Instrukcja Czyszczenia - Tesla MultiCook MC600 Pro Bedienungsanleitung

przycisk „TEMP/CZAS" i obróć środkowe pokrętło, aby zmienić ustawienie czasu gotowania. Potwierdź
ustawione wartości, lekko naciskając środkowe pokrętło.
WOLNE GOTOWANIE

Podczas powolnego gotowania mięso i warzywa zachowują więcej soku niż w przypadku
gotowania tradycyjnego.

Najlepsze rezultaty gotowania uzyskasz, jeśli naczynie do gotowania zostanie napełnione co
najmniej do połowy.

Można również przygotować małe ilości, ale w tym przypadku może być konieczne dostosowanie
czasu gotowania.

Podczas gotowania zupy lub warzyw pozostaw wystarczająco dużo miejsca pod pokrywką.

Podczas gotowania warzyw i mięsa najpierw włóż warzywa do garnka, a następnie mięso i
pozostałe składniki.

Pamiętaj, że częste podnoszenie pokrywki wydłuży czas gotowania.

Zawsze dodawaj ciepły płyn przed gotowaniem zamrożonej żywności.

Ze względu na charakter powolnego gotowania mięso nie będzie brązowieć tak, jak gdyby było
gotowane na patelni lub w piekarniku. Nie jest konieczne obsmażanie mięsa lub drobiu przed
powolnym gotowaniem, ale można to zrobić, jeśli wolisz mięso w ten sposób.

Smażenie mielonej wołowiny, bekonu i kiełbasy przed powolnym gotowaniem może być
pożądane, jeśli chcesz usunąć nadmiar tłuszczu z mięsa. Mięso należy umieścić w naczyniu
wewnętrznym tak, aby nie dotykało szklanej pokrywy.

Chude mięso, takie jak kurczak lub polędwica wieprzowa, gotuje się szybciej niż mięso włókniste i
tłuste, takie jak łopatka wołowa lub łopatka wieprzowa. Gotowanie mięsa z kością wydłuży czas
gotowania w porównaniu do mięsa bez kości.

Pokrój mięso na mniejsze kawałki, jeśli gotujesz je razem z gotowanymi potrawami, takimi jak
fasola, owoce lub warzywa (pieczarki, pokrojona w kostkę cebula, bakłażan lub drobno posiekane
warzywa).

Niektóre potrawy, takie jak marchew, ziemniaki i buraki, wymagają dłuższego gotowania niż
mięso, dlatego przed dodaniem do mięsa należy je pokroić na mniejsze kawałki. Upewnij się, że
umieściłeś je na spodzie wewnętrznego garnka i zalej je płynem.

Najpełniejszy smak uzyskasz podczas powolnego gotowania, dodając nierozdrobnione zioła i
przyprawy.

Fasola musi być całkowicie miękka, zanim będzie można ją połączyć ze słodkimi lub kwaśnymi
potrawami.

Gotując powoli, nie zapominaj, że płyny nie tworzą się w nim w taki sam sposób, jak zwykle w
klasycznym gotowaniu. Zmniejsz ilość płynu w przepisie, który nie jest przeznaczony do
powolnego gotowania. Wyjątkiem od tej reguły są zupy i ryż.

Pamiętaj, że płyny zawsze można dodać później.

Świeże produkty mleczne (mleko, kwaśną śmietanę lub jogurt) dodawać dopiero tuż przed
podaniem.
Nie zaleca się długiego gotowania ryżu, makaronu i makaronu. Ugotuj je osobno i dodaj do garnka na
ostatnie 30 minut.

INSTRUKCJA CZYSZCZENIA


Wyczyść urządzenie po każdym użyciu i przed przechowywaniem, pozwól mu całkowicie ostygnąć
i odłącz je przed czyszczeniem.