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Störungen beheben
9. Störungen beheben
Störung
Gerät läuft nicht an
Nudeln werden fransig
oder gespalten
Nudeln werden bleich /
weiß
Leistung lässt nach
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Ursache
Schutzdeckel ist offen
Stromversorgung ist
unterbrochen
Trockene Teigreste oder
Eier schalenreste in der
Nudelmatrize
Betriebstemperatur der
Nudelmatrize ist noch nicht
erreicht
Teig zu trocken
Presshals zu heiß
Betriebstemperatur der
Nudelmatrize ist noch nicht
erreicht
Antriebsriemen ist zu
locker
Behebung
Schutzdeckel schließen.
Netzstecker einstecken.
Installationsseitige
Absicherung
kontrollieren.
Nudelmatrize reinigen,
siehe Kapitel 7 „Nudel-
matrize gründlich
reinigen".
Weiterarbeiten, bis die
Temperatur erreicht ist.
oder:
Nudelmatrize ausbauen
und in warmem Wasser
vorwärmen.
Etwas Flüssigkeit in den
Teig geben.
Pressvorgang unter-
brechen, bis der
Presshals etwas
abgekühlt ist.
Weiterarbeiten, bis die
Temperatur erreicht ist.
oder:
Nudelmatrize ausbauen
und in warmem Wasser
vorwärmen.
Spannung des Antriebs-
riemen prüfen und bei
Bedarf spannen, siehe
Kapitel 8 „Spannung
des Antriebsriemen
prüfen und einstellen".
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