Dati Tecnici - Gaggenau 400 Serie Montageanleitung

Come sigillare le fughe
Per il montaggio a filo, sigillare le fughe con del sili-
cone.
Requisiti
Prima di chiudere le fughe eseguire assolutamen-
¡
te un test funzionale.
Prima di sigillare, verificare l'aderenza e la planari-
¡
tà dell'intero apparecchio.
Sigillare lo spazio intorno con silicone adatto e re-
1.
sistente al calore, ad es. Ottoseal® S70.
→ Fig.
25
In caso di piani di lavoro in pietra, l'utilizzo di un
sigillante al silicone non adatto può modificare de-
finitivamente il colore della superficie.
Levigare la fuga con l'attrezzo consigliato dal pro-
2.
duttore.
Osservare le istruzioni per la lavorazione del sigil-
3.
lante al silicone.
Lasciare asciugare il sigillante al silicone per al-
4.
meno 24 ore.
La durata di asciugatura dipende dalla temperatu-
ra ambiente.
Mettere in funzione l'apparecchio soltanto quando
5.
il silicone si è completamente asciugato.
Posizione dei componenti del bruciatore
Disporre e posizionare correttamente i componen-
▶
ti del bruciatore.
→ Fig.
26
Disposizione dei supporti pentola
Disporre e posizionare correttamente i supporti
▶
pentola.
→ Fig.
27
Smontaggio dell'apparecchio
ATTENZIONE!
Gli utensili possono danneggiare l'apparecchio.
Non sollevare l'apparecchio tirandolo dall'alto.
▶
Staccare l'apparecchio dalla rete elettrica.
1.
Chiudere il rubinetto del gas.
2.
Estrarre l'apparecchio spingendolo dal basso.
3.

Dati tecnici

Qui viene riportata una panoramica delle potenze to-
tali di assorbimento per diverse varianti di installazio-
ne.
VG415115/115F
Potenza totale di assorbimento di butano/propa-
¡
no: 5,8 kW (422 g/h)
VG415215
Potenza totale di assorbimento di metano: 6 kW /
¡
5,8 kW (solo per gas NL G25-25 mbar)
Potenza totale di assorbimento elettrico: 25,0 W
¡
Tempo di sicurezza massimo per ciascun bruciatore:
20 secondi
Conversione a un tipo di gas
AVVERTENZA ‒ Pericolo di esplosione!
Il gas che fuoriesce può causare un'esplosione.
Non smontare mai l'asse delle valvole del gas.
▶
In caso di danneggiamento o di una commutazio-
▶
ne straordinaria del gas, sostituire completamente
la valvola del gas. In questo caso, contattare il
servizio di assistenza clienti.
Requisito: La commutazione a un altro tipo di gas
può essere eseguita esclusivamente da un tecnico
specializzato autorizzato.
Staccare l'alimentazione della corrente e del gas.
1.
30
Utilizzare un kit di conversione per cambiare l'ap-
2.
parecchio a un tipo di gas elencato sulla targhet-
ta.
In alcuni modelli, il kit di trasformazione è già
compreso nella fornitura.
Il kit è disponibile presso il servizio di assistenza
tecnica.
Sostituire gli ugelli principali.
3.
Impostare il tipo di gas con la manopola di co-
4.
mando.
La combinazione adeguata per il tipo di gas corri-
5.
spondente è riportata nella panoramica → Fig.
Smontaggio dei componenti dell'apparecchio
Rimuovere i supporti pentola e tutti i componenti
1.
del bruciatore.
Allentare le viti di fissaggio del piano cottura sui
2.
bruciatori.
Rimuovere attentamente il piano cottura verso l'al-
3.
to.
Prima sollevare leggermente il piano cottura, quin-
di scollegare il cavo di collegamento e solo dopo
rimuovere completamente il piano cottura.
Sostituzione degli ugelli principali del bruciatore
Wok
Rimuovere le clip di sicurezza dai condotti del bru-
1.
ciatore.
→ Fig.
28
Staccare i condotti del bruciatore.
2.
Allentare la vite di bloccaggio sulla boccola
3.
dell'aria primaria.
Rimuovere il blocco portaugello.
4.
Rimuovere manualmente l'ugello w2 e l'O-ring per
5.
il bruciatore circuito interno.
Svitare l'ugello per il bruciatore circuito esterno w1
6.
(chiave da 10).
→ Fig.
28
Verificare il corretto alloggiamento dell'O-ring nel
7.
nuovo ugello principale per il bruciatore circuito in-
terno.
Spingere il nuovo ugello w2 sul condotto del bru-
8.
ciatore.
Avvitare fino all'innesto nel blocco portaugello il
9.
nuovo ugello principale per il bruciatore circuito
esterno w1.
Applicare il blocco portaugello sui condotti del
10.
bruciatore.
Applicare le clip di sicurezza.
11.
Regolazione degli ugelli principali del bruciatore
Wok
Allentare la vite di bloccaggio.
1.
→ Fig.
29
Impostare sulla dimensione corretta la boccola
2.
dell'aria primaria.
La dimensione dipende dal tipo di gas → Fig.
Serrare la vite di bloccaggio.
3.
Regolazione degli ugelli principali del bruciatore
standard e del bruciatore a fiamma alta
Allentare la vite di bloccaggio.
1.
Impostare sulla dimensione corretta la boccola
2.
dell'aria primaria del bruciatore esterno L1 → Fig.
.
38
→ Fig.
30
Serrare la vite di bloccaggio.
3.
.
38
.
38