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CONSTRUCTA CF M980 Serie Gebrauchs- Und Montageanleitung

CONSTRUCTA CF M980 Serie Gebrauchs- Und Montageanleitung

Einbaubackofen
Inhaltsverzeichnis

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Einbaubackofen
CF.M980..
de
Gebrauchs- und Montage-
anleitung

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für CONSTRUCTA CF M980 Serie

  • Seite 1 Einbaubackofen CF.M980.. Gebrauchs- und Montage- anleitung...
  • Seite 2: Sicherheit

    de Sicherheit 1.2 Bestimmungsgemäßer Gebrauch Inhaltsverzeichnis Dieses Gerät ist nur für den Einbau bestimmt. Spezielle Montageanleitung beachten. Nur konzessioniertes Fachpersonal darf Gerä- GEBRAUCHSANLEITUNG te ohne Stecker anschließen. Bei Schäden Sicherheit .............    2 durch falschen Anschluss besteht kein An- spruch auf Garantie. Sachschäden vermeiden ........
  • Seite 3 Sicherheit de Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein Luft- Bauteile innerhalb der Gerätetür können zug. Backpapier kann die Heizelemente be- scharfkantig sein. rühren und sich entzünden. ▶ Schutzhandschuhe tragen. ▶ Nie Backpapier beim Vorheizen und wäh- WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! rend des Garens unbefestigt auf das Zube- Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich.
  • Seite 4 de Sicherheit Das Gerät wird während der Reinigungsfunkti- WARNUNG ‒ Erstickungsgefahr! on außen sehr heiß. Kinder können sich Verpackungsmaterial über ▶ Nie brennbare Gegenstände, wie z. B. Ge- den Kopf ziehen oder sich darin einwickeln schirrtücher, an den Türgriff hängen. und ersticken. ▶ Vorderseite des Geräts frei halten. ▶...
  • Seite 5: Sachschäden Vermeiden

    Sachschäden vermeiden de 2  Sachschäden vermeiden Obstsaft, der vom Backblech tropft hinterlässt Flecken, 2.1 Generell die nicht mehr entfernt werden können. ACHTUNG! Das Backblech bei sehr saftigem Obstkuchen nicht ▶ Gegenstände auf dem Garraumboden bei über 50 °C zu üppig belegen. verursachen einen Wärmestau. Die Back- und Bratzei- Wenn möglich, die tiefere Universalpfanne verwen- ▶...
  • Seite 6: Kennenlernen

    de Kennenlernen 4  Kennenlernen 4.1 Bedienelemente Tasten und Display Die Tasten sind berührungsempfindliche Flä- Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen Ihres chen. Um eine Funktion zu wählen, nur leicht Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszu- auf das entsprechende Feld drücken. stand.
  • Seite 7: Heizarten Und Funktionen

    Kennenlernen de 4.3 Heizarten und Funktionen Damit Sie immer die passende Heizart für Ihre Speise finden, erklären wir Ihnen die Unterschiede und Anwendungs- bereiche. Wenn Sie eine Heizart wählen, schlägt Ihnen das Gerät eine passende Temperatur oder Stufe vor. Sie können die Werte übernehmen oder im angegebenen Bereich ändern.
  • Seite 8: Temperatur Und Einstellstufen

    de Kennenlernen 4.4 Temperatur und Einstellstufen Zu den Heizarten und Funktionen gibt es verschiedene Einstellungen. Symbol Funktion Verwendung 30 - 275 Temperaturbereich Die Temperatur in °C im Garraum einstellen. 1, 2, 3 Grillstufen Die Grillstufen einstellen für Grill, große Fläche und Grill, kleine Fläche (je nach oder Gerätetyp).
  • Seite 9: Zubehör In Den Garraum Schieben

    Zubehör de 5  Zubehör Verwenden Sie Originalzubehör. Es ist auf Ihr Gerät ab- Je nach Gerätetyp kann das mitgelieferte Zubehör un- gestimmt. terschiedlich sein. Hinweis: Wenn das Zubehör heiß wird, kann es sich verformen. Die Verformung hat keinen Einfluss auf die Funktion. Wenn das Zubehör abkühlt, verschwindet die Verformung.
  • Seite 10: Weiteres Zubehör

    Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie Rost auf im Internet oder in unseren Prospekten: Universal- www.constructa.com pfanne Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- mer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Geräts an. Welches Zubehör für Ihr Gerät verfügbar ist, erfahren Sie im Online-Shop oder beim Kundendienst.
  • Seite 11: Gerät Ausschalten

    Schnellaufheizen de Betrieb unterbrechen oder abbrechen gedrückt halten. ‒ a Der Backofenbetrieb wird unterbrochen und alle Ein- Um den Betrieb zu unterbrechen: stellungen werden zurückgesetzt. berühren. Der Backofen geht in den Zustand ‒ Pause. Die Anzeige über blinkt. a Um die Pause zu beenden,  berühren.
  • Seite 12: Dauer Einstellen

    de Zeitfunktionen Auf die Taste so oft drücken, bis im Display 9.3 Dauer einstellen markiert ist. Die Dauer für den Betrieb können Sie bis 23 Stunden Auf die Taste oder drücken. und 59 Minuten einstellen. a Das Display zeigt das berechnete Ende. Voraussetzung: Eine Heizart und eine Temperatur Das Ende mit der Taste oder...
  • Seite 13: Geschirr Für Programme

    Programme de 10  Programme Mit den Programmen unterstützt Sie Ihr Gerät bei der 10.4 Programm 1: Gemischte Paella Zubereitung verschiedener Speisen und wählt automa- Wenn Sie den Backofen programmieren, das Gewicht tisch die optimalen Einstellungen aus. des trockenen Reises beachten. Für 100 g Reis benöti- gen Sie ungefähr 145 ml Wasser.
  • Seite 14 de Programme ¡ 100 g rote Paprika Tipps ¡ Den Backofen nicht vorheizen. ¡ 100 g Zwiebeln ¡ Die Paella nach dem Garvorgang herausnehmen. ¡ Knoblauch ¡ Paellapfannen mit Metallgriff verwenden. Keine Pfan- ¡ 600 g geschälte Garnelen nen mit Plastikgriff verwenden. ¡...
  • Seite 15: Programm 4: Dorade Im Salzmantel

    Programme de ¡ 8 Scheiben Mozzarella 10.10 Programm 4: Dorade im ¡ 50 g Parmesan, gerieben Salzmantel ¡ 2 Esslöffel frische Tomaten, passiert Wenn Sie den Backofen programmieren, bei diesem ¡ Salz Rezept nur das Gewicht der Dorade beachten. Zubehör und Voraussetzungen Zutaten für 2 Portionen ¡...
  • Seite 16: Programm 7: Lende In Blätterteig

    de Programme rare ein geringeres Gewicht als das real gewogene 10.12 Programm 6: Hähnchen mit Gewicht angeben. Sie können das Gewicht um je- Gemüse weils 100 g erhöhen bzw. verringern. Wenn Sie den Backofen programmieren, bei diesem ¡ Beachten Sie außerdem, dass das Garergebnis von Rezept nur das Gewicht des gesäuberten Hähnchens der Dicke der Lende abhängt.
  • Seite 17 Programme de Die Zutaten in angegebener Reihenfolge auf dem 10.16 Programm 9: Mediterrane Pizza Teig verteilen: die frisch passierten Tomaten, die ge- Wenn Sie den Backofen programmieren, bei diesem bratenen Zwiebeln, den zerbröckelten Thunfisch, die Rezept nur das Gewicht des Pizzateigs beachten. angebratenen Paprikastreifen, das hart gekochte und klein gewürfelte Ei und einen Schuss Öl.
  • Seite 18: Programm 10: Käsekuchen

    de Programme Tipps 10.19 Programm 10: Käsekuchen ¡ Den Käse in der angegebenen Reihenfolge auf dem Wenn Sie den Backofen programmieren, bei diesem Teig verteilen, da der Schmelzpunkt für jede Käse- Rezept nur das Gewicht der Flüssigmischung beach- sorte unterschiedlich ist. ten. Vier-Käse-Pizza zubereiten Zutaten für 6-8 Portionen Mehl, Hefe, Wasser und Salz zu einem geschmeidi-...
  • Seite 19: Programmtabelle

    Programme de Zuletzt den geschlagenen Frischkäse beimengen Die Flüssigmasse in die mit Teig ausgelegte Form und noch einige Minuten weiter schlagen. gießen. Die Flüssigmasse abwiegen, um das Gewicht zu In den Backofen geben und das Programm einstel- programmieren. len. 10.20 Programmtabelle Die Programmnummern sind bestimmten Speisen zugeordnet. Nr.
  • Seite 20 de Programme Nr. Speise Geschirr Gewichtsbereich Flüssigkeit Ein- Hinweise zugeben schub- Einstellgewicht höhe Bräter ohne Deckel 1,0-2,7 kg nein 26 Ente, ungefüllt küchenfertig, gewürzt Entengewicht Bräter ohne Deckel 2,5-3,5 kg nein 27 Gans, ungefüllt küchenfertig, gewürzt Gansgewicht Bräter mit Deckel 0,5-2,5 kg Fleisch mit Fleisch vorher nicht 28 Rinderschmorbraten z. B.
  • Seite 21: Programm Einstellen

    Kindersicherung de Nr. Speise Geschirr Gewichtsbereich Flüssigkeit Ein- Hinweise zugeben schub- Einstellgewicht höhe Bräter mit Glasde- 0,5-3,0 kg Bräterboden mit der Fettseite nach 39 Schweinebraten, mit ckel Fleischgewicht bedecken, oben in den Bräter le- Kruste z. B. Schulter, gewürzt evtl. bis gen, Schwarte gut und Schwarte einge- 250 g Gemü- salzen...
  • Seite 22: Übersicht Der Grundeinstellungen

    de Grundeinstellungen 12  Grundeinstellungen Sie können Ihr Gerät auf Ihre Bedürfnisse einstellen. 12.1 Übersicht der Grundeinstellungen Hier finden Sie eine Übersicht über die Grundeinstellungen und Werkseinstellungen. Die Grundeinstellungen sind von der Ausstattung Ihres Geräts abhängig. Anzeige Grundeinstellung Auswahl Signaldauer nach Ablauf einer Dauer oder = 10 Sekunden Weckerzeit = 30 Sekunden...
  • Seite 23: Reinigen Und Pflegen

    Reinigen und Pflegen de 13  Reinigen und Pflegen Damit Ihr Gerät lange funktionsfähig bleibt, reinigen ACHTUNG! und pflegen Sie es sorgfältig. Ungeeignete Reinigungsmittel beschädigen die Ober- flächen des Geräts. 13.1 Reinigungsmittel Keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel ▶ verwenden. Um die unterschiedlichen Oberflächen am Gerät nicht Keine stark alkoholhaltigen Reinigungsmittel ver- ▶...
  • Seite 24: Gerät Reinigen

    de Pyrolyse Garraum Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Emailflächen ¡ Heiße Spüllauge Bei starker Verschmutzung einweichen und eine Bürste oder eine ¡ Essigwasser Edelstahlspirale verwenden. Um den Garraum nach der Reinigung zu trocknen, die Gerätetür ge- ¡ Backofenreiniger öffnet lassen. Tipp: Am besten die Reinigungsfunktion verwenden. → "Pyrolyse ", Seite 24 Hinweise ¡...
  • Seite 25: Gerät Für Die Reinigungsfunktion Vorbereiten

    Pyrolyse  de 14.1 Gerät für die Reinigungsfunktion WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! vorbereiten Der Garraum wird während der Reinigungsfunktion sehr heiß. Um ein gutes Reinigungsergebnis zu erhalten, bereiten Nie die Gerätetür öffnen. ▶ Sie das Gerät sorgfältig vor. Das Gerät abkühlen lassen. ▶ WARNUNG ‒ Brandgefahr! Kinder fernhalten. ▶...
  • Seite 26: Reinigungshilfe Zur Nassreinigung

    de Reinigungshilfe zur Nassreinigung 15  Reinigungshilfe zur Nassreinigung Die Reinigungsunterstützung ist eine schnelle Alternati- 15.2 Garraum nachreinigen ve zur Reinigung des Garraums zwischendurch. Die ACHTUNG! Reinigungsunterstützung weicht Verschmutzungen Feuchtigkeit über längere Zeit im Garraum führt zu Kor- durch das Verdampfen von Spüllauge ein. Verschmut- rosion.
  • Seite 27: Gestelle Einhängen

    Gerätetür de Das Gestell in die vordere Buchse einstecken , bis 16.2 Gestelle einhängen das Gestell an der Garraumwand anliegt und dieses Hinweise nach unten drücken ⁠ . ¡ Die Gestelle passen nur rechts oder links. ¡ Achten Sie bei beiden Gestellen darauf, dass die gebogenen Stangen vorn sind.
  • Seite 28: Gerätetür Einhängen

    de Gerätetür Die Gerätetür bis zum Anschlag schließen  . Die Mit beiden Händen von oben links und rechts auf Gerätetür mit beiden Händen links und rechts um- die Türabdeckung drücken, um zu prüfen, ob die greifen und nach oben herausziehen  ⁠ . Gerätetür bis zum Anschlag eingeschoben ist.
  • Seite 29: Türscheiben Einbauen

    Gerätetür de Die Türabdeckung reinigen. Die Zwischenscheibe drehen, bis der Pfeil rechts oben ist. → "Geeignete Reinigungsmittel", Seite 23 Die linke und rechte Schraube an der Gerätetür lö- und entfernen Klemmen Sie ein mehrfach zusammengefaltetes Kü- chentuch an der Gerätetür ein. Die Frontscheibe nach oben herausziehen ⁠...
  • Seite 30: Störungen Beheben

    de Störungen beheben Die Türabdeckung aufsetzen und andrücken , bis Die Gerätetür schließen. sie hörbar einrastet. Hinweis: Benutzen Sie den Garraum erst, wenn die Türscheiben ordnungsgemäß eingebaut sind. 18  Störungen beheben Kleinere Störungen an Ihrem Gerät können Sie selbst beheben. Nutzen Sie die Informationen zur Störungsbehebung, bevor Sie den Kundendienst kontaktieren.
  • Seite 31: Backofenlampe Auswechseln

    Entsorgen de Störung Ursache und Störungsbehebung Im Display blinkt Garraum ist zu heiß für ausgewählten Betrieb. und Gerät startet Schalten Sie das Gerät aus und lassen Sie es abkühlen. nicht. Starten Sie den Betrieb erneut. Im Display erscheint Maximale Betriebsdauer ist erreicht. Um einen ungewollten dauerhaften Betrieb zu vermei- den, hört das Gerät nach mehreren Stunden automatisch auf zu heizen, wenn die Einstellun- gen unverändert sind.
  • Seite 32: Kundendienst

    de Kundendienst Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste electrical and electronic equip- ment – WEEE) gekennzeichnet. Die Richtlinie gibt den Rahmen für ei- ne EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor. 20  Kundendienst Wenn Sie Anwendungsfragen haben, eine Störung am 20.1 Erzeugnisnummer (E-Nr.) und Gerät nicht selbst beheben können oder das Gerät re-...
  • Seite 33 So gelingt's de ¡ Geben Sie zu Geflügel im Geschirr etwas Flüssigkeit Offenes Geschirr dazu. Der Boden des Geschirrs sollte ca. 1-2 cm ¡ Eine hohe Bratform verwenden. hoch bedeckt sein. ¡ Das Geschirr auf den Rost stellen. ¡ Wenn Sie Geflügel wenden, achten Sie darauf, dass ¡...
  • Seite 34 de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C / Grill- Min. stufe Gans, ungefüllt, 3 kg Offenes Geschirr 1. 140 1. 130-140 2. 160 2. 50-60 Schweinebraten, ohne Schwarte, z. B. Offenes Geschirr 160-170 150-160 Nacken, 1,5 kg Rinderfilet, medium, 1 kg...
  • Seite 35 Montageanleitung de Stellen Sie Formen nebeneinander oder versetzt über- einander in den Garraum. Einstellempfehlungen zum Backen Speise Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in Dauer in Min. höhe °C Spritzgebäck Backblech 140-150 25-35 Spritzgebäck Backblech 140-150 20-30 Spritzgebäck, 2 Ebenen Universalpfanne 3 + 1 140-150 25-35 Backblech...
  • Seite 36: Gerätemaße

    de Montageanleitung ¡ Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. WARNUNG ‒ Brandgefahr! Bei einem Transportschaden nicht anschlie- Eine verlängerte Netzanschlussleitung und ßen. nicht zugelassene Adapter zu verwenden, ist ¡ Verpackungsmaterial und Klebefolien vor gefährlich. Inbetriebnahme aus dem Garraum und von ▶ Keine Mehrfachsteckdosenleisten verwen- der Tür entfernen.
  • Seite 37: Einbau In Einen Hochschrank

    Montageanleitung de ¡ In Kombination mit Induktionskochfeldern darf der ¡ Das Gerät muss bei allen Montagearbeiten span- Spalt zwischen Arbeitsplatte und Gerät nicht durch nungslos sein. zusätzliche Leisten verschlossen werden. ¡ Das Gerät darf nur mit der mitgelieferten Anschluss- ¡ Die Arbeitsplatte muss am Einbaumöbel befestigt leitung angeschlossen werden.
  • Seite 38: Gerät Ausbauen

    de Montageanleitung Das Gerät festschrauben. Bei grifflosen Küchen mit senkrechter Griffleiste: Ein geeignetes Füllstück anbringen um mögli- ‒ che scharfe Kanten abzudecken und eine siche- re Montage zu gewährleisten. Aluprofile vorbohren, um eine Schraubverbin- ‒ dung herzustellen ⁠ . Gerät mit adäquater Schraube befestigen ⁠...
  • Seite 40 *9001621427* Constructa-Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 9001621427 81739 München 010806 GERMANY...

Diese Anleitung auch für:

Cf4m98062Cf4m98062/60Cf4m98062/49

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