Mise En Service - WMF Profi Plus Gebrauchsanweisung

Mise en service

Retirez tous les éléments d'emballage de l'appareil.
Avant d'utiliser l'appareil, nettoyez-le comme décrit dans le chapitre « Nettoyage et entretien ».
▪ Glissez le levier de déverrouillage de la tête du robot vers le haut (ill. A) et, en même temps, bascu-
lez la tête du robot vers l'arrière, jusqu'à ce qu'elle s'enclenche.
▪ Emboitez l'ustensile de votre choix sur l'axe jusqu'à la butée et verrouillez-le en le tournant dans le
sens inverse des aiguilles d'une montre (ill. B).
▪ Mettez le bol en place sur le socle. Veillez à ce que la poignée du bol soit face à l'appareil et tour-
nez le bol dans le sens des aiguilles d'une montre, jusqu'à ce qu'il s'emboite (ill. C).
Remarque : Ne pas employer trop de force pour emboiter le bol et ne pas trop serrer.
▪ Glissez le levier de déverrouillage de la tête du robot vers le haut et, en même temps, abaissez la
tête du robot.
▪ Placez le régulateur de vitesse sur la position zéro (0) (ill. F).
▪ Vous pouvez maintenant brancher l'appareil.
Remarque : L'appareil dispose d'un enrouleur de câble intégré. Si vous n'avez pas besoin de toute la
longueur du câble, déroulez simplement ce qu'il vous faut.
Vous pouvez désormais sélectionner la vitesse/fonction de votre choix à l'aide du régulateur de
vitesse et mettre l'appareil en marche.
Remarque : Grâce à la forme spéciale du batteur plat et du bol, en combinaison avec le système de
rotation planétaire, il n'est pas nécessaire de racler fréquemment vers le bas les parois du bol.
Avant de racler les parois du bol, placez toujours le régulateur de vitesse sur la position zéro (0) et
débranchez l'appareil.
Remarque : Pendant une période de rodage, l'ensemble des composants mécaniques du robot de
cuisine se coordonnent. Des bruits de fonctionnement peuvent alors apparaître temporairement,
notamment lors de la préparation de pâtes lourdes.
Retirer les ustensiles
▪ Placez le régulateur de vitesse sur la position zéro (0) et débranchez l'appareil.
▪ Glissez le levier de déverrouillage de la tête du robot vers le haut et, en même temps, basculez la
tête du robot vers l'arrière, jusqu'à ce qu'elle s'enclenche.
▪ Poussez l'ustensile au maximum vers le haut et tournez-le dans le sens des aiguilles d'une montre,
jusqu'à ce qu'il se déboite (ill. D).
▪ Retirez maintenant l'ustensile vers le bas.
Régulateur de vitesse
L'appareil dispose d'un régulateur de vitesse vous permettant de sélectionner huit différents niveaux
de vitesse (1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8), afin de pouvoir travailler des pâtes/mélanges de consistances très
variées.
Le régulateur de vitesse vous permet également de sélectionner la fonction Mélange délicat (ill. E).
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Fonction Mélange délicat
La fonction Mélange délicat vous permet d'incorporer des ingrédients légers ou liquides à des
mélanges lourds (p. ex. pour des muffins fourrés, des meringues, des mousses, des génoises, des
soufflés ou de la pâte à biscuit) ou d'ajouter délicatement à votre pâte des ingrédients tels que de la
farine ou autres (p. ex. des raisins secs, des noix ou noisettes). Le robot mélange alors avec une rotation
constante et lente, puis s'arrête pour quelques secondes avant de poursuivre le mixage.
Pour stopper la fonction Mélange délicat, placez le régulateur de vitesse sur la position zéro (0).
Système de rotation planétaire
Le système de rotation planétaire fait en sorte que les ingrédients soient mélangés soigneusement et
régulièrement. Cela évite que des ingrédients/des résidus de pâte restent collés sur les bords.
Démarrage progressif
Grâce au démarrage progressif, l'appareil démarre toujours avec une vitesse de rotation lente, indé-
pendamment du niveau de vitesse sélectionné. La vitesse de rotation augmente alors progressivement,
jusqu'à atteindre le niveau de vitesse sélectionné. Cela évite toute éclaboussure au démarrage.
Régulateur de vitesse électronique
L'appareil est équipé d'un régulateur de vitesse électronique servant à maintenir la vitesse de rotation,
indépendamment de la charge.
Couvercle anti-éclaboussures
▪ Glissez le levier de déverrouillage de la tête du robot vers le haut et, en même temps, basculez la
tête du robot vers l'arrière, jusqu'à ce qu'elle s'enclenche.
▪ Emboitez l'ustensile de votre choix sur l'axe jusqu'à la butée et verrouillez-le en le tournant.
▪ Installez le bol sur le socle. Veillez à ce que la poignée du bol se face à l'appareil et tournez le bol
dans le sens des aiguilles d'une montre, jusqu'à ce qu'il s'emboite.
Remarque : Ne pas employer trop de force pour emboiter le bol et ne pas trop serrer.
▪ Glissez le levier de déverrouillage de la tête du robot vers le haut et, en même temps, abaissez la
tête du robot.
Posez le couvercle anti-éclaboussures sur le bol, sans l'ouverture de remplissage, et abaissez entiè-
rement la tête du robot.
Placez maintenant l'ouverture de remplissage sur le couvercle anti-éclaboussures.
Remarque : Lors du mixage, vous pouvez directement ajouter des ingrédients dans le bol, par
l'ouverture de remplissage.
Retirer le couvercle anti-éclaboussures
▪ Placez le régulateur de vitesse sur la position zéro (0).
▪ Retirez l'ouverture de remplissage.
▪ Retirez le couvercle anti-éclaboussures.
Consignes générales
▪ L'appareil est équipé d'une fonction de sécurité. Il démarre uniquement si la tête du robot est
abaissée correctement et le couvercle recevoir l'avant est fixé.
▪ Si la tête du robot est basculée vers l'arrière lors du mixage, l'appareil s'arrête. Pour le redémarrer,
la tête du robot doit à nouveau être abaissée et le régulateur de vitesse doit d'abord être placé sur
la position zéro (0). Ensuite, vous pouvez à nouveau sélectionner la vitesse/fonction de votre choix.
L'appareil démarre alors automatiquement.
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