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6.3 Gerät kalibrieren und reinigen
Bevor Sie zum ersten Mal mit dem Gerät Speisen zube-
reiten, das Gerät kalibrieren, den Garraum und das Zu-
behör reinigen.
Hinweis: Die Siedetemperatur von Wasser ist vom Luft-
druck abhängig. Bei der Kalibrierung stellt sich das Ge-
rät auf die Druckverhältnisse am Aufstellort ein.
Voraussetzung: Der Garraum ist vollständig abgekühlt.
1.
Die Produktinformationen, das Zubehör und Verpa-
ckungsreste wie Styroporkügelchen aus dem Gar-
raum nehmen.
2.
Die glatten Flächen im Garraum mit einem weichen,
feuchten Tuch abwischen.
3.
Das Gerät mit
einschalten.
→ "Gerät einschalten", Seite 13
4.
Den Wassertank füllen.
→ "Wassertank füllen", Seite 14
5.
Die Heizart, Temperatur und Dauer für die Kalibrie-
rung einstellen und mit
→ "Dämpfen", Seite 15
Kalibrierung
Heizart
Temperatur
Dauer
Tipp: Öffnen Sie nicht die Gerätetür, während die
Kalibrierung läuft. Die Kalibrierung bricht sonst ab.
a Die Kalibrierung startet. Dabei entsteht viel Dampf.
7 Grundlegende Bedienung
7.1 Gerät einschalten
▶
Das Gerät mit
einschalten.
Hinweise
¡ In den Grundeinstellungen können Sie festlegen, ob
nach dem Einschalten die Heizarten oder das
Hauptmenü erscheint.
→ "Grundeinstellungen", Seite 21
¡ Wenn Sie das Gerät längere Zeit nicht bedienen,
schaltet das Gerät sich automatisch aus.
7.2 Gerät ausschalten
▶
Das Gerät mit
ausschalten.
Hinweise
¡ Je nach Temperatur im Garraum erscheint im Dis-
play die Restwärmeanzeige.
→ "Restwärmeanzeige", Seite 13
¡ Je nach Temperatur im Garraum läuft das Kühlge-
bläse weiter, bis der Garraum abgekühlt ist.
→ "Kühlgebläse", Seite 9
starten.
Dämpfen
100 °C
30 Minuten
6.
ACHTUNG!
Wasser auf dem Garraumboden bei Betrieb des Ge-
räts mit Temperaturen über 120 °C verursacht
Emailschäden.
▶
Wenn Wasser auf dem Garraumboden steht, kei-
nen Betrieb starten.
▶
Wasser vom Garraumboden vor dem Betrieb auf-
wischen.
Das Gerät abkühlen lassen und anschließend das
Wasser vom Garraumboden aufwischen.
7.
Die Heizart und Temperatur für das Aufheizen ein-
stellen und mit
starten.
→ "Heizart und Temperatur einstellen", Seite 13
Aufheizen
Heizart
Temperatur
Dauer
8.
Die Küche lüften, solange das Gerät heizt.
9.
Nach 30 Minuten das Gerät mit
→ "Gerät ausschalten", Seite 13
10.
Das Gerät abkühlen lassen.
11.
Die glatten Flächen mit Spüllauge und einem Spül-
tuch reinigen.
12.
Den Wassertank leeren und den Garraum trocknen.
→ "Nach jedem Dampfbetrieb", Seite 16
13.
Das Zubehör gründlich mit Spüllauge und einem
Spültuch reinigen.
Hinweis: Bei einem Stromausfall oder einer Netztren-
nung bleiben die Einstellungen der Kalibrierung gespei-
chert.
Tipp: Damit die Einstellungen der Kalibrierung sich
nach einem Umzug anpassen, setzen Sie das Gerät in
den Grundeinstellungen auf die Werkseinstellung zu-
rück. Anschließend wiederholen Sie die Kalibrierung.
→ "Grundeinstellungen", Seite 21
7.3 Restwärmeanzeige
Nachdem Sie das Gerät ausgeschaltet haben, er-
scheint im Display die Anzeige der Restwärme.
Display
Temperatur
Restwärme hoch
über 120 °C
Restwärme niedrig
zwischen 60 und 120 °C
7.4 Heizart und Temperatur einstellen
1.
Das Gerät mit
einschalten.
a Die Heizarten erscheinen.
2.
Die Heizart mit oder wählen.
3.
In die nächste Zeile mit
4.
Die Temperatur oder Stufe mit oder wählen.
5.
Den Betrieb mit
starten.
a Im Display erscheint die Betriebszeit.
a Der Aufheizbalken zeigt den Temperaturanstieg.
6.
Wenn die Speise fertig ist, das Gerät mit
schalten.
Grundlegende Bedienung de
CircoTherm Heißluft
maximal
30 Minuten
ausschalten.
navigieren.
aus-
13
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