Kenwood KAH359GL Bedienungsanleitung Seite 43

Consejos
Para evitar derrames:
humedezca el anillo de
cierre antes de acoplarlo;
compruebe que el vaso
esté firmemente ajustado
dentro de la base.
Al hacer mayonesa, ponga
todos los ingredientes,
excepto el aceite, en la
mezcladora. A continuación,
con el aparato en marcha,
retire el tapón de llenado y
añada el aceite poco a poco y
de manera uniforme.
Mezclas espesas, por ejemplo,
patés y salsas: utilice una
velocidad baja a media,
raspando los lados del vaso
con una espátula cuando sea
necesario. Si la mezcla resulta
difícil de procesar, añada
más líquido y utilice la varilla
para remover si se incluye.
Opcionalmente, puede utilizar
la función Acción intermitente
para que los ingredientes se
muevan por encima de las
cuchillas.
Al picar hielo, procese
pequeñas cantidades cada
vez y utilice la función Acción
intermitente. Es aconsejable
poner la mano sobre la tapa y
el tapón de llenado durante la
operación.
Limpieza
Consulte la ilustración
Antes de limpiar el aparato,
apáguelo, desenchúfelo y
desmóntelo.
Vacíe el vaso antes de
desenroscarlo de la base.
Unidad de cuchillas
Maneje siempre con cuidado
la unidad de cuchillas y evite
tocar el borde cortante de las
cuchillas.
1 Quite y lave el anillo de cierre.
2 Lave bien las cuchillas con
un cepillo debajo del grifo.
Mantenga seca la parte
inferior de la unidad.
3 Deje secar.
Otras piezas
Lávelas a mano y luego séquelas
bien o lávelas en el lavavajillas.
Sopa de zanahoria y
cilantro
25 g de mantequilla
1 cebolla picada
1 diente de ajo machacado
800 g de zanahorias cortadas en
dados de 2,5 cm
Caldo de pollo frío
10-15 ml (2-3 cucharaditas) de
cilantro molido
Sal y pimienta
1 Derrita la mantequilla en una
sartén, añada la cebolla y el
ajo y fríalos hasta que estén
pochados.
2 Ponga las zanahorias en
la batidora de vaso, añada
la cebolla y el ajo. Añada
suficiente caldo para que
llegue hasta el nivel de 1,6 l
marcado en el vaso. Coloque
la tapa y el tapón de llenado.
3 Bata a velocidad máxima
durante 5 segundos para
obtener una sopa gruesa o
más tiempo para un resultado
más fino.
4 Transfiera la mezcla a una
cacerola, añada el cilantro y el
condimento y cueza la sopa
a fuego lento durante 30 a
35 minutos o hasta que esté
cocida.
N
5 Ajuste el condimento según
convenga y añada más líquido
si es necesario.
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