Klarstein MULTICHEF 4 Bedienungsanleitung Seite 61

Lorsque le contenu est à ébullition, tournez la commande sur "faible".
Brûleur
Brûleur auxiliaire
Brûleur normal
Brûleur fort
Brûleur wok à triple anneau
Brûleur en céramique (Ø 165 mm)
Brûleur en céramique (Ø 200 mm
Brûleur en céramique (Ø 230mm)
Pour identifier le type de brûleur, reportez-vous à la section "Caractéristiques du brûleur
et de la buse".
Choix de la flamme adaptée
Lorsque les brûleurs sont correctement réglés, la flamme doit être bleu clair et le
brûleur doit être claire. La dimension de la flamme dépend de la position du bouton de
commande associé.
allumé, grand brûleur
Réglez une flamme forte en début de cuisson pour amener les aliments à ébullition
rapidement. Une fois que vous les avez portés à ébullition, réduisez la taille de la
flamme. Vous pouvez passer directement d'une flamme forte à une flamme faible sans
aucune étape intermédiaire.
Il est interdit de basculer entre les positions "éteint" et "fort". Vous pouvez économiser
une grande quantité d'énergie en utilisant correctement la cuisinière, avec des
paramètres bien configurés et des ustensiles de cuisson adaptés. Les économies
d'énergie peuvent être les suivantes :
• Jusqu'à 60% d'économises en utilisant des ustensiles appropriés,
• Jusqu'à 60% d'économises avec une utilisation correcte et une taille adaptée de la
flamme.
La condition préalable pour un fonctionnement efficace et économe en énergie de la
cuisinière à gaz est que les brûleurs (en particulier les ouvertures de flamme et les buses)
soient toujours propres.
Diamètre de
l'ustensile
10-14 cm
16-20 cm
22-24 cm
24-26 cm
16,5 cm
20 cm
23 cm
allumé, petit brûleur
éteint
FR
61