Hinweise Für: Feuchte Umluft - Electrolux EB6PL80QCN Benutzerinformation

Backofenfunktion
Niedertemperatur-
Garen
Warmhalten
Feuchte Umluft
Gärstufe
DAMPFFUNKTIONEN
Backofenfunktion
Feuchtigkeit, nied‐
rig
Regenerieren
Brot backen
6.5 Hinweise für: Feuchte Umluft
Diese Funktion wurde verwendet, um der Energieeffizienzklasse und den Ökodesign-
Anforderungen (gemäss EU 65/2014 und EU 66/2014) zu entsprechen. Prüfungen nach:
IEC/EN 60350-1
Anwendung
Zum Zubereiten von zarten und saftigen Braten.
Zum Warmhalten von Speisen.
Diese Funktion dient dem Energiesparen beim Kochen. Bei Verwendung
dieser Funktion kann die Temperatur im Garraum von der eingestellten
Temperatur abweichen. Die Restwärme wird genutzt. Die Heizleistung
kann reduziert werden. Weitere Informationen finden Sie im Kapitel «Täg‐
licher Gebrauch», Hinweise zu: Feuchte Umluft.
Zur Beschleunigung des Aufgehens von Hefeteig. Verhindert das Aus‐
trocknen der Teigoberfläche und hält den Teig elastisch.
Anwendung
Diese Funktion ist geeignet für Fleisch, Geflügel, Ofengerichte und Auf‐
lauf. Durch die Kombination von Dampf und Hitze wird Fleisch zart und
saftig und erhält eine knusprige Oberfläche.
Dies stellt eine sanfte und gleichmässige Wärme bereit und belebt den
Geschmack sowie das Aroma der Speisen, als ob sie frisch zubereitet wä‐
ren. Diese Funktion dient dazu, Gerichte direkt im Teller aufzuwärmen. Du
kannst mehr als einen Teller gleichzeitig aufwärmen, indem du verschie‐
dene Einschubebenen benutzt.
Verwenden Sie diese Funktion, um beim Backen von Brot und Brötchen
professionelle Ergebnisse zu erhalten: knusprig, braun und mit glänzen‐
der Kruste.
TÄGLICHER GEBRAUCH
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