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7. Si vous souhaitez arrêter le programme prématurément, appuyez une fois sur
la touche
.
8. Après le processus de séchage, débranchez la fiche secteur !
Nettoyage
Pour nettoyer l'appareil, utilisez un chiffon légèrement humide,
éventuellement avec un peu de liquide vaisselle.
Ne nettoyez pas l'appareil au lave-vaisselle et ne plongez pas la partie
électrique de l'appareil dans de l'eau ou d'autres liquides.
Astuces
Ce déshydrateur dispose de 5 grilles de support empilables de manière
variable. Les ouvertures d'aération dans le couvercle permettent à l'air de
circuler. L'air chaud circule de la base à travers chacun des cinq accessoires,
éliminant l'humidité des aliments.
Répartissez uniformément les aliments à sécher sur les grilles. Il ne doit pas
être l'un sur l'autre. N'occuper les accessoires qu'à 90 % pour assurer une
circulation d'air adéquate.
Les temps de séchage spécifiés peuvent varier car ils dépendent de l'humidité
des aliments à sécher et de l'humidité de l'environnement. La pièce doit être
exempte de poussière, chaude et sèche. Une bonne ventilation de la pièce est
également importante.
Vos propres fruits et légumes séchés ont un aspect différent de ceux des
supermarchés ou des magasins d'aliments naturels, car vous n'utilisez aucun
agent de conservation ni colorant, uniquement des additifs naturels.
Prendre des notes sur l'humidité et le poids des aliments avant et après la
déshydratation peut vous aider à affiner votre technique de déshydratation
pour l'avenir.
Conservation des aliments déshydratés
Refroidissez complètement les aliments à sécher avant de les ranger, car la
condensation dans les récipients provoquera la formation de moisissures.
Effectuez toujours un test de séchage en premier. Éteignez toujours l'appareil
avant de prélever des échantillons.
Les fruits déshydratés doivent être mous et souples lorsqu'ils sont
correctement déshydratés. Les légumes déshydratés doivent être fermes et
sans parties molles.
La viande séchée finie est coriace.
Le poisson séché fini est sec et malléable.
Le lendemain du stockage, vérifiez le contenu pour une éventuelle humidité.
Si les aliments contiennent encore de l'humidité, séchez-les à nouveau.
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