Inhaltsverzeichnis
Werbung
– Achten Sie darauf, dass der Topf- oder Pfannenboden mit
der Grösse der Kochzone übereinstimmt oder etwas grös-
ser ist. So wird nicht unnötig Hitze abgestrahlt.
zu klein
– Garen Sie nach Möglichkeit nur in geschlossenen Töpfen
oder Pfannen. So wird verhindert, dass Wärme unnötig ent-
weicht.
offen
– Wählen Sie für kleine Mengen einen kleinen Topf. Ein klei-
ner Topf auf einer kleinen Kochzone benötigt weniger
Energie als ein grosser, nur wenig gefüllter Topf auf einer
grossen Kochzone.
– Garen Sie mit wenig Wasser.
– Schalten Sie nach dem Ankochen oder Anbraten rechtzei-
tig auf eine niedrigere Leistungsstufe zurück.
– Schalten Sie bei längeren Garzeiten die Kochzone bereits
5 bis 10 Minuten vor Garzeitende ab. Damit wird die Rest-
wärme ausgenutzt.
– Die Garzeit kann durch Verwendung eines Schnellkochtop-
fes deutlich reduziert werden.
Tipps zum Energiesparen
passend
geschlossen
29
Werbung
Inhaltsverzeichnis
