Inhaltsverzeichnis
Werbung
Quicklinks
Werbung
Inhaltsverzeichnis
Verwandte Anleitungen für Electrolux Professional 502721
Inhaltszusammenfassung für Electrolux Professional 502721
- Seite 1 Unterbau- Geschirrspülmaschine Gebrauchsanweisung 59566UL00- 2023.07...
- Seite 2 Vorwort Lesen Sie die Bedienungsanleitung einschließlich der Garantiebedingungen vollständig durch, bevor Sie das Gerät installie- ren und in Gebrauch nehmen. Besuchen Sie unsere Website unter www.electroluxprofessional.com und gehen Sie zum Support-Bereich, um folgende Angebote zu nutzen: Sie können Ihr Gerät registrieren. Sie finden dort praktische Tipps und Hinweise zu Ihrem Gerät sowie zu Kundendienst und Reparaturservice.
-
Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhalt A SICHERHEITSHINWEISE ........................5 Allgemeine Hinweise ........................5 Allgemeine Sicherheit........................5 Persönliche Schutzausrüstung ......................6 Wasseranschluss ......................... 7 Stromanschluss ........................... 7 Reinigung und Wartung des Geräts ....................7 Entsorgung des Geräts ........................7 B ALLGEMEINE SICHERHEITSHINWEISE FÜR DIE VERTRIEBSREGION USA ..........7 Allgemeine Hinweise ........................ - Seite 4 Alarme ............................. 28...
-
Seite 5: Asicherheitshinweise
SICHERHEITSHINWEISE Allgemeine Hinweise Dieses Gerät ist für den gewerblichen Gebrauch z. B. in Küchen von Gaststätten, Kantinen und Krankenhäusern bestimmt. Es muss zum Spülen oder Trocknen (je nach Modell) von Tellern, Schüsseln, Gläsern, Besteck und ähnlichem Geschirr verwendet werden. Für einen sicheren Gebrauch des Geräts und ein korrektes Verständnis der Anleitung ist die Kenntnis der im Handbuch verwendeten Begriffe und Symbole erforderlich. -
Seite 6: A.3 Persönliche Schutzausrüstung
• Es ist untersagt, die Schutzvorrichtungen am Gerät zu entfernen oder eigenmächtig zu ändern. • Unbefugte Personen sind am Zugang zum Arbeitsbereich zu hindern. • Entfernen Sie alle entzündlichen Gegenstände aus dem Arbeitsbereich. Persönliche Schutzausrüstung In der folgenden Tabelle ist die persönliche Schutzausrüstung (PPE) aufgelistet, die bei den einzelnen Arbeitsschritten während der Nutzungsdauer des Geräts getragen werden muss. -
Seite 7: A.4 Wasseranschluss
Wasseranschluss • Der Wasserdruck (Minimum und Maximum) bei Betrieb muss liegen zwischen: – 2 bar [200 kPa] und 3 bar [300 kPa] für Geräte ohne Klarspülpumpe. – 0.5 bar [50 kPa] und 7 bar [700 kPa] für Geräte mit Klarspülpumpe. •... - Seite 8 • Lesen Sie vor dem Gebrauch der Geschirrspülmaschine die Gebrauchsanleitung vollständig durch. • Diese Anleitung kann nicht alle theoretisch möglichen Betriebszustände und Situatio- nen behandeln. Handeln Sie bei Installation, Gebrauch und Wartung dieses Geräts stets nach dem gesunden Menschenverstand und gehen Sie mit entsprechender Vorsicht vor.
- Seite 9 BEWAHREN SIE DIESE ANLEITUNG AUF.
-
Seite 10: Cgarantie
Luft- oder Gasversorgung (einschließlich Verunreinigun- Bestimmungen. gen u./o. sonstiger Abweichungen von den technischen Anforderungen des jeweiligen Geräts). Auf der Electrolux Professional Website finden Sie die Liste der autorisierten Kundenservice-Partner. – Komponenten der Gas- und Wasserinstallation sowie Hilfsmittel oder Verbrauchsmaterialien zur Reinigung, die nicht vom Hersteller genehmigt wurden. -
Seite 11: D.4 Sicherheitszeichen Am Gerät Oder In Seiner Nähe
Sicherheitszeichen am Gerät oder in • Änderungen Schutzverkleidungen oder Sicherheitsvorrichtungen; seiner Nähe. • Nichtbenutzung der persönlichen Schutzausrüstung durch Verbotszei- Bedeutung Bediener, Fachkräfte und Wartungspersonal; chen • Benutzung ungeeigneter Hilfsmittel (z. B. Verwendung von Verbot, sich bewegende Maschinenteile ungeeigneten Ausrüstungen, Leitern); zu ölen, zu schmieren, zu reparieren •... -
Seite 12: Eallgemeine Hinweise
Mechanik, Elektrotechnik und Elektronik ein. Gefahr Gefahrenquelle möglicher Verletzungen oder Gesundheitsschäden. Electrolux Professional spa - Viale Treviso, 15 - 33170 Pordenone (Italy) Gefährliche Alle Situationen, in denen das Personal Das Typenschild enthält die technischen Gerätekenndaten. Im Situation einer oder mehreren Gefahren ausge- Folgenden wird die Bedeutung der verschiedenen aufgeführten... -
Seite 13: E.4 Ermitteln Der Technischen Daten
12.1 kW Nominal 9.9 kW IPX4 (5 – 7) Aus- 1 = Eine Phase Electrolux Professional spa - Viale Treviso, 15 - 33170 Pordenone (Italy) 3 = Drei Phasen stattungsop- tionen 4 = 240V (Nordamerika) 8 = 208V (Nordamerika) 6 = 60 Hz Kaltes Klarspülen... -
Seite 14: E.6 Haftung
• Missachtung der Anweisungen dieser Anleitung; Bedienungspersonals und darf nur mit Genehmigung des • Unsachgemäß ausgeführte Reparaturen oder die Verwen- Unternehmens Electrolux Professional an Dritte weitergege- dung von Komponenten, die nicht im Ersatzteilkatalog ben werden. aufgeführt sind (der Einbau und die Verwendung von Nicht-Original-Ersatz- und Zubehörteilen kann die Funk-... -
Seite 15: Gtechnische Daten
TECHNISCHE DATEN Technische Hauptdaten der Wechselstromgeräte ELAI1G ELAI1WG ELAI1G8 ELAI1G4 Modell ELAI1GCL ELI1G36M CLAI1G NLAI1WG VLAI1G8 VLAI1G4 208V 1~ 240V 1~ Anschlussspannung: 230V 1N~ 230V 1N~ 230V 1N~ 230V 1N~ 33 A 29 A 400V 3N~ 400V 3N~ 400V 3N~ 208V 3~ 240V 3~ 400V 3N~... -
Seite 16: G.2 Technische Hauptdaten Der Drehstromgeräte
Technische Hauptdaten der Drehstromgeräte ELAI3... ZLAI3... ELI3G6M NLAI3... ELAI3WP ELAI3- VLAI3... ELI3 ELI3CG ELI3G5M Modell ZLAI3WP GUSPH6 DLAI3... ZLI3 ZLI3CD ELI3G35M ZLAI3WG ELAI3- HLAI3... GUSPH5 XLAI3... DW6-38 380 - 415V 400V 3N~ 440V 3~ Anschlussspannung: 400V 3N~ 400V 3N~ 400V 3N~ [400V 3+N~] [230V 3~] [400V 3~]... -
Seite 17: Hproduktbeschreibung
EUCA060 VUCA060 Modell ELAI3GTL ELAI3GCL ELAI3GWL ZUCA060 ET5AI ET5AIP ELAI3PML ELAI3WGML Anschlussspannung: 400V 3N~ 400V 3N~ 400V 3N~ 400V 3N~ 400V 3N~ 400V 3N~ 230V 3~ 230V 3~ 230V 3~ 230V 3~ 230V 3~ 230V 3~ Umstellbar auf: 230V 1N~ 230V 1N~ 230V 1N~ 230V 1N~... -
Seite 18: H.2 Teile Und Bedienelemente Der Maschine
Tür Die Konzeption des Gerätes kommt den Anforderungen eines Control panel besseren Arbeitsumfelds und erhöhter Wirtschaftlichkeit entgegen. Oberer Klarspülarm Derartige Geräte werden in Restaurants, Cafeterias, Groß- Oberer Wascharm küchen großen Einrichtungen eingesetzt. Unterer Wascharm Spezialspülkörbe, die mit verschiedenen Einsätzen ausge- Unterer Klarspülarm rüstet werden können, sind praktisch und leicht zu handhaben Flachfilter... -
Seite 19: I.2 Hauptbedienelemente
Ein/Aus Spülprogramm 1 Ablauf-/Selbstreinigungszyklus Mit dieser Taste wird das Spülprogramm 1 gestartet. Bei Display ausgewähltem Programm leuchtet die Kontrolllampe der Taste. Dieses Programm eignet sich zum Spülen von nur leicht Kontrollanzeige für die Tanktemperatur verschmutztem Geschirr. Kontrollanzeige für die Durchlauferhitzertemperatur Spülprogramm 1 Spülprogramm 2 Spülprogramm 3... -
Seite 20: Jbetrieb
HINWEIS! Wenn die Anzeigeleuchte ROT leuchtet, einige Minuten lang warten und dann das Spülprogramm wiederholen. BETRIEB WICHTIGE HINWEISE Inbetriebnahme Das Gerät entfernt keine angebrannten Speisere- HINWEIS! Tellern. Teller angebrannten Führen Sie mehrere Spülgänge ohne Geschirr aus, Speiseresten sollten vor dem Einsetzen in die um etwaige Rückstände von industriellen Schutz- Geschirrspülmaschine erst mechanisch oder che- fetten im Tank und den Leitungen auszuspülen. -
Seite 21: J.4 Betrieb
HINWEIS! • BLAUER Gläserkorb: die Gläser umgekehrt in den Korb Bei “A 60“-Modellen verriegelt eine Verschlussvor- stellen. richtung die Tür für die gesamte Dauer des Spülprogramms. Drückt man die Taste für das ausgewählte Spülprogramm, stoppt dieses und die Tür wird entriegelt. •... -
Seite 22: J.5 Spülprogramme
120 Sek. 240 Sek. HINWEIS! Um ausgezeichnete Spülergebnisse zu erzielen, VLAI3G 90 Sek. 180 Sek. verwenden Sie von Electrolux Professional emp- ELAI3GUSPH5 - 120 Sek. 180 Sek. 240 Sek. fohlene Spülmittel, Klarspülmittel und Entkalker. ELAI3GUSPH6 Rufen Sie auf der Website von Electrolux Profes- ELAI3GWL 90 Sek. -
Seite 23: J.6.1 Salzbehälter
Wasserhärtegrade Die Spülprogramme können jedoch trotz der Salzmangelan- zeige im Display gestartet werden; in diesem Fall wird das zum Grad Spülen verwendete Wasser nicht enthärtet. Zyklen Stufe °fH °dH °cH WICHTIGE HINWEISE Weich 0 – 5,5 0 – 3 0 – 4 Den Salzbehälter nur öffnen, wenn die Meldung SAL End angezeigt wird. -
Seite 24: K.2 Ende Des Spülgangs
Schwamm. Halten Sie sich bei Verwendung eines anderen • Die Tür schließen. Mit der Taste „Ablauf-/Selbstreinigungs- Reinigungsmittels genau an die Herstelleranweisungen und zyklus“ den Ablaufzyklus starten. beachten Sie die Sicherheitshinweise auf den Merkblättern des Präparates oder Produktes. Um die Einleitung von Schadstoffen in die Umwelt zu mini- mieren, reinigen Sie das Gerät (außen und innen) mit Produkten, die zu mehr als 90% biologisch abbaubar sind. -
Seite 25: Lwartung
WARTUNG Wartungsintervalle Wartungs-, Inspektions-, Kon- Häufig- Zustän- troll- und Reinigungsarbeiten keit digkeit Die Inspektions- und Wartungsintervalle hängen von den effektiven Betriebsbedingungen des Geräts und von den Jährlich Kunden- Gerätestruktur Umgebungsbedingungen (Staub, Feuchtigkeit usw.) ab; es ist dienst • Anzugsmoment der Hauptver- daher nicht möglich, genaue Zeiten für die Wartungsintervalle schraubungen (Schrauben, zu geben. -
Seite 26: L.5 Nur Bei Modellen Mit Türverriegelung
Entsorgung des Geräts • Nach der Entleerung ist ein Signalton zu hören. Am Ende der Produktlebenszeit sind die Teile der Maschine Nur bei Modellen mit Türverriegelung umweltgerecht zu entsorgen. Beachten Sie bei der Entsor- gung der Maschine die geltenden Vorschriften des Landes, in Prüfungen bei der Inspektion dem sie verwendet wird. - Seite 27 Störung Art der Mögliche Ursachen Abhilfemaßnahmen Störung Gläser und Teller werden Leistungsmin- Der Behälter für Klarspülmittel ist Prüfen, ob sich Klarspülmittel im nicht einwandfrei getrocknet. derung. leer. Behälter befindet und diesen bei Bedarf auffüllen. Das Kundendienstzentrum zwecks Die Klarspülmittelpumpe funktio- niert nicht.
- Seite 28 Störung Art der Mögliche Ursachen Abhilfemaßnahmen Störung Die Waschpumpe funktioniert Störabschal- Die Waschpumpe ist verstopft. Den Kundendienst anrufen. nicht. tung Die Ablaufpumpe funktioniert Leistungsmin- Die Ablaufpumpe ist verstopft. Den Kundendienst anrufen. derung nicht. Die Geschirrspülmaschine ist Leistungsmin- Das Zulaufventil ist defekt. Den Wasserzulaufhahn bzw.
- Seite 30 Electrolux Professional SPA Viale Treviso 15 33170 Pordenone www.electroluxprofessional.com...