cvrtja v
fritezi.
13.Ko je živilo ocvrto, pritisnite gumb za
sprostitev pokrova za cvrtje 8.
Pokrov za cvrtje 3 se odpre.
14.Košaro za cvrtje odstranite iz posode za
maščobo.
15.Košaro za cvrtje 2 obesite na ohišje 9,
tako da se odvečna maščoba odcedi v
posodo za maščobo 6.
16.Živilo stresite v skledo, cedilo ipd.
17. Temperaturni regulator 12 obrnite na
najnižjo stopnjo »MIN«.
18.Po vsaki uporabi izvlecite omrežni vtič iz
vtičnice.
Opozorilo!
vročega
počakajte, da se ta dobro ohladi.
Na ta način se izognete oparinam!
19. Odlijte olje oz.
poglavje »9. Čiščenje« na strani 52).
20.Pri odstranjevanju olja ali maščobe
upoštevajte poglavje »11.3 Olje« na
strani 54.
Pri globoko
živilih obvezno
Pred odlivanjem
olja ali maščobe
maščobo (glejte
7.2 Časi cvrtja
Živilo Temp.
(pribl.)
130 °C 5–8
Zelenjava
Piščančja bedra 170 °C 15–25
Piščančje perutničke 170 °C 7-15
Fileji piščančjih prsi 170 °C 8–18
Ocvrt krompirček 170 °C 10–15
(svež)
Ocvrt krompirček po navodilih
(globoko proizvajalca
zamrznjen)
Svinjski zrezki, 170 °C 15–25
panirani
Ribji fileji (globoko 150 °C 7-15
zamrznjeni)
Navedbe v zgornji tabeli so orientacijske
vrednosti, ki se nanašajo na količino
100–150 g. V primeru drugačnih količin in
glede na stanje živila so časi cvrtja lahko
različni.
7.3 Priprava fondija
1. Fritezo pripravite za fondi (glejte
poglavje »6.2 Priprava za fondi« na
strani 49).
2. Temperaturni regulator 12 obrnite na
»MIN«.
3. Omrežni vtič vtaknite v omrežno vtičnico.
Rdeča kontrolna lučka 10 sveti in
prikazuje, da je aparat priključen na
električno napetost.
4. Napolnite olje oz. maščobo ali vodo
(glejte poglavje »6.3 Polnjenje z oljem
ali maščobo« na strani 49).
Pozor! Za čokolado ali sirni fondi ta
aparat ni primeren.
Čas
(min)
51