Піца
Трохи змащуйте деко, щоб піца мала хрустку основу. Потрусіть піцу сиром моцарела через дві
третини часу готування.
Функція вистоювання тіста (лише на деяких моделях)
Завжди бажано накривати тісто вологою тканиною, перш ніж ставити його у духову шафу. Час
вистоювання тіста у випадку використання цієї функції зменшується приблизно на одну третину у
порівнянні з вистоюванням за кімнатної температури (20–25°C). Час вистоювання 1 кг тіста для піци
становить приблизно одну годину.
UK111