INOXIBAR G-SOLA Gebrauchsanweisung Seite 39

est atteinte, la soupape de régulation de pression libère automatiquement la vapeur. À ce
moment, baissez le feu à un niveau permettant à un flux de vapeur continu et constant de
sortir par la valve de régulation pression.
Attention: le temps de cuisson se calcule à partir du moment où la soupape de régulation
de pression commence à libérer la vapeur. Voir les temps cuisson à la fin de ce manuel.
Réduisez la pression.
- Pour retirer votre autocuiseur du feu, saisissez-le délicatement en utilisant les deux poignées en
bakélite situées sur les côtés. Ne touchez pas le corps de l'autocuiseur ni le couvercle pour ne
pas risquer de vous brûler.
- Par mesure de précaution, la lucarne de sécurité du couvercle ne doit pas être orientée dans
votre direction pendant que l'autocuiseur fonctionne.
- Réduisez la pression en utilisant l'une des méthodes suivantes :
a) Réduction rapide de la pression : Déposez votre autocuiseur dans le bac de l'évier (qui ne doit
pas contenir d'eau), puis ouvrez le robinet pour mouiller le couvercle (en prenant soin de ne
pas mouiller la poignée ni la soupape du régulateur de pression) (voir fig. 10), jusqu'à ce que
l'indicateur rouge de la soupape de sécurité redescende. Cela vous permettra de faire baisser
la pression rapidement.
Fig. 10
39