WMF Profi Plus Gebrauchsanweisung Seite 27

Fare for børn/pga. fejlbetjening!
Børn er ofte ikke opmærksomme på eller undervurderer eventuelle faresituationer.
Forkert brug af apparatet kan medføre personskader.
▪ Lad aldrig børn lege med emballage og lignende (f.eks. folie, styropor). Der er risiko for kvælning.
▪ Fjern ikke stænkskærmen under brug.
▪ Stik ikke hånden ind i apparatet, når det er i brug.
▪ Hold desuden f.eks. langt hår væk fra røreskålen.
▪ Stik ikke genstande som f.eks. skeer ned i røreskålen, når apparatet er i brug.
▪ Bevæg ikke apparatet under brug.
Risiko for beskadigelse!
Forkert brug af apparatet kan medføre beskadigelser.
▪ Der må ikke påfyldes kogende væsker.
▪ Der må ikke påfyldes hårde fødevarer såsom kaffebønner, kandissukker, knogler, nøddeskaller osv.
eller frosne fødevarer.
▪ Apparatet må ikke stilles på vandfølsomme overflader. Overfladerne kan beskadiges af vandsprøjt.
Tilbehørsdele
Værktøj Hastighedstrin Anvendelseseksempler
Fladt piskeris let til normal dej
2-4 Kagedej/pandekagedej
2-4 Mørdej
1-3 Kartoffelmos
Dejkroge tunge deje
1-2 Gærdej, pizzadej
1-2 Brøddej
3-5 Kvark-olie dej
Piskeris tyndtflydende, løse blandinger (med
indpisket luft)
6-8 Æggehvide
6-8 Biscuitdej
8 Flødeskum
maksimale dej: 1,5 kg mel + 1 liter vand
Æggehvide: 2-12 æg
De anbefalede driftstider retter sig efter ca. halvdelen af de maksimale mængder. Ved mindre eller
større mængder kan driftstiderne afvige.
52
Ibrugtagning
Fjern al emballage fra apparatet.
Før brug rengøres apparatet som beskrevet i afsnittet "Rengøring og pleje".
▪ Skub låsehåndtaget på rørearmen opad (fig. A), og hold fast i dette. Vip samtidig rørearmen bagud,
indtil den går i hak.
▪ Skub den ønskede tilbehørsdel helt ind til anslaget, og lås det ved at dreje det mod uret (fig. B).
▪ Anbring skålen på soklen. Vær i den forbindelse opmærksom på, at håndtaget befinder sig foran
apparatet, og drej skålen forsigtigt med uret, indtil den går i hak (fig. C).
Bemærk: Lås røreskålen fast ved at dreje den langsomt og ikke for fast.
▪ Skub låsehåndtaget på rørearmen opad, og sænk samtidig rørearmen ned.
▪ Stil hastighedsregulatoren på "OFF" (0) (fig. F).
▪ Sæt nu stikket i stikkontakten.
Bemærk: Apparatet har indbygget ledningsopvikling. Den del af ledningen, der ikke bruges, kan
opbevares indeni apparatet.
På hastighedsregulatoren kan den ønskede hastighed/funktion vælges og startes.
Bemærk: Konstruktionen af det flade piskeris og skålen betyder, at der ikke er behov for at skrabe
ingredienserne ned i skålen særlig tit i forbindelse med det planetariske omrøringssystem.
Stil altid hastighedsregulatoren på "OFF" (0), og tag stikket ud af stikkontakten, inden du skraber
skålen.
anbefalet driftstid
Bemærk: Køkkenmaskinen har brug for en indkøringsfase, hvor alle mekaniske komponenter tilpasses
hinanden. Der kan her kortvarigt forekomme høje driftslyde, specielt ved tilberedning af tunge deje.
Afmontering af tilbehørsdel
30-60 sek.
▪ Stil hastighedsregulatoren på "OFF" (0), og tag stikket ud af stikkontakten.
▪ Skub låsehåndtaget på rørearmen opad, og hold fast i dette. Vip samtidig rørearmen bagud, indtil
40-60 sek.
den går i hak.
40-60 sek.
▪ Tryk tilbehørsdelen så langt opad som muligt, og drej den med uret, indtil den løsnes (fig. D).
▪ Træk derefter tilbehørsdelen nedad og ud af holderen.
Hastighedsregulator
30-60 sek.
Apparatet har en hastighedsregulator, hvor der kan vælges mellem otte forskellige hastighedstrin (1,
30-60 sek.
2, 3, 4, 5, 6, 7, 8) til bearbejdning af forskellige deje/blandinger.
60-90 sek. På hastighedsregulatoren er det også muligt at vælge iblandingsfunktionen (fig. E).
Iblandingsfunktion
Iblandingsfunktionen kan bruges til at iblande lette ingredienser i tungere blandinger (f.eks. fyldte
muffins, marengs, mousser, fromager, biscuitdej og souffléer) eller til langsomt at indarbejde mel og
andre ingredienser (f.eks. rosiner, nødder) i deje. Apparatet kører her med konstant lav hastighed,
30-60 sek.
stopper i nogle sekunder og starter derefter iblandingsfunktionen igen.
30-60 sek.
For at afslutte iblandingsfunktionen stilles hastighedsregulatoren på "OFF" (0).
40-60 sek.
Planetarisk omrøringssystem
Det planetariske omrøringssystem sikrer, at ingredienserne blandes grundigt og fordeles jævnt. På den
måde forhindres det, at ingredienser/dej bliver hængende på kanten.
„Blød start"-funktion
Takket være "blød start"-funktionen vil apparatet - uafhængigt af den valgte hastighed.- altid først
starte ved lav hastighed. Hastigheden øges derefter lidt efter lidt, indtil den valgte indstilling er nået.
Dette forhindrer sprøjt fra ingredienserne.
53