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Verwandte Anleitungen für NEFF B45VS22H0K
Inhaltszusammenfassung für NEFF B45VS22H0K
- Seite 1 EINBAUBACKOFEN [de] GEBRAUCHSANLEITUNG B45VS22H0K...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis [ d e ] G E B R A U C H S A N L E I T U N G Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 4 Zeitfunktionen ......20 Zeitfunktionen ein- und ausblenden . -
Seite 4: Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Produktinfo Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, denn, sie sind 15 Jahre und älter und werden Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: beaufsichtigt. www.neff-international.com und Online-Shop: Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der www.neff-eshop.com Anschlussleitung fernhalten. Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Zubehör immer richtig herum in den Garraum... -
Seite 5: Wichtige Sicherheitshinweise
Wichtige Sicherheitshinweise (Wichtige Warnung – Verletzungsgefahr! Zerkratztes Glas der Gerätetür kann ■ Sicherheitshinweise springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich G enerell Verletzungsgefahr! ■ W i c h t i g e S i c h e r h e i t s h i n w e i s e beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie Warnung –... -
Seite 6: Ursachen Für Schäden
Ursachen für Schäden Warnung – Verletzungs- und ]Ursachen für Schäden Brandgefahr! Brennbare Flüssigkeiten können sich im G enerell heißen Garraum entzünden (Verpuffung). U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n Keine brennbaren Flüssigkeiten Achtung! Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem... -
Seite 7: Dampf
Umweltschutz Dampf 7Umweltschutz Achtung! Backformen: Geschirr muss hitze- und I hr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier ■ U m w e l t s c h u t z dampfbeständig sein. Silikonbackformen sind für erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem den kombinierten Betrieb mit Dampf nicht geeignet. -
Seite 8: Umweltgerecht Entsorgen
Umweltschutz Öffnen Sie die Gerätetür während dem Betrieb ■ möglichst selten. Mehrere Kuchen backen Sie am besten ■ nacheinander. Der Garraum ist noch warm. Dadurch verkürzt sich die Backzeit für den zweiten Kuchen. Sie können auch 2 Kastenformen nebeneinander in den Garraum geben. -
Seite 9: Gerät Kennen Lernen
Gerät kennen lernen Bedienfeld *Gerät kennen lernen Über das Bedienfeld stellen Sie die verschiedenen Funktionen Ihres Gerätes ein. Das Display zeigt Ihnen I n diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und die aktuellen Einstellungen an. G e r ä t k e n n e n l e r n e n Bedienelemente. -
Seite 10: Hauptmenü
Gerät kennen lernen Hauptmenü MyProfile Geräteeinstellungen individuell anpassen Um in das Hauptmenü zu gelangen, tippen Sie auf die ~ "Grundeinstellungen" auf Seite 22 Touch-Taste 0. Home Connect Assistent Menü Verwendung Gerät mit mobilem Endgerät verbinden ~ "Home Heizarten ¢ Connect" auf Seite 26 Gewünschte Heizart und Temperatur für Ihre Speise Entkalken auswählen ~ "Gerät ein- und ausschalten"... -
Seite 11: Garraumfunktionen
Gerät kennen lernen Ober-/Unterhitze Eco 50 - 275 °C Zum schonenden Garen von ausgewählten Speisen. ‘ Die Hitze kommt von oben und unten. Am effektivsten ist die Heizart zwischen 150-250 °C. Diese Heizart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs im konventionellen Modus verwendet. -
Seite 12: Zubehör
Zubehör Rastfunktion _Zubehör Das Zubehör kann etwa bis zur Hälfte herausgezogen werden, bis es einrastet. Die Rastfunktion verhindert I hrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten das Kippen des Zubehörs beim Herausziehen. Das Z u b e h ö r Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und Zubehör muss richtig in den Garraum eingeschoben dessen richtige Verwendung. -
Seite 13: Sonderzubehör
Vor dem ersten Gebrauch Sonderzubehör KVor dem ersten Gebrauch Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches B evor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie in unseren V o r d e m e r s t e n G e b r a u c h Sie einige Einstellungen vornehmen. -
Seite 14: Garraum Reinigen
Vor dem ersten Gebrauch Stellen Sie die angegebene Heizart, Temperatur und Sprache einstellen Dampfunterstützung ein und starten Sie den Mit Taste & in die unterste Zeile navigieren. Gerätebetrieb. ~ "VarioSteam - Garen mit Mit Taste ( oder ) Sprache wählen. Dampfunterstützung"... -
Seite 15: Gerät Bedienen
Gerät bedienen Mit Taste ( oder ) Temperatur wählen. 1Gerät bedienen D ie Bedienelemente und ihre Funktionsweise haben G e r ä t b e d i e n e n Sie bereits kennen gelernt. Nun erklären wir Ihnen, wie Sie Ihr Gerät einstellen. -
Seite 16: Gerätebetrieb Ändern Oder Abbrechen
Gerät bedienen Gerätebetrieb ändern oder abbrechen PowerBoost aktivieren CircoTherm Heißluft ‚ oder Brotbackstufe … und Gerätebetrieb ändern Temperatur einstellen. Mit Touch-Taste # Betrieb anhalten. Hinweis: Stellen Sie eine Temperatur über 100 °C Mit Taste & oder % in die Zeile der Einstellung ein, damit das Gerät schnell vorheizen kann. -
Seite 17: Dampf
Dampf Starten `Dampf Auf Touch-Taste # tippen. Wassertank füllen. B ei einigen Heizarten können Sie Speisen mit der Heizart und Temperatur einstellen. D a m p f Dampfunterstützung zubereiten. Außerdem stehen Auf Touch-Taste Ž tippen, um die Ihnen die Heizarten Gärstufe und Regenerieren zur Dampfunterstützung zuzuschalten. -
Seite 18: Regenerieren
Dampf Abbrechen Warnung – Verbrennungsgefahr! Während des Gerätebetriebs kann sich der Wassertank Drücken Sie die Touch-Taste # solange, bis der erhitzen. Warten Sie nach einem vorherigen Gerätebetrieb abgebrochen ist. Gerätebetrieb ab, bis der Wassertank abgekühlt ist. Nehmen Sie den Wassertank aus dem Tankschacht. Beenden Um das Gerät auszuschalten, tippen Sie auf die Touch- Achtung! -
Seite 19: Nach Jedem Dampfbetrieb
Dampf Abdeckung ‚ herausnehmen (Bild Nach jedem Dampfbetrieb Hinweis: Die Abdeckung ‚ ist je nach Gerätetyp vorhanden. Warnung – Verbrühungsgefahr! Wassertank bis zur Markierung “max” mit kaltem Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf Wasser füllen (Bild entweichen. Dampf ist je nach Temperatur nicht sichtbar. -
Seite 20: Zeitfunktionen
Zeitfunktionen Gerät abkühlen lassen. OZeitfunktionen Grobe Verschmutzungen im Garraum sofort entfernen und Feuchtigkeit vom Garraumboden aufwischen. I hr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. Z e i t f u n k t i o n e n Bei Bedarf auf Touch-Taste # tippen, um das Gerät einzuschalten. -
Seite 21: Dauer Einstellen
Kindersicherung Dauer einstellen AKindersicherung Nach Ablauf einer eingestellten Dauer schaltet das Gerät automatisch aus. Die Funktion kann nur in D amit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten Kombination mit einer Heizart verwendet werden. K i n d e r s i c h e r u n g oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet. -
Seite 22: Grundeinstellungen
Grundeinstellungen Einmalige Kindersicherung QGrundeinstellungen Das Bedienfeld wird gesperrt, damit das Gerät nicht eingeschaltet werden kann. Um es einzuschalten, muss D amit Sie Ihr Gerät optimal und einfach bedienen die einmalige Kindersicherung deaktiviert werden. Nach G r u n d e i n s t e l l u n g e n können, stehen Ihnen verschiedene Einstellungen zur dem Ausschalten wird das Bedienfeld nicht mehr Verfügung. -
Seite 23: Favoriten Festlegen
Back- und Bratassistent nBack- und Bratassistent Nachtabdunkelung Ausgeschaltet Eingeschaltet (Display abgedunkelt zwi- schen 22:00 und 5:59 Uhr) M it dem Back- und Bratassistent können Sie ganz B a c k - u n d B r a t a s s i s t e n t Markenlogo Anzeigen einfach Speisen zubereiten. -
Seite 24: Speisen Einstellen
Programme PProgramme Gerichte Rinder-Schmorbraten Lammkeule ohne Knochen M it den Programmen können Sie ganz einfach Speisen P r o g r a m m e zubereiten. Sie wählen ein Programm und geben das Hähnchen, ganz Gewicht Ihrer Speise ein. Die optimale Einstellung Hähnchenkeulen übernimmt das Programm. -
Seite 25: Gericht Auswählen
Programme Sobald die Dauer abgelaufen ist, ertönt ein Signal, und Gericht auswählen das Gerät beendet automatisch den Betrieb. Zum In der nachfolgenden Tabelle finden Sie für die Beenden des Signaltons tippen Sie auf die Touch- aufgeführten Gerichte die passenden Einstellwerte. Taste 0. -
Seite 26: Sabbateinstellung
Sabbateinstellung FSabbateinstellung oHome Connect M it der Sabbateinstellung können Sie eine Dauer bis D ieses Gerät ist Wi-Fi-fähig und über ein mobiles S a b b a t e i n s t e l l u n g H o m e C o n n e c t 74 Stunden einstellen. -
Seite 27: Fernstart
Home Connect Mit Taste & Home Connect Assistent-Menü öffnen. Mit Taste & “Manuell verbinden” auswählen. Gerät bereit zur Herstellung der automatischen Gerät bereit zur Herstellung der manuellen Netzwerkverbindung. Netzwerkverbindung. Im Display stehen die SSID WPS Taste am Router drücken. und das Netzwerkkennwort des Backofen- Warten, bis im Display “Netzwerkverbindung Netzwerks. -
Seite 28: Home Connect Einstellungen
Home Connect Mit Taste ) “Vom Netzwerk trennen” wählen. Home Connect Einstellungen Mit Taste & den Backofen vom Netzwerk trennen. Sie können jederzeit Home Connect Ihren Bedürfnissen anpassen. Hinweis: Drücken Sie in den Home Connect Einstellungen Taste !, um Netzwerk- und Geräteinformationen anzuzeigen. -
Seite 29: Ferndiagnose
Bestimmungen der Richtlinie 2014/53/EU befindet. Die Fernbedienung wird bei Aktivierung des ■ Eine ausführliche RED Konformitätserklärung finden Sie Fernstarts automatisch aktiviert. im Internet unter www.neff-international.com auf der Produktseite ihres Gerätes bei den zusätzlichen Auf Touch-Taste # tippen, um das Gerät Dokumenten. einzuschalten. -
Seite 30: Reinigungsmittel
Reinigungsmittel DReinigungsmittel Türscheiben Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Tuch nachtrocknen. B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät Keinen Glasschaber oder Scheuerspiralen aus R e i n i g u n g s m i t t e l lange schön und funktionsfähig. -
Seite 31: Garraumflächen
Reinigungsmittel Heizart Brotbackstufe einstellen. Hinweise Kleine Farbunterschiede an der Gerätefront Maximale Temperatur einstellen. ■ entstehen durch verschiedene Materialien, wie z. B. Den Betrieb starten und mindestens 1 Stunde laufen Glas, Kunststoff oder Metall. lassen. Schatten an den Türscheiben, die wie Schlieren Die Keramikschicht wird regeneriert. -
Seite 32: Reinigungsfunktion
Reinigungsfunktion Kalkränder mit einem essiggetränkten Tuch .Reinigungsfunktion entfernen. Anschließend mit klarem Wasser nachwischen und mit einem weichen Tuch trockenreiben (auch unter der Türdichtung). I hr Gerät verfügt über EasyClean und Entkalken. R e i n i g u n g s f u n k t i o n Mit Touch-Taste # Gerät ausschalten. -
Seite 33: Gestelle
Gestelle Starten pGestelle Achtung! Geräteschäden: Verwenden Sie zum Entkalken ■ B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät ausschließlich das von uns empfohlene flüssige G e s t e l l e lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie Entkalkungsmittel. -
Seite 34: Gerätetür
Gerätetür Gerätetür ca. 45° weit öffnen (Bild qGerätetür B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e r ä t e t ü r lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie Sie die Gerätetür aushängen und reinigen können. Gerätetür aus- und einhängen Zum Reinigen der Türscheiben können Sie die Gerätetür aushängen. -
Seite 35: Türscheiben Aus- Und Einbauen
Gerätetür Gerätetür ein Stück weit öffnen, bis ein leises Warnung Klickgeräusch hörbar ist. Gerätetür schließen. Verletzungsgefahr! Türgriff kann abbrechen. Gerätetür nicht am Türgriff Warnung tragen. Gerätetür mit beiden Händen links und Verletzungsgefahr durch nicht geschlossene rechts anfassen, um sie zu tragen oder auszubauen Türsicherungen! Gerätetür mit beiden Händen links und rechts Die Gerätetür kann sich aushängen. - Seite 36 Gerätetür Zwischenscheibe im Bereich ‚ nach unten drücken, Innenscheibe links und rechts in die Halterung „ Halterung ƒ vorsichtig anheben, bis sie sich einstecken (Bild herausziehen lässt (Bild Innenscheibe von oben andrücken, bis sie einrastet Zwischenscheibe von unten anheben (Bild ) und (Bild herausnehmen.
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Seite 37: Störungen, Was Tun
Störungen, was tun? 3Störungen, was tun? Warnung – Verletzungsgefahr! Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nie das Gerät selbst versuchen zu reparieren. Nur ein von uns W enn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen S t ö r u n g e n , w a s t u n ? Kleinigkeit. -
Seite 38: Maximale Betriebsdauer Überschritten
Störungen, was tun? Blende zum Entnehmen des Tankes Stecker ist nicht eingesteckt Gerät am Stromnetz anschließen öffnet nicht Stromausfall Prüfen, ob andere Küchengeräte funktionieren Sicherung defekt Im Sicherungskasten prüfen, ob die Sicherung für das Gerät in Ordnung ist Sensor der Touch-Taste ” defekt Kundendienst rufen Bei Bedarf Wassertank leeren: Gerätetür öffnen, rechts und links mit den Fingern unter Blende greifen... -
Seite 39: Kundendienst
Kundendienst 4Kundendienst JFür Sie in unserem Kochstudio getestet W enn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser K u n d e n d i e n s t Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine H ier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die passende Lösung, auch um unnötige Besuche des F ü... - Seite 40 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Weißblechformen, Keramikformen und Glasformen Einschubhöhen verlängern die Backzeit und das Gebäck bräunt nicht Verwenden Sie die angegebenen Einschubhöhen. gleichmäßig. Wenn Sie mit diesen Formen backen und Ober-/Unterhitze verwenden wollen, schieben Sie die Backen auf einer Ebene Form auf Höhe 1 ein.
- Seite 41 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dampf- Dauer in höhe in °C intensität Min. Rührkuchen, einfach Kranz-/Kastenform ‚ 150-160 50-70 Rührkuchen, einfach, 2 Ebenen Kranz-/Kastenform ‚ 140-160 60-80 Rührkuchen, fein Kranz-/Kastenform ƒ 150-170 60-80 Obstkuchen aus Rührteig, fein Gugelhupf-/Springform...
- Seite 42 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dampf- Dauer in höhe in °C intensität Min. Hefezopf, Hefekranz Backblech ‚ 150-160 25-35 Biskuitrolle Backblech ‚ 180-200* 8-15 Biskuitrolle Backblech ‚ 180-200* 10-15 Stollen mit 500 g Mehl Backblech ‚...
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Seite 43: Tipps Zum Backen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Tipps zum Backen Sie möchten feststellen, ob der Stechen Sie mit einem Holzstäbchen an der höchsten Stelle in den Kuchen. Wenn kein Teig mehr am Holz Kuchen durchgebacken ist. klebt, ist der Kuchen fertig. Der Kuchen fällt zusammen. - Seite 44 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Durch die gleichzeitige Zubereitung von Speisen Hinweis: Backzeiten können nicht durch höhere können Sie bis zu 45 Prozent Energie sparen. Stellen Temperaturen verkürzt werden. Das Brot oder Brötchen Sie Formen nebeneinander oder versetzt übereinander wäre nur außen gar, aber innen nicht durchgebacken.
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Seite 45: Pizza, Quiche Und Pikanter Kuchen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dampf- Dauer in höhe in °C intensität Min. Mischbrot, 1,5 kg Universalpfanne oder Kastenform … 210-220 10-15 180-190 45-55 Vollkornbrot, 1 kg Universalpfanne … 210-220* 10-15 180-190* 40-50 Vollkornbrot, 1 kg Universalpfanne …... - Seite 46 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Zum Backen mit Dampfunterstützung müssen die Backen auf einer Ebene Verwenden Sie zum Backen auf einer Ebene folgende Backformen hitze- und dampfbeständig sein. Einschubhöhen: Backpapier hohe Gebäcke: Höhe 2 ■ Verwenden Sie nur Backpapier, das für die gewählte flache Gebäcke: Höhe 3 ■...
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Seite 47: Auflauf Und Soufflé
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dampf- Dauer in höhe in °C intensität Min. Pizza, gekühlt Rost „ 190-210 10-15 Pizza, gefroren Pizza, dünner Boden 1 Stück Rost „ 190-210 15-20 Pizza, dünner Boden 2 Stück Universalpfanne + Rost …... -
Seite 48: Geflügel
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept zubereiten Die Stufen der Dampfintensität sind in der Tabelle als wollen, orientieren Sie sich an ähnlichen Speisen in der Zahlen angegeben: Tabelle. 1 = gering ■ Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem 2 = mittel ■... - Seite 49 Für Sie in unserem Kochstudio getestet vorheizen, verkürzen sich die angegebenen Garzeiten Braten mit Dampfunterstützung um einige Minuten. Bestimmte Speisen werden mit Dampfunterstützung knuspriger. Sie erhalten eine glänzendere Oberfläche In der Tabelle finden Sie Angaben für Geflügel mit und trocknen weniger aus. Vorschlagsgewichten.
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Seite 50: Fleisch
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dampf- Dauer in höhe in °C intensität Min. Ente & Gans Ente, 2 kg Rost ‡ 180-200 90-110 Ente, 2 kg Rost ‚ 150-160 70-90 ‡ 180-190 30-40 Entenbrust, je 300 g Rost... - Seite 51 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Offenes Geschirr Empfohlene Einstellwerte Zum Braten von Fleisch verwenden Sie am besten eine In der Tabelle finden Sie für zahlreiche Fleischgerichte hohe Bratform. Stellen Sie die Form auf den Rost. Wenn die optimale Heizart. Temperatur und Gardauer sind Sie kein passendes Geschirr haben, verwenden Sie die von Menge, Beschaffenheit und Temperatur des Universalpfanne.
- Seite 52 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dampf- Dauer in höhe in °C intensität Min. Schweinefleisch Schweinebraten ohne Schwarte, z. B. Geschirr offen ‡ 180-190 110-130 Nacken, 1,5 kg Schweinebraten ohne Schwarte, z. B. Geschirr offen 180-190 110-130...
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Seite 53: Fisch
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dampf- Dauer in höhe in °C intensität Min. Fleischgerichte Hackbraten, 1 kg Geschirr offen ‡ 170-180 60-70 Hackbraten, 1 kg Geschirr offen ‚ 190-200 70-80 * vorheizen ** Universalpfanne auf Einschubhöhe 2 darunter einschieben *** ohne wenden Tipps zum Braten und Schmoren... - Seite 54 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Geben Sie zum Dünsten zwei bis drei Esslöffel sparen Sie bis zu 20 Prozent Energie. Wenn Sie Flüssigkeit und etwas Zitronensaft oder Essig ins vorheizen, verkürzen sich die angegebenen Garzeiten Geschirr. um einige Minuten. Beim Öffnen des Deckels nach dem Garen kann sehr In der Tabelle finden Sie Angaben für Fisch mit heißer Dampf entweichen.
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Seite 55: Gemüse Und Beilagen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gemüse und Beilagen Backpapier Verwenden Sie nur Backpapier, das für die gewählte Hier finden Sie Angaben zur Zubereitung von Temperatur geeignet ist. Schneiden Sie Backpapier Grillgemüse, Kartoffeln und tiefgekühlten immer passend zu. Kartoffelprodukten. Empfohlene Einstellwerte Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem Garraum. -
Seite 56: Eco-Heizarten
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschubhöhe Heizart Temperatur Gärstufe Dauer in in °C Stunden Joghurt Portionsformen Garraumboden Œ Eco-Heizarten Universalpfanne oder Backblech Die Universalpfanne oder das Backblech vorsichtig bis CircoTherm Eco und Ober-/Unterhitze Eco sind zum Anschlag einschieben, mit der Abschrägung zur intelligente Heizarten für die schonende Zubereitung Gerätetür. -
Seite 57: Acrylamid In Lebensmitteln
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Hefekuchen mit trockenem Belag Backblech ‘ 160-180 15-20 Kleingebäck Muffins Muffinblech ž 160-180 15-25 Small Cakes Backblech ž 150-160 25-35 Blätterteiggebäck Backblech ž... - Seite 58 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwenden Sie nur frisches und hygienisch Zusätzliche Informationen finden Sie in den Tipps zum einwandfreies Fleisch ohne Knochen. Entfernen Sie Sanftgaren im Anschluss an die Einstelltabelle. Sehnen und Fettränder sorgfältig. Fett entwickelt beim Ihr Gerät verfügt über eine Heizart Sanftgaren. Starten Sanftgaren einen starken Eigengeschmack.
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Seite 59: Dörren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Tipps zum Sanftgaren Entenbrust sanftgaren. Legen Sie die Entenbrust kalt in die Pfanne und braten Sie die Hautseite zuerst an. Nach dem Sanftgaren für 3 bis 5 Minuten knusprig grillen. Das sanftgegarte Fleisch ist nicht so Damit das gebratene Fleisch nicht so schnell abkühlt, wärmen sie die Teller an und servieren Sie die Soßen heiß... -
Seite 60: Teig Gehen Lassen Mit Gärstufe
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gläser in die Universalpfanne stellen, so dass sie sich Nehmen Sie die Gläser nach dem Einkochen aus dem nicht berühren. 500 ml heißes Wasser (ca. 80 °C) in Garraum und stellen Sie sie auf ein sauberes Tuch. die Universalpfanne gießen. -
Seite 61: Auftauen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Schritt Gärstufe Dauer in höhe Min. Hefeteig, pikant Z. B. Pizza Schüssel Œ Teiggare 20-30 Universalpfanne Œ Stückgare 10-15 Brotteig Weißbrot Schüssel Teiggare 30-40 Œ Universalpfanne Œ Stückgare 15-25 Mischbrot Schüssel... -
Seite 62: Warmhalten
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizart: ¨ Regenerieren ■ Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Gemüse, gekühlt 1 kg Geschirr offen ¨ 120-130 15-25 250 g Geschirr offen ¨ 120-130 5-15 Gerichte, gekühlt Tellergericht, 1 Portion Geschirr offen... - Seite 63 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dampf-in- Dauer in höhe in °C tensität Min. Backen Spritzgebäck Backblech ƒ 140-150* 25-40 Spritzgebäck Backblech ‚ 140-150* 25-40 Spritzgebäck, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech ‚ 140-150* 30-40 Spritzgebäck, 3 Ebenen Backbleche + Universalpfanne 4+3+1 ‚...
- Seite 64 *9001383528* 9001383528 980316...