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Gerät kennen lernen
de
Heizarten
Damit Sie immer die richtige Heizart für Ihr Gericht
finden, erklären wir Ihnen hier die Unterschiede und
Anwendungsbereiche.
Heizart
Unterhitze
$
Intensivhitze
&
Pizzastufe
0
Grill, kleine Fläche
%
Grill, große Fläche
$
Ober- und Unterhitze
%
3D-Heißluft
›
Heißluft sanft
"
Umluftgrillen
#
Auftauen
&
Warmhalten
1
Geschirr vorwärmen
P
--------
Hinweise
Zu jeder Heizart schlägt das Gerät eine Temperatur
■
oder Stufe vor. Diese können Sie übernehmen oder
im Einstellbereich ändern.
Wenn beim Wählen der Funktion Auftauen der
■
Garraum nicht vollständig abgekühlt ist, blinkt im
Anzeigefeld œ und die Funktion wird nicht aktiviert.
10
Temperatur
Verwendung
50-275 °C
Zum Garen im Wasserbad und zum Nachbacken.
Die Hitze kommt von unten.
30-275 °C
Für Gerichte mit knusprigem Boden.
Die Hitze kommt von oben und besonders stark von unten.
50-275 °C
Für die Zubereitung von Pizza und Speisen, die viel Wärme von unten benötigen.
Der untere Heizkörper und der Ringheizkörper in der Rückwand heizen.
Grillstufen:
Zum Grillen von kleinen Mengen Steaks, Würstchen, Toasts und Fischstücken.
1 = schwach
Der mittlere Teil des Grillheizkörpers wird heiß.
2 = mittel
3 = stark
Grillstufen:
Zum Grillen von flachem Grillgut wie Steaks, Würstchen oder Toast und zum Gratinie-
ren.
1 = schwach
Die gesamte Fläche unter dem Grillheizkörper wird heiß.
2 = mittel
3 = stark
50-275 °C
Zum traditionellen Backen und Braten auf einer Ebene. Besonders geeignet für
Kuchen mit saftigem Belag.
Die Hitze kommt gleichmäßig von unten und oben.
30-275 °C
Zum Backen und Braten auf einer oder mehreren Ebenen.
Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rückwand gleichmäßig im
Garraum.
50-250 °C
Eine energiesparende Heizart zur schonenden Zubereitung von Fleisch, Fisch und
Gebäck.
Das Gerät regelt optimal die Energiezufuhr in den Garraum. Das Gargut wird phasen-
weise mit Restwärme zubereitet. So bleibt es saftiger und bräunt weniger. Je nach
Zubereitung und Lebensmittel kann Energie gespart werden.
Die Heizart wird zur Ermittlung der Energieeffizienzklasse verwendet.
50-275 °C
Zum Braten von Geflügel, ganzem Fisch und größeren Fleischstücken.
Der Grillheizkörper und der Ventilator schalten sich abwechselnd ein und aus. Der
Ventilator verteilt die heiße Luft um die Speise.
30-60 °C
Zum schonenden Auftauen von gefrorenen Speisen.
60-100 °C
Zum Warmhalten von gegarten Speisen.
30-70 °C
Zum Wärmen von Geschirr.
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