bora PKA Bedienungs- Und Montageanleitung
Kochfeldabzug
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Andere Handbücher für PKA:
- Bedienungs- und montageanleitung (48 Seiten) ,
- Erstinbetriebnahme (2 Seiten)
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Inhaltszusammenfassung für bora PKA
- Seite 1 Bedienungs- und Montageanleitung PKA/PKAS Kochfeldabzug PKA1UMDE-001 1039945 www.bora.com...
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Seite 2: Übersetzung
Bei der Erstellung dieser Bedienungs- und Montageanleitung wurde mit größter Sorgfalt gearbeitet. Dennoch kann es passieren, dass nachträgliche technische Änderungen noch nicht ergänzt bzw. entsprechende Inhalte noch nicht ange- passt wurden. Wir bitten dies zu entschuldigen. Eine aktualisierte Version kann über das BORA Service Team angefor- dert werden. Druckfehler und Irrtümer vorbehalten. -
Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Entsorgung ........... 9 6.11.1 Bedienknebel anschließen ......... 29 Sicherheitshinweise Ersatzteile ......9 6.11.2 Anschlüsse PKAS ..........29 Bestimmungsgemäße Verwendung ..... 9 6.11.3 Anschluss PKA ..........29 6.11.4 Stromanschluss herstellen ........ 30 Technische Daten 6.12 Konfigurationsmenü ......... 30 PKA ..............10 6.12.1 Konfigurationsmenü... -
Seite 4: Allgemeines
Allgemeines Allgemeines INFO Die BORA Holding GmbH, BORA Vertriebs GmbH & Co KG, BORA APAC Pty Ltd und die BORA Lüftungstechnik GmbH – im Folgenden Zielgruppe BORA genannt – haften nicht für Schäden, die durch Missachtung bzw. Nichtachtung dieser Diese Bedienungs- und Montageanleitung wendet sich an Unterlagen und durch unsachgemäße Montage... -
Seite 5: Darstellung Von Informationen
Weist auf eine möglicherweise gefährliche Situation hin, die bei Nichtbeachtung zu geringfügigen oder leichten Verletzungen führen kann. — Vorsicht Weist auf eine Situation hin, die bei Nichtbeachtung zu Sachschä- den führen kann. Tab. 1.2 Bedeutung der Warnzeichen und Signalworte www.bora.com... -
Seite 6: Sicherheit
Betreiben Sie den Kochfeldabzug nur mit Verschmutzungen können zur Beschädigung BORA Kochfeldern. Dies gilt insbesondere oder zu Geruchsbelästigung führen. Entfernen für den Betrieb mit BORA Gas-Kochfeldern. Sie Verschmutzungen sofort. Schalten Sie das Gerät nach Gebrauch aus. Halten Sie Haustiere vom Gerät fern. -
Seite 7: Sicherheitshinweise Bedienung
Lassen Sie keine Gegenstände auf Durch Flambieren der Speisen kann dem Kochfeld liegen. das Küchenfett Feuer fangen. Verwenden Sie geeignete Hilfs- Reinigen Sie den Kochfeldabzug mittel (Topflappen, Wärmeschutz- regelmäßig. handschuhe). Arbeiten Sie nie mit offener Flamme, wenn der Kochfeldabzug in Betrieb ist. www.bora.com... -
Seite 8: Sicherheitshinweise Montage
Stellen Sie sicher, dass die ange- gebenen Abisolierlängen eingehal- ten werden. Prüfen Sie das Gerät vor der Montage auf sichtbare Schäden. Montieren Sie kein beschädigtes Gerät. Ein beschädigtes Gerät gefährdet Ihre Sicherheit. Reparaturarbeiten dürfen nur vom Her- steller autorisierte Fachkräfte durchführen. www.bora.com... -
Seite 9: Sicherheitshinweise Demontage Und Entsorgung
INFO Die BORA Holding GmbH, Bewahren Sie Verpackungsteile BORA Vertriebs GmbH & Co KG, außerhalb der Reichweite von BORA APAC Pty Ltd und die BORA Kindern auf. Lüftungstechnik GmbH haften nicht Entsorgen Sie die Verpackung für Schäden, die aus Nichtbeachtung sachgerecht und umgehend. -
Seite 10: Technische Daten
220 - 240 V Frequenz 50 / 60 Hz Leistungsaufnahme (inklusive externen max. 700 W Abb. 3.2 PKA Gerätemaße Vorderansicht BORA Universalartikel Lüftern) Abmessungen (Breite x Tiefe x Höhe) 482 x 540 x 176 mm Abmessungen Bedienknebel Ø 49 mm... -
Seite 11: Pkas
Anschlussspannung 220 - 240 V Frequenz 50 / 60 Hz Leistungsaufnahme (inklusive externen max. 700 W BORA Universalartikel Lüftern) Leistungsaufnahme interner Motor max. 170 W Abmessungen (Breite x Tiefe x Höhe) 468 x 540 x 199 mm Abb. 3.7 PKAS Gerätemaße Seitenansicht Abmessungen Bedienknebel Ø... -
Seite 12: Energieverbrauchskennzeichnung
Energieverbrauchskennzeichnung Energieverbrauchskennzeichnung Produktbezeichnung Professional Professional Kochfeldabzug PKA Kochfeldabzug system PKAS Betriebsmodus Abluft Abluft Energieverbrauch Wert Wert Norm EN Energieverbrauch pro Jahr (AEC 23,4 kWh/a 32,5 kWh/a 61591 hood Energieeffizienz-Klasse 61591 Energieeffizienz-Index (EEI 31,6 42,5 61591 hood Fördervolumen Fluiddynamische Effizienz (FDE... -
Seite 13: Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung Gerätebeschreibung Typenbeschreibungen PKA = Professional Kochfeldabzug mit separater Steue- Beachten Sie bei jeder Bedienung alle Sicherheits- und rungseinheit und frei kombinierbarem Lüfter Warnhinweise (s. Kap. Sicherheit). PKAS = Professional Kochfeldabzugsystem mit inte- Der Kochfeldabzug hat folgende Merkmale: grierter Steuerungseinheit und integriertem Lüfter Leistungsregelung über Bedienknebel... -
Seite 14: Fettfilterkomponenten
Universalmutter Bedienknebelanzeige Fehlermeldung (s. Kap. Störungsbeheb.) Knebelring Konfigurationsmenü Tab. 5.1 Bedeutung der Anzeige Knebel-Bedienung Der Kochfeldabzug wird mit einem Bedienknebel bedient. Durch Drehen des Knebelrings und durch Berührung der Touch-Fläche werden die Leistungsstufen und Funktionen gesteuert (s. Kap. Bedienung). www.bora.com... -
Seite 15: Funktionsprinzip Kochfeldabzug
Kochfeldabzugs möglich. Positionssensor Fettfilter Der Fettfiltersensor erkennt, ob der Fettfilter korrekt eingesetzt ist. Bei fehlendem oder falsch eingesetztem Fettfilter ist der Kochfeldabzug deaktiviert. INFO Wenn der Fettfilter z.B. zu Reinigungszwecken entnommen ist, kann die Verschlussklappe trotzdem geschlossen werden. www.bora.com... -
Seite 16: Montage
Werkzeug und Hilfsmittel Prüfen Sie den Lieferumfang auf Vollständigkeit (s. Tab. 6.1 und 6.2) und Beschädigungen. Für die fachgerechte Montage des Kochfeldabzugs benö- Informieren Sie den BORA Kundendienst, wenn Teile tigen Sie nachfolgendes Werkzeug: der Lieferung fehlen oder beschädigt sind. Bleistift Montieren Sie keinesfalls beschädigte Teile. -
Seite 17: Ausschnittmaße
Beachten Sie den Arbeitsplattenüberstand x bei der B ±2 Erstellung des Arbeitsplattenausschnitts. Gültig für flächenbündige- und Aufsatzmontage. INFO Beim Kochfeldabzug PKA in Verbindung mit dem Kanalstück gerade PKA1FEV ist die flächenbündige Montage auch bei einer Arbeitsplattentiefe ≥ 650 mm möglich. Abb. 6.5 Aufsatzmontage www.bora.com... -
Seite 18: Optionaler Kabelschutzboden
6.4.4 Optionaler Kabelschutzboden Falls unterhalb der Geräte ein Kabelschutzboden ( Zwischenboden) eingeplant ist, muss dieser für Wartungs arbeiten herausnehmbar befestigt sein. Eine ausreichende Luftzufuhr von unten muss gewährleistet sein. ≥74 ≥900 Abb. 6.7 Seitenansicht Kabelschutzboden Abb. 6.8 Geräteeinbaumaße PKA und PKAS www.bora.com... -
Seite 19: Kochfeldabzug Einpassen
Die Montageklemmen lassen sich auf die Arbeitsplatten- stärke anpassen. Vorbereitung der Montageklemmen Abb. 6.10 Höhenausgleichsplatten Höhenausgleichsplatte Kochfeldabzug Legen Sie gegebenenfalls Höhenausgleichsplatten [1] unter. Abb. 6.12 Montageklemme rechte Seite (flächenbündige Montage) Beschriftung Arbeitsplattenstärke (in mm) Schnittmarke (4x) Befestigungsnasen (2 pro Seite) Kennzeichnung flächenbündige Montage www.bora.com... - Seite 20 Halteblech 4 Alternativpositionen gibt. Abb. 6.15 Montageklemmen festziehen Ziehen Sie mit einem Torx 20-Schraubendreher die Montageklemmen von unten leicht an. Kontrollieren Sie die korrekte Ausrichtung. Verfugen Sie nach Abschluss aller Montagearbeiten das Gerät mit schwarzer hitzebeständiger Silikondicht- masse. www.bora.com...
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Seite 21: Kanalanschlussmaße
Montage Einbau des Bedienknebels in die 6.5.4 Kanalanschlussmaße Blende des Unterschranks 6.6.1 Blendenbohrung ≥70 Abb. 6.16 Kanalanschlussmaße PKA mit dem Kanalstück Bogen Abb. 6.20 Bohrbild Arbeitsplatte Blende Bohren Sie die Bohrung vor, um ein Ausreißen der Blende zu verhindern. Blendenbohrungs-Beispiele Abb. -
Seite 22: Bedienknebel Montieren
[1] und richten Sie ihn anhand der 12-Uhr-Position aus. Planungsvarianten PKA 90 196 INFO Sie haben mit dem Kochfeldabzug PKA die Abb. 6.22 Blendenbohrungen für 3 Kochfelder, 2 Steckdosen Möglichkeit, je nach Anforderung, die Luft- und 2 Kochfeldabzüge führung entweder nach links oder nach rechts auszuführen. -
Seite 23: Luftführung Nach Links (Einbau Um 180° Gedreht)
Halteblech [2] am Kanalstück Bogen [3] befestigt ist. Lösen Sie die 2 Torx-Schrauben (Größe 10) mit denen das Halteblech [2] am Adapter-Kanalstück [1] befestigt INFO Der Kochfeldabzug PKA lässt sich um 180° ge- ist. dreht einbauen wodurch die Luftführung nach Entfernen Sie das Halteblech [2]. -
Seite 24: Abdeckrahmen Um 180° Drehen
Sägen Sie die erforderlichen Ausschnitte an der Rück- wand des Unterschranks für die Kanalführung aus. Vorbereitung der Montage beim Kochfeldabzug PKA Versetzen Sie je nach Einbausituation einige Sockel- Abb. 6.30 Abdeckrahmen demontieren füße des Unterschranks. Drehen Sie den Kochfeldabzug um und legen Sie ihn Bereiten Sie den Sockellüfter vor, indem Sie das... -
Seite 25: Kanalsystem An Das Gerät Anschließen
Die maximale Abluftkanallänge mit einem Lüfter Achten Sie darauf, dass sich die Dichtung [2] nicht beträgt 6 m. verschiebt. Der Mindestquerschnitt der Abluftkanäle muss 176 cm² betragen, dies entspricht einem Rundrohr mit 150 mm Durchmesser oder dem BORA Ecotube Kanalsystem. www.bora.com... -
Seite 26: Zusatzlüfter Installieren
Installieren Sie den Zusatzlüfter im Abzugskanal. ben ist. Achten Sie auf einen Abstand von mind. 3 m zwischen den Lüftereinheiten. 6.10 Externe Schaltkontakte Verwenden Sie ausschließlich BORA Universal Lüfter anschließen mit ihrem BORA Kochfeldabzugssystem. INFO Der Anschluss der Kommunikationsverbin- Kochfeldabzug mit einer dungen Home-In und Home-Out darf nur von raumluft abhängigen Feuerstätte... -
Seite 27: Vorbereitung Von Anschlussleitungen Für Externe Schaltgeräte
Bestellen Sie die Filterhülse mit der Bestellnummer: heit. UFH (Universal Ferrithülse) bei Ihrem Fachhändler oder Heben Sie den Deckel [1] nach oben ab. kontaktieren Sie BORA über die Homepage www.bora.com. Abb. 6.40 Ferrithülse mit Anschlussleitung 3-fach umwickeln Umwickeln Sie die Ferrithülse 3-fach mit der An- schlussleitung, um die gewünschte Filterleistung zu... -
Seite 28: Kommunikation Und Stromanschluss Herstellen
Beachten Sie alle Sicherheits- und Warnhinweise Schaltkontaktklemme an. (s. Kap. Sicherheit). Um die Home-In Schnittstelle anschliessen zu können Halten Sie alle staatlichen und regionalen Gesetze, muss die installierte Brücke entfernt werden. Vorschriften und die Zusatzvorschriften der örtlichen Elektroversorgungsunternehmen ein. www.bora.com... -
Seite 29: Bedienknebel Anschließen
Home-Out Steuerleitung Zusatzlüfter Netzanschlussleitung Zusatzlüfter Abb. 6.44 Rückseite Bedienknebel mit Anschluss Netzanschlussleitung mit Feinsicherung 6.11.3 Anschluss PKA Bedienknebel-Anschluss Universal Steuerungseinheit und Lüfter mit dem Kochfeldabzug verbinden Abb. 6.45 Seitliche Anschlüsse am Kochfeldabzug Abb. 6.47 Seitlicher Anschluss für die Steuerungseinheit am... -
Seite 30: Netzanschlussleitung Lösen
Steuerleitung Lüfter 2 Verbinden Sie die Netzanschlussleitung des Abzug- Netzanschlussleitung Lüfter 1 systems (PKAS) bzw. die Netzanschlussleitung der Netzanschlussleitung Lüfter 2 Universal Steuerungseinheit (PKA) mit der Stromver- Netzanschlussleitung mit Feinsicherung sorgung. Verbinden Sie mit der Kommunikationsleitung Nehmen Sie den Kochfeldabzug in Betrieb CAT 5 den Anschluss für die Steuerungseinheit am... -
Seite 31: Menüpunkt Auswählen
Der Demo-Modus wird z.B. bei (Sommer- oder Winterbetrieb) Funktion Ausstellungen verwendet. Betrieb mit/ohne Mauerkasten Manueller Betrieb der Verschluss- nur für BORA Geschwindigkeit des Verschlussklappen- klappenmotoren Service Techniker motors einstellen Umschaltung PWM-Werte nur für BORA Im Menüpunkt können Sie die Geschwindigkeit des... -
Seite 32: Betrieb Mit/Ohne Mauerkasten
6.13 Übergabe an den Nutzer Betrieb mit/ohne Mauerkasten Im Menüpunkt können Sie einstellen, ob das Abzugs- system mit oder ohne dem Mauerkasten BORA 3box Wenn die Montage abgeschlossen ist: (UEBF) betrieben wird. Erklären Sie dem Nutzer die wesentlichen Funktionen. Informieren Sie den Nutzer über alle sicherheits-... -
Seite 33: Bedienung
Bedienung Bedienung 7.2.1 Kochfeldabzug einschalten Beachten Sie bei jeder Bedienung alle Sicherheits- und Warnhinweise (s. Kap. Sicherheit). INFO Der Kochfeldabzug darf nur mit BORA-Koch- feldern betrieben werden. INFO Der Kochfeldabzug kann nur betrieben werden, wenn die Fettfilterkomponenten eingesetzt sind. Allgemeine Bedienungshinweise Über den Bedienknebel wird der Kochfeldabzug geregelt. -
Seite 34: Kochfeldabzug Ausschalten
. Nach 10 Sekunden des Kochfeldabzugs und bleibt so lange aktiv, bis der erlischt die Anzeige mit einem weiteren akustischen Filterwechsel durchgeführt und die Filterserviceanzeige Signal und die Kindersicherung ist aktiviert. zurückgesetzt wurde. Der Betrieb ist weiterhin uneinge- schränkt möglich. www.bora.com... -
Seite 35: Filterserviceanzeige Beenden Und Leistungsstufe Einstellen
Filterserviceanzeige zurückge- setzt werden. Drehen Sie den Bedienknebel auf die 12-Uhr-Position. Berühren Sie innerhalb von 10 Sekunden die Touch- Fläche des Bedienknebels für 5 Sekunden. Die Anzeige wechselt auf und die Filterserviceanzeige ist zurückgesetzt. Konfigurationsmenü s. Kap. Montage www.bora.com... -
Seite 36: Reinigung Und Pflege
Filterwanne vor der Reinigung. Reinigen Sie die Oberflächen mit einem weichen, feuchten Tuch, Spülmittel oder einem milden Fenster- reiniger. Abb. 8.2 Ausbau der Fettfilter-Komponenten Weichen Sie angetrocknete Verschmutzungen mit einem feuchten Tuch auf (nicht kratzen!). Verschlussklappe Fettfilter Filterwanne www.bora.com... -
Seite 37: Einbau Der Verschlussklappe, Des Fettfilters Und Der Filterwanne
Hebel der Verriegelung [2] um 90°nach aussen. Abb. 8.4 Einsetzen der Verschlussklappe Ziehen Sie die Wartungswanne [1] aus dem Kochfeld- abzug. Abzugsöffnung Führung Verschlussklappe Legen Sie die Verschlussklappe [3] seitlich neben die Abzugsöffnung [1]. Lassen Sie die Verschlussklappe [3] schräg in die Führung [2] gleiten. www.bora.com... -
Seite 38: Einbau Der Wartungswanne
Die Reinigungsposition wird beendet und die Ver- Stecken Sie den Knebelring auf das Knebelgehäuse. schlussklappe schließt sich. INFO Wurde der Knebelring nicht richtig aufgesteckt, wird in der mittleren Bedienknebelanzeige ein im Uhrzeigersinn umlaufendes Segment ange- zeigt ( ). www.bora.com... -
Seite 39: Aktivkohlefilter Austauschen
Die Standzeiten entnehmen Sie der Bedie- nungsanleitung des jeweiligen Aktivkohlefilters. INFO Aktivkohlefilter erhalten Sie bei Ihrem Fach- händler oder kontaktieren Sie BORA über die Hompage http://www.bora.com. Der Austausch ist in der Bedienungsanleitung des Aktivkohlefilters beschrieben. Setzen Sie die Filterserviceanzeige zurück (s. -
Seite 40: Störungsbehebung
Störungen beheben Drehen Sie nach der Störungsbehebung den Knebelring auf die 12-Uhr-Position (0-Stellung). Kontaktieren Sie in allen anderen Fällen das BORA Service Team (s. Kap. Garantie, technischer Service und Ersatzteile) und geben Sie die angezeigte Fehlernummer und den Gerätetyp an. -
Seite 41: Außerbetriebnahme, Demontage Und Entsorgung
Rückgabe und Verwertung elektrischer und Entnehmen Sie das Gerät nach oben aus der Arbeits- elektronischer Bauteile und anderer Materialien. platte. Entfernen Sie weitere Zubehörteile. Entsorgen Sie das Altgerät und verunreinigtes Zube- hör wie unter Punkt „Umweltschonende Entsorgung“ beschrieben. www.bora.com... -
Seite 42: Garantie, Technischer Service Und Ersatzteile
Kontaktieren Sie bei Störungen, die Sie nicht selbst beheben können, Ihren BORA Fachhändler oder das BORA Service Team. Der BORA Service benötigt die Typenbezeichnung und die Fabrikationsnummer Ihres Gerätes (FD-Nummer). Beide Angaben finden Sie auf dem Typenschild auf der Rücksei- te der Anleitung sowie auf dem Geräteboden. - Seite 44 F +49 (0) 8035 / 907-249 F +61 2 8076 3514 info@bora.com info@boraapac.com.au www.bora.com www.boraapac.com.au Österreich: BORA Vertriebs GmbH & Co KG Prof.-Dr.-Anton-Kathrein-Straße 3 6342 Niederndorf Österreich T +43 (0) 5373 / 62250-0 F +43 (0) 5373 / 62250-90 mail@bora.com www.bora.com...