Chef S66MT64001 Bedienungsanleitung Seite 26

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SOMMAIRE
Déclaration de conformité  ...........................................................................................................
SOMMAIRE ................................................................................................................................... 26
1. AVANT-PROPOS ................................................................................................................... 27
2. SYMBOLES ............................................................................................................................ 27
3. CONSIGNES DE SÉCURITÉ .................................................................................................. 27
Recommandations pour l'installateur ........................................................................................ 27
Recommandations pour l'utilisateur .......................................................................................... 27
Recommandations pour le personnel d'entretien ..................................................................... 27
Risque résiduel ............................................................................................................................ 28
4. SPÉCIFICATIONS GÉNÉRALES ........................................................................................... 30
Caractéristiques hotte pour fours mécaniques ......................................................................... 30
Caractéristiques hotte pour fours tactiles .............................. Errore. Il segnalibro non è definito.
Données techniques .................................................................................................................... 30
Schémas de câblage .................................................................................................................... 31
5. INSTALLATION ...................................................................................................................... 32
Déchargement et manutention dula hotte ................................................................................. 32
Démontage et montage de lahotte ............................................................................................. 32
Raccordements aux circuits (raccordement électrique) .......................................................... 33
Mise à la terre ............................................................................................................................... 33
Évacuation des fumées ............................................................................................................... 33
6. COMMANDES ........................................................................................................................ 34
Description et fonctionnement du panneau de commandes mécaniques.............................. 34
Description et fonctionnement du tableau de commandes numériques ................................ 34
7. ENTRETIEN ET NETTOYAGE ............................................................................................... 35
Entretien ordinaire sous la responsabilité de l'utilisateur ....................................................... 35
Entretien extraordinaire sous la responsabilité des techniciens spécialisés ........................ 35
Indications pour commander des pièces détachées ................................................................ 35
8. ANOMALIES POSSIBLES ..................................................................................................... 36
9. INFORMATION SUR LA DÉMOLITION ET L'ÉLIMINATION ................................................. 36