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CONSTRUCTA CF6M77050 Gebrauchsanleitung
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Inhaltsverzeichnis

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Gebrauchsanleitung
de
CF6M77050
Backofen

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Inhaltszusammenfassung für CONSTRUCTA CF6M77050

  • Seite 1 Gebrauchsanleitung CF6M77050 Backofen...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Liste der Grundeinstellungen ....17 Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: Grundeinstellungen ändern ....17 www.constructa.de und Online-Shop: www.constructa-eshop.com...
  • Seite 4: Bestimmungsgemäßer Gebrauch

    Bedienungsfragen oder unter B e s t i m m u n g s g e m ä ß e r G e b r a u c h info@constructa-energy.de können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedienen. Die Gebrauchs- und Montageanleitung für einen späteren...
  • Seite 5: Wichtige Sicherheitshinweise

    Wichtige Sicherheitshinweise Warnung – Verletzungsgefahr! (Wichtige Zerkratztes Glas der Gerätetür kann ■ Sicherheitshinweise springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich G enerell Verletzungsgefahr! ■ W i c h t i g e S i c h e r h e i t s h i n w e i s e beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie Warnung –...
  • Seite 6: Reinigungsfunktion

    Ursachen für Schäden Reinigungsfunktion ]Ursachen für Schäden Warnung – Brandgefahr! G enerell Lose Speisereste, Fett und Bratensaft ■ U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n können sich während der Achtung! Reinigungsfunktion entzünden.
  • Seite 7: Aufstellen Und Anschließen

    Aufstellen und Anschließen Während des Transports zu beachtende 5Aufstellen und Maßnahmen Anschließen Befestigen Sie alle beweglichen Teile im und auf dem Gerät mit einem Klebeband, das spurlos entfernt werden kann. Schieben Sie sämtliche Zubehörteile (z. D ieses Gerät ist nur für den Einbau bestimmt. Spezielle A u f s t e l l e n u n d A n s c h l i e ß...
  • Seite 8: Umweltschutz

    Umweltschutz 7Umweltschutz I hr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie das Gerät richtig entsorgen.
  • Seite 9: Gerät Kennen Lernen

    Gerät kennen lernen Bedienfeld *Gerät kennen lernen Über das Bedienfeld stellen Sie die verschiedenen Funktionen Ihres Gerätes ein. Hier sehen Sie eine I n diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und Übersicht über das Bedienfeld und die Anordnung der G e r ä...
  • Seite 10: Temperatur

    Gerät kennen lernen Heizart Temperatur Verwendung 3D-Heißluft 50-275 °C Zum Backen und Braten auf einer oder mehreren Ebenen. › Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rückwand gleichmäßig im Garraum. Heißluft Sanft 125-275 °C Zum schonenden Garen von ausgewählten Speisen auf einer Ebene ohne Vorheizen. "...
  • Seite 11: Garraum

    Zubehör Garraum _Zubehör Verschiedene Funktionen im Garraum erleichtern den Betrieb Ihres Gerätes. So wird z. B. der Garraum I hrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten großflächig ausgeleuchtet und ein Kühlgebläse schützt Z u b e h ö r Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und das Gerät vor Überhitzung.
  • Seite 12: Sonderzubehör

    Zubehör Pizzablech Für Pizza und große runde Kuchen. Grillblech Zum Grillen anstelle des Rostes oder als Spritzschutz. Nur in der Uni- versalpfanne verwenden. Backstein Für selbstgemachtes Brot, Brötchen und Pizza, die einen knusprigen Boden erhalten sollen. Der Backstein muss auf die empfohlene Temperatur vorgeheizt wer- den.
  • Seite 13: Vor Dem Ersten Gebrauch

    Vor dem ersten Gebrauch KVor dem ersten Gebrauch 1Gerät bedienen B evor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen D ie Bedienelemente und ihre Funktionsweise haben V o r d e m e r s t e n G e b r a u c h G e r ä...
  • Seite 14: Schnellaufheizen

    Zeitfunktionen Wenn Sie die Heizart ändern, wird die Temperatur zum OZeitfunktionen entsprechenden Vorschlagswert geändert. I hr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. Schnellaufheizen Z e i t f u n k t i o n e n Zeitfunktion Verwendung Mit dem Schnellaufheizen können Sie die Aufheizdauer verkürzen.
  • Seite 15: Ende Einstellen

    Zeitfunktionen Beispiel im Bild: Es ist 10:30 Uhr, die eingestellte Dauer Die Garzeit mit oder einstellen. beträgt 45 Minuten und das Gericht soll um 12:30 Uhr fertig sein. Heizart und Temperatur oder Grillstufe einstellen. Das Sensorfeld zweimal berühren und die Dauer oder einstellen.
  • Seite 16: Kurzzeitwecker Einstellen

    Kindersicherung Uhrzeit einstellen Zeitfunktionen abfragen Um die Werte der verschiedenen Zeitfunktionen Nach dem Anschluss oder nach einem Stromausfall abzufragen, das Sensorfeld so oft berühren, bis das blinkt im Anzeigefeld die Uhrzeit. Stellen Sie die Uhrzeit gewünschte Symbol erscheint. ein. Wenn verschiedene Zeitfunktionen eingestellt sind, Der Funktionswähler muss in Nullstellung sein.
  • Seite 17: Qgrundeinstellungen

    Grundeinstellungen Mit Taste bestätigen. QGrundeinstellungen Im Display erscheint die nächste Grundeinstellung. Mit Taste so alle Gundeinstellungen durchgehen D amit Sie Ihr Gerät optimal und einfach bedienen und bei Bedarf mit Taste oder ändern. G r u n d e i n s t e l l u n g e n können, stehen Ihnen verschiedene Einstellungen zur Zum Schluss zur Bestätigung Taste erneut ca.
  • Seite 18: Gerät Sauberhalten

    Reinigen Kunststoff Heiße Spüllauge: Gestelle Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Einweichen und mit einem Spültuch oder einer Tuch nachtrocknen. Bürste reinigen. Keinen Glasreiniger oder Glasschaber verwen- Auszugssystem Heiße Spüllauge: den. Mit einem Spültuch oder einer Bürste reinigen. Lackierte Flächen Heiße Spüllauge: Nicht das Schmierfett auf den Auszugsschienen Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen...
  • Seite 19: Reinigungsfunktion

    Reinigungsfunktion Warnung .Reinigungsfunktion Brandgefahr! Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können sich ■ R einigen Sie den Garraum mit der Reinigungsfunktion während der Reinigungsfunktion entzünden. Vor R e i n i g u n g s f u n k t i o n “Selbstreinigung”.
  • Seite 20: Nach Der Reinigungsfunktion

    Gestelle Nach der Reinigungsfunktion Die Gestelle passen rechts und links. Achten Sie darauf, dass wie in Bild B Höhe 1 und 2 unten ist und Lassen Sie den Garraum gut abkühlen. Wischen Sie die Höhe 3, 4 und 5 oben. zurückgebliebene Asche im Garraum und im Bereich der Gerätetür mit einem feuchten Tuch ab.
  • Seite 21: Türscheiben Aus- Und Einbauen

    Gerätetür Beim Einhängen der Backofentür darauf achten, Die Halteklammern rechts und links entfernen. Die dass beide Scharniere gerade in die Öffnung Scheibe anheben und die Klauen von der Scheibe eingeführt werden (Bild A). entfernen (Bild C). Die Kerbe am Scharnier muss auf beiden Seiten Die Dichtung unter der Scheibe entfernen (Bild D).
  • Seite 22: Zusätzliche Türsicherheit

    Störungen, was tun? 3Störungen, was tun? W enn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer S t ö r u n g e n , w a s t u n ? Kleinigkeit. Bevor Sie den Kundendienst rufen, versuchen Sie bitte, mit Hilfe der Tabelle, die Störung selbst zu beheben.
  • Seite 23: Maximale Betriebsdauer

    Kundendienst Warnung – Verletzungsgefahr! Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nie das Gerät selbst versuchen zu reparieren. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführen. Ist das Gerät defekt, Kundendienst rufen. Warnung – Stromschlaggefahr! Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführen und beschädigte Anschlussleitungen austauschen.
  • Seite 24: Programme

    Programme unglasiertem Ton und Geschirr aus Kunststoff oder mit PProgramme Kunststoffgriffen ist ungeeignet. Größe des Geschirrs: M it den Programmen können Sie ganz einfach Speisen Der Braten soll den Boden des Geschirrs zu etwa zwei P r o g r a m m e zubereiten.
  • Seite 25: Programm Einstellen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Programm Lebensmittel Geschirr Flüssigkeit zugeben Einschub- Einstell-ge- Hinweise höhe wicht Rinderrouladen mit Gemüse oder Bräter mit Rouladen fast bede- Gewicht aller Fleisch vorher nicht Fleisch gefüllt Deckel cken, z. B. mit Brühe gefüllten Rou- anbraten oder Wasser laden...
  • Seite 26: Allgemeine Hinweise

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Allgemeine Hinweise Backen auf zwei Ebenen: Universalpfanne, Höhe 3 ■ Backblech, Höhe 1 Empfohlene Einstellwerte Formen auf dem Rost ■ In der Tabelle finden Sie für verschiedene Speisen die erster Rost, Höhe 3 optimale Heizart. Temperatur und Dauer sind abhängig zweiter Rost, Höhe 1 von Menge und Rezept.
  • Seite 27: Kuchen In Formen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Tiefkühlprodukte sind teilweise ungleichmäßig Durch den Temperaturwechsel können Emailschäden vorgebacken. Die ungleichmäßige Bräunung bleibt entstehen. auch nach dem Backen bestehen. Manche Speisen gelingen am besten, wenn sie in mehreren Schritten gebacken werden. Diese sind in der Brot und Brötchen Tabelle angegeben.
  • Seite 28: Plätzchen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in Dauer in höhe °C Min. Blätterteiggebäck Universalpfanne 180-200 20-30 › Blätterteiggebäck, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 180-200 25-35 › Blätterteiggebäck, 3 Ebenen Backbleche + Universalpfanne 5+3+1 170-190 30-45 ›...
  • Seite 29: Tipps Zum Backen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschubhö- Heizart Temperatur Dauer in in °C Min. Pizza, gekühlt Universalpfanne 180-200* 10-15 Pizza, gefroren, dünner Boden 1 Stück Rost 190-210 15-20 Pizza, gefroren, dünner Boden 2 Stück Universalpfanne + Rost 190-210 20-25 ›...
  • Seite 30: Aufläufe Und Gratins

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Aufläufe und Gratins Verwenden Sie immer die angegebenen Einschubhöhen. Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zur Zubereitung von Aufläufen. In den Einstelltabellen Sie können die Speisen auf einer Ebene in Formen oder finden Sie optimale Einstellungen für viele Speisen. in der Universalpfanne zubereiten.
  • Seite 31 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Schieben Sie das Backblech oder die Fleisch ■ Universalpfanne beim Grillen nicht höher als in Bestreichen Sie mageres Fleisch nach Belieben mit Fett Einschubhöhe 3 ein. Durch die starke Hitze verzieht oder belegen Sie es mit Speckstreifen. es sich und kann beim Herausnehmen den Garraum Geben Sie zum Braten von magerem Fleisch etwas beschädigen.
  • Seite 32: Tipps Zum Braten Und Schmoren

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschubhö- Heizart Temperatur in Dauer in Min. °C Babypute, 2,5 kg Rost 180-200 80-100 Putenbrust, ohne Knochen, 1 kg Geschirr geschlossen 240-260 80-100 Putenoberkeule, mit Knochen, 1 kg Rost 180-200 90-100 Fleisch Gericht...
  • Seite 33: Gemüse Und Beilagen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gemüse und Beilagen Halten Sie sich an die Angaben in der Tabelle. Hier finden Sie Angaben zur Zubereitung von Grillgemüse, Kartoffeln und tiefgekühlten Kartoffelprodukten. Gericht Zubehör / Geschirr Einschubhö- Heizart Temperatur Dauer in in °C Min.
  • Seite 34: Einkochen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Wenden Sie sehr saftiges Obst und Gemüse mehrmals. trocknen lassen, desto besser sind sie konserviert. Je Lösen Sie die gedörrten Lebensmittel sofort nach dem dünner Sie die Lebensmittel schneiden, desto schneller Trocknen vom Papier. sind sie getrocknet und desto aromatischer bleiben sie.
  • Seite 35: Teig Gehen Lassen

    Für Sie in unserem Kochstudio getestet Teig gehen lassen Während des Betriebs entsteht Kondensat und die Türscheibe beschlägt. Nach dem Gären den Garraum Ihr Hefeteig geht deutlich schneller auf, als bei auswischen. Kalkrückstände mit etwas Essig auflösen Raumtemperatur und trocknet nicht aus. Starten Sie und mit klarem Wasser nachwischen.
  • Seite 36 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den Grillen ■ Tabellen. Die Einstellwerte gelten ohne Schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne ein. Die Schnellaufheizen. Flüssigkeit wird aufgefangen und der Garraum bleibt Verwenden Sie zum Backen zunächst die niedrigere sauberer.
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