Note Su: Cottura Ventilata Umida - Electrolux EB7L5XDSP Benutzerinformation

UTILIZZO QUOTIDIANO
Funzione cottura
BakingPlus
Funzione Pizza
Resistenza inferio‐
re
Cibi congelati
Cottura ventilata
umida
Grill
Doppio grill venti‐
lato
Menu

6.3 Note su: Cottura ventilata umida

Questa funzione è stata utilizzata per la conformità alla classe energetica e ai requisiti di
ecodesign (secondo la normativa UE 65/2014 e UE 66/2014). Test conformemente a:
IEC/EN 60350-1
La porta del forno dovrebbe essere chiusa in fase di cottura, in modo che la funzione non
venga interrotta. Ciò garantisce inoltre che il forno funzioni con la più elevata efficienza
energetica possibile.
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Applicazione
Per aggiungere umidità durante la cottura. Per ottenere il giusto colore e
una crosta croccante durante la cottura. Per ottenere una maggiore suc‐
cosità durante il riscaldamento. Per conservare frutta o verdura.
Per cuocere la pizza. Per una doratura intensa e una base croccante.
Per dorare torte con base croccante e per conservare gli alimenti.
Per rendere croccanti i cibi confezionati, come ad esempio patatine fritte,
crocchette o involtini primavera.
Questa funzione è progettata per il risparmio energetico durante la cottu‐
ra. Quando viene usata questa funzione, la temperatura all'interno della
cavità potrebbe essere diversa rispetto alla temperatura impostata. Viene
utilizzato il calore residuo. La potenza riscaldante potrebbe essere ridotta.
Per ulteriori informazioni, consultare il capitolo "Uso quotidiano", Note su:
Cottura ventilata umida.
Per grigliare alimenti di ridotto spessore e tostare il pane.
Per arrostire grandi tagli di carne o pollame con ossa su una posizione
della griglia. Per gratinare e dorare.
Per accedere al Menu: Cottura guidata, Pulizia, Impostazioni.