Atag OX4511C Bedienungsanleitung Seite 46

UTILISATION
Fonction/Temp.
recommandée
°C
240 °C
240 °C
170 °C
FR 14
Description
Petit gril
Les aliments sont chauffés par l'élément du
gril.
• Pour la cuisson au gril, la grille de gril est
généralement placée au niveau 4 et la
plaque de cuisson au niveau 2.
• Surveillez le processus de cuisson. À
haute température, la viande peut brûler
rapidement.
• Préchauffez le four pendant 5 minutes.
Gril double
La chaleur provient de l'élément supérieur
et de l'élément gril. Ce réglage est
particulièrement utile pour les plats et les
aliments cuits qui nécessitent une véritable
croûte inférieure ou un brunissement.
Utilisez-le juste avant la fin du temps de
cuisson ou de rôtissage.
• Pour griller, placez la grille du four sur le
quatrième niveau du rail de guidage et la
plaque de cuisson sur le deuxième niveau
du rail de guidage.
Gril + ventilateur
Le ventilateur distribue la chaleur générée
par l'élément chauffant supérieur. Vous
pouvez utiliser cette fonction pour griller
la viande, le poisson, la volaille et les
légumes. Elle donne aux aliments une texture
croustillante sans qu'il soit nécessaire de les
retourner.
• Pour la cuisson au gril, la grille de gril est
généralement placée au niveau 4 et la
plaque de cuisson au niveau 2.
• Surveillez le processus de cuisson. À
haute température, la viande peut brûler
rapidement.
• Préchauffez le four pendant 5 minutes.
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