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Verwandte Anleitungen für NEFF B45FS22.0K Serie
Inhaltszusammenfassung für NEFF B45FS22.0K Serie
- Seite 1 Einbaubackofen [de] GEBRAUCHSANLEITUNG B45FS22.0K...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis [ d e ] G E B R A U C H S A N L E I T U N Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 4 Kindersicherung......20 Automatische Kindersicherung . -
Seite 4: Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Produktinfo Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Meeresspiegel bestimmt. Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren www.neff-international.com und Online-Shop: und Personen mit reduzierten physischen, www.neff-eshop.com sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Für Produktinformationen Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt sowie Anwendungs- und werden, wenn sie von einer Person, die für... -
Seite 5: Wichtige Sicherheitshinweise
Wichtige Sicherheitshinweise Warnung – Verletzungsgefahr! (Wichtige Zerkratztes Glas der Gerätetür kann ■ Sicherheitshinweise springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich Generell Verletzungsgefahr! ■ e i t s h i n w e i s e W i c h t i g e S i c h e r h beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie Warnung –... -
Seite 6: Umweltschutz
Umweltschutz Warnung – Verletzungs- und 7Umweltschutz Brandgefahr! Brennbare Flüssigkeiten können sich im Ihr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier heißen Garraum entzünden (Verpuffung). U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Keine brennbaren Flüssigkeiten Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie (z. -
Seite 7: Gerät Kennen Lernen
Gerät kennen lernen Hinweis: Je nach Gerätetyp sind Abweichungen in den *Gerät kennen lernen Farben und Einzelheiten möglich. In diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und Bedienfeld n e n G e r ä t k e n n e n l e r Bedienelemente. -
Seite 8: Hauptmenü
Gerät kennen lernen Hauptmenü Dampfprogramme ² Speisen mit Dampf zubereiten ~ "Programme" Um in das Hauptmenü zu gelangen, tippen Sie auf die Touch-Taste 0. auf Seite 23 MyProfile Menü Verwendung Geräteeinstellungen individuell anpassen Heizarten ¢ ~ "Grundeinstellungen" auf Seite 21 Gewünschte Heizart und Temperatur für Ihre Speise Entkalken auswählen ~ "Gerät ein- und ausschalten"... -
Seite 9: Garraumfunktionen
Gerät kennen lernen CircoTherm Eco 40 - 200 °C Zum schonenden Garen von ausgewählten Speisen auf einer Ebene ohne Vorhei- ž zen. Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rückwand im Garraum. Regenerieren ** 80 - 180 °C Zum schonenden Wiedererwärmen von Speisen oder zum Aufbacken von ¨... -
Seite 10: Zubehör
Zubehör Zubehör einschieben _Zubehör Der Garraum hat 4 Einschubhöhen. Die Einschubhöhen werden von unten nach oben gezählt. Ihrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten Z u b e h ö r Am Garraum ist die oberste Einschubhöhe bei Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und manchen Geräten mit einem Grillsymbol dessen richtige Verwendung. -
Seite 11: Zubehör Kombinieren
Zubehör Zubehör kombinieren Sonderzubehör Sie können den Rost gleichzeitig mit der Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst, im Universalpfanne einschieben, um abtropfende Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches Flüssigkeiten aufzufangen. Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie in unseren Prospekten oder im Internet. Achten Sie beim Auflegen des Rostes darauf, dass beide Abstandshalter ‚... -
Seite 12: Kvor Dem Ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch So oft auf Taste % drücken, bis “Uhrzeit” erscheint. KVor dem ersten Gebrauch Mit Taste ) nächste Einstellung wählen. Datum einstellen Bevor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen b r a u c h V o r d e m e r s t e n G e Sie einige Einstellungen vornehmen. -
Seite 13: Zubehör Reinigen
Gerät bedienen Führen Sie nach der Kalibrierung das Aufheizen 1Gerät bedienen durch. Achtung! Die Bedienelemente und ihre Funktionsweise haben Sie Emailschäden G e r ä t b e d i e n e n Starten Sie keinen Betrieb, wenn Wasser auf dem bereits kennen gelernt. -
Seite 14: Gerätebetrieb Ändern Oder Abbrechen
Gerät bedienen Mit Taste ( oder ) Temperatur wählen. Gerätebetrieb ändern oder abbrechen Gerätebetrieb ändern Mit Touch-Taste # Betrieb anhalten. Mit Taste & oder % in die Zeile der Einstellung navigieren, die geändert werden soll. Mit Taste ( oder ) Einstellung ändern. Mit Touch-Taste # den geänderten Betrieb starten. -
Seite 15: Dampf
Dampf PowerBoost aktivieren `Dampf CircoTherm Heißluft ‚ oder Brotbackstufe … und Temperatur einstellen. Sie können Ihre Speisen besonders schonend mit Hilfe Hinweis: Stellen Sie eine Temperatur über 100 °C D a m p f von Dampf garen. Bei einigen Heizarten können Sie ein, damit das Gerät schnell vorheizen kann. -
Seite 16: Variosteam - Garen Mit Dampfunterstützung
Dampf Beenden Dampfzugabe abbrechen Um das Gerät auszuschalten, tippen Sie auf die Touch- Um die Dampfzugabe vorzeitig abzubrechen, tippen Sie Taste #. auf die Touch-Taste Ž. Hinweis: Der Betrieb läuft ohne Dampfzugabe weiter. Menügaren Im Dampf können Sie komplette Menüs ohne Gerätebetrieb abbrechen Geschmacksübertragung gleichzeitig garen. -
Seite 17: Regenerieren
Dampf Wassertank füllen Starten Auf Touch-Taste # tippen. Der Wassertank befindet sich hinter der Blende. Bevor Wassertank füllen. Sie einen Betrieb mit Dampf starten, öffnen Sie die Mit Taste ( oder ) “Auftaustufe “” wählen. Blende und füllen Wasser in den Wassertank. Mit Taste &... -
Seite 18: Nach Jedem Dampfbetrieb
Dampf Abdeckung ‚ herausnehmen (Bild Achtung! Wassertank bis zur Markierung “max” mit kaltem Emailschäden: Starten Sie keinen Betrieb, wenn Wasser Wasser füllen (Bild auf dem Garraumboden steht. Wischen Sie vor dem Betrieb das Wasser vom Garraumboden auf. Nach jedem Betrieb mit Dampf wird das Restwasser zurück in den Wassertank gepumpt. -
Seite 19: Zeitfunktionen
Zeitfunktionen Auf Touch-Taste # tippen. OZeitfunktionen Trocknen wird gestartet und nach 10 Minuten automatisch beendet. Gerätetür öffnen und für 1 bis 2 Minuten geöffnet Ihr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. Z e i t f u n k t i o n e n lassen, damit die Feuchtigkeit aus dem Garraum entweichen kann. -
Seite 20: Kindersicherung
Kindersicherung Dauer einstellen AKindersicherung Nach Ablauf einer eingestellten Dauer schaltet das Gerät automatisch aus. Die Funktion kann nur in Damit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten Kombination mit einer Heizart verwendet werden. K i n d e r s i c h e r u n g oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet. -
Seite 21: Einmalige Kindersicherung
Grundeinstellungen Einmalige Kindersicherung QGrundeinstellungen Das Bedienfeld wird gesperrt, damit das Gerät nicht eingeschaltet werden kann. Um es einzuschalten, muss Damit Sie Ihr Gerät optimal und einfach bedienen die einmalige Kindersicherung deaktiviert werden. Nach G r u n d e i n s t e l l u n g e können, stehen Ihnen verschiedene Einstellungen zur dem Ausschalten wird das Bedienfeld nicht mehr Verfügung. -
Seite 22: Favoriten Festlegen
Back- und Bratassistent nBack- und Bratassistent Betrieb nach Einschalten Hauptmenü Heizarten Mit dem Back- und Bratassistent können Sie ganz Dämpfen i s t e n t B a c k - u n d B r a t a s s einfach Speisen zubereiten. -
Seite 23: Speisen Einstellen
Programme Gerichte PProgramme Rinder-Schmorbraten Lammkeule ohne Knochen Mit den Programmen können Sie ganz einfach Speisen P r o g r a m m e zubereiten. Sie wählen ein Programm und geben das Hähnchen, ganz Gewicht Ihrer Speise ein. Die optimale Einstellung Hähnchenkeulen übernimmt das Programm. -
Seite 24: Gericht Auswählen
Programme Gericht auswählen Programm einstellen In der nachfolgenden Tabelle finden Sie für die Sie werden komplett durch den Einstellvorgang Ihrer aufgeführten Gerichte die passenden Einstellwerte. ausgewählten Speise geleitet. Auf Touch-Taste # tippen, um das Gerät Gerichte einzuschalten. Weißbrot, frei geschoben Auf Touch-Taste 0 tippen. -
Seite 25: Reinigungsfunktion
Reinigungsfunktion Kalkränder mit einem essiggetränkten Tuch .Reinigungsfunktion entfernen. Anschließend mit klarem Wasser nachwischen und mit einem weichen Tuch trockenreiben (auch unter der Türdichtung). Ihr Gerät verfügt über EasyClean und Entkalken. R e i n i g u n g s f u n k t i Mit Touch-Taste # Gerät ausschalten. -
Seite 26: Sabbateinstellung
Sabbateinstellung Starten FSabbateinstellung Achtung! Geräteschäden: Verwenden Sie zum Entkalken ■ Mit der Sabbateinstellung können Sie eine Dauer bis ausschließlich das von uns empfohlene flüssige S a b b a t e i n s t e l l u n g 74 Stunden einstellen. -
Seite 27: Reinigungsmittel
Reinigungsmittel DReinigungsmittel Türscheiben Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Tuch nachtrocknen. Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät Keinen Glasschaber oder Scheuerspiralen aus R e i n i g u n g s m i t t e l lange schön und funktionsfähig. -
Seite 28: Garraumflächen
Reinigungsmittel Email wird bei sehr hohen Temperaturen Achtung! ■ eingebrannt. Dadurch können geringe Verwenden Sie keinen Backofenreiniger auf den Farbunterschiede entstehen. Das ist normal und hat selbstreinigenden Flächen. Die Oberflächen werden keinen Einfluss auf die Funktion. beschädigt. Wenn doch Backofenreiniger auf diese Kanten dünner Bleche lassen sich nicht voll Flächen kommt, sofort mit Wasser und einem emaillieren. -
Seite 29: Gestelle
Gestelle pGestelle qGerätetür Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e s t e l l e G e r ä t e t ü r lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie lange schön und funktionsfähig. -
Seite 30: Türscheiben Aus- Und Einbauen
Gerätetür Gerätetür ein Stück weit öffnen (Bild Mit einer Münze die beiden Arretierungen links und rechts an der unteren Geräteinnenseite bis zum Anschlag drehen (Bild & Arretierung links: mit dem Uhrzeigersinn Arretierung rechts: gegen den Uhrzeigersinn Arretierung links: gegen den Uhrzeigersinn Arretierung rechts: mit dem Uhrzeigersinn Gerätetür ein Stück weiter öffnen und danach schließen. - Seite 31 Gerätetür An der Gerätetür links und rechts außen drücken, bis Zwischenscheibe im Bereich ‚ nach unten drücken, die Innenscheibe auf beiden Seiten ausrastet Halterung ƒ schräg einschieben und andrücken, bis (Bild sie einrastet (Bild " Innenscheibe vorsichtig anheben und in Pfeilrichtung Halterung ist eingesetzt (Bild herausnehmen (Bild "...
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Seite 32: Störungen, Was Tun
Störungen, was tun? Reparaturen durchführen und beschädigte 3Störungen, was tun? Anschlussleitungen austauschen. Ist das Gerät defekt, Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen. Wenn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer S t ö r u n g e n , w a s t u Kleinigkeit. -
Seite 33: Maximale Betriebsdauer Überschritten
Störungen, was tun? Beim Dämpfen entsteht wiederholt Gerät kann sich bei zu kurzen Garzeiten nicht automa- Gerät auf Werkseinstellung zurücksetzten und Kali- extrem viel Dampf tisch kalibrieren brierung wiederholen Das Gerät kann nicht eingeschaltet Automatische Kindersicherung ist aktiviert Touch-Taste 0 gedrückt halten, bis das Symbol 1 werden, im Display wird das erlischt Symbol 1 angezeigt... -
Seite 34: Kundendienst
Kundendienst JFür Sie in unserem 4Kundendienst Kochstudio getestet Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser K u n d e n d i e n s t Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine Hier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die passende Lösung, auch um unnötige Besuche des e s t e t e m K o c h s t u d i o g e t... -
Seite 35: Einschubhöhen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Weißblechformen, Keramikformen und Glasformen Einschubhöhen verlängern die Backzeit und das Gebäck bräunt nicht Verwenden Sie die angegebenen Einschubhöhen. gleichmäßig. Wenn Sie mit diesen Formen backen und Ober-/Unterhitze verwenden wollen, schieben Sie die Backen auf einer Ebene Form auf Höhe 1 ein. -
Seite 36: Für Sie In Unserem Kochstudio Getestet
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dampf- Dauer in höhe in °C intensität Min. Rührkuchen, einfach Kranz-/Kastenform 150-160 50-70 ‚ Rührkuchen, einfach, 2 Ebenen Kranz-/Kastenform 140-160 60-80 ‚ Rührkuchen, fein Kranz-/Kastenform 150-170 60-80 ƒ... - Seite 37 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dampf- Dauer in höhe in °C intensität Min. Hefezopf, Hefekranz Backblech 150-160 25-35 ‚ Biskuitrolle Backblech 180-200* 8-15 ‚ Biskuitrolle Backblech 180-200* 10-15 ‚ Stollen mit 500 g Mehl Backblech 150-170 55-65...
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Seite 38: Tipps Zum Backen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Tipps zum Backen Sie möchten feststellen, ob der Stechen Sie mit einem Holzstäbchen an der höchsten Stelle in den Kuchen. Wenn kein Teig mehr am Holz Kuchen durchgebacken ist. klebt, ist der Kuchen fertig. Der Kuchen fällt zusammen. - Seite 39 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Sie Formen nebeneinander oder versetzt übereinander eine gleichmäßigere Bräunung. Wenn erforderlich, in den Garraum. stellen Sie beim nächsten Mal höher ein. Hinweis: Backzeiten können nicht durch höhere Zubehör Temperaturen verkürzt werden. Das Brot oder Brötchen Achten Sie darauf, dass Sie immer geeignetes Zubehör wäre nur außen gar, aber innen nicht durchgebacken.
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Seite 40: Pizza, Quiche Und Pikanter Kuchen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dampf- Dauer in höhe in °C intensität Min. Vollkornbrot, 1 kg Universalpfanne 210-220* 10-15 … 180-190 40-50 Vollkornbrot, 1 kg Universalpfanne 210-220 10-15 … 180-190 40-50 Fladenbrot Universalpfanne 230-250 20-30 ƒ... - Seite 41 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Temperatur geeignet ist. Schneiden Sie Backpapier Backen auf mehreren Ebenen Verwenden Sie CircoTherm Heißluft. Gleichzeitig immer passend zu. eingeschobene Gebäcke auf Blechen oder in Formen müssen nicht gleichzeitig fertig werden. Tiefkühlprodukte Backen auf zwei Ebenen: Verwenden Sie keine stark vereisten Tiefkühlprodukte.
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Seite 42: Auflauf Und Soufflé
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dampf-in- Dauer in höhe in °C tensität Min. Pizza, dünner Boden, 2 Stück Universalpfanne + Rost 190-210 20-25 … Pizza, dicker Boden, 1 Stück Rost 180-200 20-25 „ Pizza, dicker Boden, 2 Stück Universalpfanne + Rost 190-210 20-30... -
Seite 43: Geflügel
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem Die Stufen der Dampfintensität sind in der Tabelle als Garraum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis Zahlen angegeben: und sparen bis zu 20 Prozent Energie. 1 = gering ■... - Seite 44 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwenden Sie offenes Geschirr. Das Geschirr muss Wenn erforderlich, stellen Sie beim nächsten Mal höher hitze- und dampfbeständig sein. ein. Schalten Sie die Dampfunterstützung zu, wie in der Die Einstellwerte gelten für das Einschieben von Einstelltabelle angegeben.
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Seite 45: Fleisch
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dampf- Dauer in höhe in °C intensität Min. Hähnchenkleinteile, je 250 g Rost 200-220 30-45 ‡ Hähnchen Sticks, Nuggets, gefroren Universalpfanne 190-210 20-25 „ Poularde, 1,5 kg Rost 200-220 70-90... - Seite 46 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Während des Bratens verdampft die Flüssigkeit im Verwenden Sie den gelochten Dampfbehälter, Größe Geschirr. Gießen Sie bei Bedarf vorsichtig Flüssigkeit XL, und schieben Sie die Universalpfanne darunter ein. nach. Sie können auch eine Glasschale verwenden und diese auf den Rost stellen.
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Seite 47: Die Stufen Der Dampfintensität Sind In Der Tabelle Als Zahlen Angegeben
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: Die Stufen der Dampfintensität sind in der Tabelle als ‚ CircoTherm Heißluft Zahlen angegeben: ■ ƒ Ober-/Unterhitze ■ 1 = gering ‡ Thermogrillen ■ ■ 2 = mittel ˆ Grill große Fläche ■... -
Seite 48: Fisch
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dampf-in- Dauer in höhe in °C tensität Min. Lammfleisch Lammkeule ohne Knochen, medium, Geschirr offen 170-190 50-80 ‡ 1,5 kg Lammkeule ohne Knochen, medium, Geschirr offen 170-180 80-90 ‡... - Seite 49 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Wenden Sie die Grillstücke mit einer Grillzange. Wenn Dämpfen Sie mit einer Gabel in den Fisch stechen, verliert er Saft Mit der Funktion Dämpfen wird der Fisch schonender und wird trocken. gegart und bleibt besonders saftig. Größere Stücke brauchen eine längere Aufheizzeit und Hinweise Der Grillheizkörper schaltet sich immer wieder ein...
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Seite 50: Gemüse, Beilagen Und Ei
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dampf- Dauer in höhe in °C intensität Min. Fisch Fisch, gegrillt, ganz 300 g, z. B. Forelle Rost 170-190 20-30 ‡ Fisch, gebraten, ganz 300 g, z. B. Universalpfanne 170-180 15-20... -
Seite 51: Reis Und Getreide
Für Sie in unserem Kochstudio getestet ungleichmäßig. Schichten Sie druckempfindliche Temperatur geeignet ist. Schneiden Sie Backpapier Lebensmittel nicht zu hoch in den Garbehälter. immer passend zu. Verwenden Sie besser zwei Behälter. Empfohlene Einstellwerte Reis und Getreide In der Tabelle finden Sie für verschiedene Gerichte die Geben Sie Wasser bzw. -
Seite 52: Dessert
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dampf- Dauer in höhe in °C intensität Min. Erbsen Dampfgarbehälter 2-15 ‹ Karotten Dampfgarbehälter ‹ Rosenkohl Dampfgarbehälter 8-12 ‹ Mischgemüse, 1 kg Dampfgarbehälter 10-15 ‹ Gemüsegerichte Grillgemüse Universalpfanne 10-15 ˆ... -
Seite 53: Menügaren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Tassen oder Gläser auf den Garraumboden stellen Crème Caramel und Crème Brûlée und wie in der Tabelle angegeben einstellen. Füllen Sie die Masse in die Förmchen 2-3 cm hoch ein. Nach der Zubereitung den Joghurt im Kühlschrank Stellen Sie die Förmchen direkt in den gelochten abkühlen lassen. -
Seite 54: Eco-Heizarten
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Eco-Heizarten Metall. Dadurch können Sie bis zu 35 Prozent Energie sparen. CircoTherm Eco und Ober-/Unterhitze Eco sind Geschirr aus Edelstahl oder Aluminium reflektieren die intelligente Heizarten für die schonende Zubereitung Wärme wie ein Spiegel. Nicht reflektierendes Geschirr von Fleisch, Fisch und Gebäck. -
Seite 55: Acrylamid In Lebensmitteln
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Hefekleingebäck Backblech 160-180 25-35 ‘ Brot & Brötchen Mischbrot, 1,5 kg Kastenform 200-210 35-45 ‘ Fladenbrot Universalpfanne 240-250 20-25 ‘ Brötchen, süß, frisch Backblech 170-190 15-20... -
Seite 56: Tipps Zum Sanftgaren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Lassen Sie den Garraum mit dem Geschirr ca. 15 Empfohlene Einstellwerte Minuten gut durchwärmen. Die Sanftgartemperatur und Gardauer sind von der Auf der Kochstelle das Fleisch sehr heiß und Größe, Dicke und Qualität des Fleisches abhängig. ausreichend lange von allen Seiten, auch an den Deshalb sind Einstellbereiche angegeben. -
Seite 57: Einkochen Und Entsaften
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Trocknen Sie Kräuter mit Stiel. Legen Sie die Kräuter Dauer sind von der Art, Feuchtigkeit, Reife und Dicke gleichmäßig und leicht gehäuft auf den Rost. des Dörrguts abhängig. Je länger Sie das Dörrgut trocknen lassen, desto besser ist es konserviert. Je Verwenden Sie zum Dörren folgende Einschubhöhen: dünner man schneidet, desto schneller ist das 1 Rost: Höhe 3... -
Seite 58: Fläschchen Desinfizieren Und Hygiene
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Raumtemperatur, Anzahl der Gläser, Menge, Wärme Verwendete Heizart: und Qualität des Glasinhalts beeinflusst werden. Die ‹ Dämpfen ■ Angaben beziehen sich auf 1-Liter-Rundgläser. Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. -
Seite 59: Auftauen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Schritt Gärstufe Dauer in höhe Min. Hefeteig, süß Z. B. Hefeteilchen Schüssel Teiggare 30-45 Œ Backblech Stückgare 10-20 Œ fettreicher Teig, z. B. Panettone Schüssel Teiggare 40-90 Œ Backblech Stückgare 30-60... -
Seite 60: Warmhalten
Für Sie in unserem Kochstudio getestet richtet sich die Zeit nach der Speisenkomponente mit und Beschaffenheit der Lebensmittel. Es sind der längsten Regenerationszeit. Zeitbereiche angegeben. Stellen Sie zuerst die kürzere Zeit ein und verlängern Sie, wenn erforderlich. Decken Sie die Speisen während des Regenerierens nicht ab. -
Seite 61: Prüfgerichte
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Prüfgerichte Gedeckter Apfelkuchen auf zwei Ebenen: Dunkle Springformen versetzt übereinander stellen. Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Kuchen in Springformen aus Weißblech: Mit Ober-/ Prüfen des Gerätes zu erleichtern. Unterhitze auf einer Ebene backen. Verwenden Sie die Nach EN 60350-1:2013 bzw. - Seite 62 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Einschubhöhen beim Dämpfen auf zwei Ebenen Dämpfen (maximal 1,8 kg pro Ebene verwenden): Schieben Sie die Universalpfanne unter dem gelochten Gelochter Dampfbehälter, Größe XL: Höhe 4 Dampfbehälter, Größe XL, ein, wenn dies in der Tabelle ■...
- Seite 64 *9000973209* 9000973209 960415...