Csokoládé Fondü; Sajt Fondü; Fondü Levessel (Ázsiai Fondü); Fondü Olajjal/Zsírral - Silvercrest SFE 1500 D3 Bedienungsanleitung

állítsa kissé alacsonyabbra a hőmérsék-
letet. A jelzőfény 9 ismét világítani
kezd, amikor a készülék ismét felmeleg-
szik.
7. A bemártáshoz szúrja a kis darabokra
vágott hozzávalókat a fondü villákra 8,
és a mindenkori fejezetekben leírtak sze-
rint járjon el.
8. A fondü készítés befejezése után fordít-
sa a hőmérséklet-szabályozót 6 a 0 ál-
lásba.
9. Húzza ki a hálózati csatlakozódu-
gót 10.
10.A tisztítás megkezdése előtt várjon,
amíg minden alkatrész lehűl.
7.2 Csokoládé fondü
• A recept szerint a feldarabolt csokolá-
dét pl. tejszínben vagy tejben állandó
kevergetés mellett fel kell olvasztani.
• A fröccsenés elleni védőlemezre 1 eb-
ben az esetben nincs szüksége.
• Javasolt hőmérséklet-fokozat: 1
• Példák a bemártandó hozzávalókra:
Gyümölcsök, fehér kenyér, pillecukor.
• A felszúrt hozzávalókat mártsa a felol-
vasztott csokoládé keverékbe, és addig
forgassa a fondü villát 8, amíg a csoko-
ládé be nem vonja a hozzávalókat.
7.3 Sajt fondü
• A recept szerint a finomra reszelt sajtot
pl. borban vagy levesben állandó kever-
getés mellett fel kell olvasztani.
• A fröccsenés elleni védőlemezre 1 eb-
ben az esetben nincs szüksége.
• Javasolt hőmérséklet-fokozat: 2
• Az adott sajtfajták olvadási tulajdonsá-
gától függően növelje vagy csökkentse
a hőmérséklet beállítást.
• Példák a bemártandó hozzávalókra:
friss fehér kenyér, baguette.
• A felszúrt hozzávalókat mártsa a felol-
vasztott sajt keverékbe, és addig forgas-
8
HU
sa a fondü villát 8, amíg a sajt be nem
vonja a hozzávalókat.
7.4 Fondü levessel (ázsiai
fondü)
• Melegítse fel a zöldség- vagy húslevest,
és tartsa éppen a forráspont alatt.
• A forró étel kifröccsenése elkerülése ér-
dekében, és hogy a fondü villákat 8
könnyebb legyen tartani, használja a
fröccsenés elleni védőlemezt 1.
• Javasolt hőmérséklet-fokozat: 2
• Példák a bemártandó hozzávalókra:
Zöldség, hús, hal, tenger gyümölcsei.
• Merítse a felszúrt hozzávalókat a forró
levesbe, és akassza a fondü villákat 8 a
fröccsenés elleni védőlemezen 1 lévő
villatartókba.
• Amikor az élelmiszer a kívánt mérték-
ben megpuhult, akkor vegye ki a fondü
villákat 8.
7.5 Fondü olajjal/zsírral
SÉRÜLÉSVESZÉLY és égési sé-
rülések kockázata!
 Robbanásszerű lobbanás okozta ve-
szély. Használjon friss, tiszta és fondü-
zésre alkalmas zsírt. Régi, használt
vagy a fondüzésre nem alkalmas zsír
már alacsonyabb hőmérsékleten meg-
gyulladhat. Ha a zsír a fondü működte-
tése közben égni kezd, akkor a
keletkezett tüzet soha ne oltsa el vízzel.
A tüzet megfelelő fedővel vagy gyap-
jútakaróval fojtsa el.
 Forró, fröccsenő folyadék okozta égési
sérülés veszélye élelmiszer belemártása
során az edénybe: Mindig szárítsa meg
a fondüzni kívánt élelmiszert, mielőtt be-
lemeríti azt az edényben lévő forró fo-
lyadékba, valamint óvja a kezét és az
alkarját edényfogó kesztyűvel.