Toote Kasutamine; Toidu Paigutamine - Beko MGC 20 CH Bedienungsanleitung

4

Toote kasutamine

Toidu paigutamine

• Saavutate parimaid tulemusi, kui laotate toidu
plaadil laiali. Parima tulemuse saamiseks on eri-
nevaid võimalusi.
• Kui te küpsetate suuremas koguses samatüü-
bilisi tükke (näiteks koorimata kartuleid), paigu-
tage need ringjalt.
• Küpsetades erineva kuju ja paksusega tükke,
pange kõige väiksem ja õhem osa nõu keskele.
Sel juhul küpseb see tükk viimasena.
• Pange ebaregulaarse kujuga toit nagu kala nii,
et selle saba on suunatud nõu keskmesse.
• Kui hoiate toitu külmikus või soojendate seda
üles, pange paksud ja tihedad tükid servale lä-
hemale ja väiksema tihedusega tükid keskele.
• Asetage õhukesed lihalõigud üksteise peale.
• Paksemaid tükke, nt vorste ja tükeldatud liha-
tooteid, ei tohiks asetada üksteise lähedale.
• Kuumutage puljongit ja kastmeid eraldi nõudes.
Eelistage kitsaid ja pikki nõusid laiadele ja pik-
kadele. Puljongi, kastme või supi ülessoojenda-
misel ärge täitke nõu rohkem kui 2/3 ulatuses.
• Kui te küpsetate tervet kala, tehke sellesse
mõned lõiked, et kala nahk ei lõhkeks.
• Katke kala pea- ja sabaosa alumiiniumfooliu-
miga, et kaitsta neid üleküpsetamise eest.
• Kui te kasutate venivat pakendikilet, kotti või pa-
berit, tehke sellesse auk või väike avaus, millest
aur välja pääseks.
• Väikeste tükkidega toit küpseb varem kui suurte
tükkidega toit ja korrapärase kujuga tükid küp-
sevad varem kui korrapäratu kujuga tükid.
Lõigake toit võrdse suurusega tükkideks, et
küpsemine toimuks parimal võimalikul viisil.
Väiksed soovitused
Üles sulatamiseks:
• Pakendi kuju võib mõjutada ülessulatamise
aega. Kitsas neljakandilises pakendis olev toit
sulab üles kiiremini kui sügavas nõus olev toit.
230 / ET
• Eraldage tükid üksteisest, kui need üles sulavad.
See hõlbustab ülessulamist.
• Katke toidu osad, mida hakatakse kuumutama,
väikeste fooliumitükkidega. Puidust hambaork
aitab hoida fooliumit paigal.
Toidu kogus
Mida rohkem toitu te küpsetate, seda rohkem
aega kulub. Kahekordne kogus toitu tähendab ka-
hekordset aega.
Niiskussisaldus
Küpsetusaeg muutub sõltuvalt mahla kogusest,
kuna mikrolaineahi on niiskuse suhtes tundlik.
Naturaalse mahlaga toidu (köögiviljad, kala ja lin-
nuliha) küpsetamine on kiirem ja lihtsam. Kuiva
toidu nagu riisi ja ubade valmistamisel mikrolai-
neahjus on soovitatav lisada vett.
Kondensatsioon
Toiduainetes sisalduv niiskus võib mõnikord küp-
setamise ajal põhjustada mikrolaineahjus konden-
satsiooni. See on normaalne. Üldiselt tekitavad
kaetud toidud vähem kondensatsiooni.
Suhkur
Järgige mikrolaineahju toitude kokaraamatutes
toodud soovitusi, kui küpsetate selliseid suure
suhkru- või võisisaldusega toite nagu nt puding
või koogid. Kui ületate soovitatud aega, võite toidu
ära kõrvetada või isegi ahju kahjustada.
Rõhu vähendamine toitudes
Paljud toiduained on kaetud koorikuga. See võib
praguneda küpsetamise ajal tekkiva rõhu tõttu.
Selle vältimiseks tuleb nahka või koorikusse teha
kahvli või noaga auk. See toiming on vajalik kartu-
li, kanamaksa, munakollase ja mõnede puuviljade
puhul.
Mikrolaineahi / Kasutusjuhend