AEG BSB578271M Benutzerinformation Seite 198

Función de cocción
Cocción convencional
Humedad baja
Función Pizza
Calor inferior
Congelados
Horneado húmedo +
ventilador
Grill
Grill turbo
Menú
Aire caliente, Cocción convencional: Cuando se ajusta la temperatura por debajo de
80 °C, la lámpara se apaga automáticamente después de 30 segundos.
7.3 Notas sobre la función Moist
Fan:Horneado húmedo + ventilador
Esta función se utilizaba para cumplir con los
requisitos de eficiencia energética y diseño
ecológico (según EU 65/2014 y EU 66/2014).
Pruebas según: IEC/EN 60350-1.
La puerta del horno debe estar cerrada
durante la cocción para que no se interrumpa
198 ESPAÑOL
Aplicación
Para hornear y asar alimentos en una posición de parrilla.
La función es adecuada para carne, aves, platos al horno y estofados. Gracias a la
combinación de vapor y calor, la carne adquiere una textura tierna y jugosa, además
de una superficie crujiente.
Para hornear pizza. Para obtener un dorado más intenso y una base más crujiente.
Para hornear pasteles con base crujiente y conservar alimentos.
Para productos precocinados (por ejemplo, patatas fritas, porciones de patata o rolli‐
tos de primavera) crujientes.
Función diseñada para ahorrar energía durante la cocción. Cuando se utiliza esta
función, la temperatura del horno puede diferir de la temperatura programada. Se uti‐
liza el calor residual. La potencia calorífica puede reducirse. Para más información,
consulte el capítulo "Uso diario", Notas sobre: Horneado húmedo + ventilador.
Para asar al grill alimentos de poco espesor y tostar pan.
Asado con aire caliente para piezas de carne más grandes o aves con hueso en un
nivel. Para gratinar y dorar.
Para acceder al menú: Cocción asistida, Limpieza, Ajustes.
la función y el horno funcione con la máxima
eficiencia energética posible.
Cuando se utiliza esta función, la lámpara se
apaga automáticamente después de 30 s.
Consulte las instrucciones de cocción en el
capítulo "Consejos", Horneado húmedo +
ventilador.Para recomendaciones generales
sobre ahorro energético, consulte el capítulo
"Eficiencia energética", Ahorro energético.