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➢ Die Gemüseschublade ist der optimale Aufbewahrungsort für frisches Obst und
Gemüse.
➢ Die folgenden Lebensmittel dürfen nicht über einen längeren Zeitraum bei
Temperaturen unter 7°C gelagert werden: Zitrusfrüchte, Melonen, Ananas,
Papaya, Passionsfrüchte, Gurken, Paprika und Tomaten.
➢ Bei niedrigen Temperaturen treten unerwünschte Veränderungen, wie
Erweichung des Fleisches, Bräunung und / oder beschleunigtes Reifen auf.
➢ Kühlen Sie keine Avocados (bis sie reif sind), Bananen und Mangos im
Kühlschrank.
E
INFRIEREN UND
➢ Lagern von Tiefkühlkost.
➢ Eiswürfel herstellen.
➢ Lebensmittel einfrieren.
HINWEIS! Stellen Sie sicher, dass die Tür des Gefrierfachs
ordnungsgemäß geschlossen wurde.
➢ Die Verpackung darf nicht beschädigt sein.
➢ Achten Sie auf das Mindesthaltbarkeitsdatum oder das „zu verwenden bis"-
Datum.
➢ Tiefkühlkost möglichst in einem isolierten Beutel transportieren und schnell in
das Gefrierfach legen.
➢ Bei -18°C oder kälter aufbewahren.
➢ Vermeiden Sie unnötiges Öffnen der Tür des Gefrierbereichs.
➢ Nur frische und unbeschädigte Lebensmittel einfrieren.
➢ Um den bestmöglichen Nährwert, den Geschmack und die Farbe zu erhalten,
sollte das Gemüse vor dem Einfrieren blanchiert werden. Auberginen, Paprika,
Zucchini und Spargel benötigen kein Blanchieren.
G
EMÜSESCHUBLADE
A
UFBEWAHREN VON
T
IEFKÜHLKOST KAUFEN
T
IEFKÜHLKOST LAGERN
E
INFRIEREN FRISCHER
~ 41 ~
L
EBENSMITTELN IM
L
EBENSMITTEL
G
EFRIERFACH
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