Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Przepis
DIN 3360-12:07 § 6.6
Pieczeń wieprzowa
DIN 3360-12:07 załącznik C
Placek
W poniższej tabeli przedstawione zostały zalecane funkcje i temperatury umożliwiające uzyskanie
optymalnych rezultatów dla wszystkich typów przepisów. W przypadku pieczenia na jednym poziomie
przy użyciu obiegu gorącego powietrza zaleca się używanie trzeciej półki i takiej samej temperatury, jaka
jest zalecana dla funkcji "PIECZ. KONWEKCYJNE" na kilku poziomach.
**
W przypadku grillowania zaleca się pozostawienie 3–4 cm wolnej przestrzeni od przedniej krawędzi
rusztu, aby ułatwić jego wyciągnięcie.
Wskazania w tabeli podano bez użycia prowadnic.
Klasa wydajności energetycznej (zgodnie z EN 60350-1:2013-07)
Do przeprowadzenia testów należy użyć odpowiedniej tabeli.
Funkcja Nagrze-
Poziom
wanie
pieczenia
(od dołu)
-
Tak
Tak
PL62
Temp.
Czas
(°C)
(min)
3
190
150–170
3
170
35–45 Ociekacz/blacha do ciast
1–4
160
40–50
Akcesoria i uwagi
Półka 3: ruszt
Półka 2: tacka do
ociekania napełniona
wodą (uzupełnić wodę
w razie potrzeby)
Półka 4: blacha do
pieczenia (zamienić
poziomy po upływie
połowy czasu pieczenia)
Półka 1: ociekacz/blacha
do ciast
Werbung
