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Benutzerhandbuch
für Ihren Einbaubackofen
Modell: BO 8810 SS
Version: 1.3 / 220516
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Inhaltszusammenfassung für KKT KOLBE BO8810SS

  • Seite 1 User’s manual → English language Benutzerhandbuch für Ihren Einbaubackofen Modell: BO 8810 SS Version: 1.3 / 220516...
  • Seite 2: In Diesem Handbuch

    Hinweise und Symbole In diesem Handbuch Umweltschutz und Entsorgung Symbole für Gefahren und Informationen Symbole zur Entsorgung Dieses Symbol warnt vor Gefahren. Dieses Symbol weist darauf hin, dass das gekennzeichnete Gerät nicht als normaler Hausmüll entsorgt werden darf. Sie finden es insbesondere bei allen Beschreibungen von Arbeitsschritten, bei welchen eine Gefahr für Personen ent- Es muss an einer Sammelstelle für das Recycling von Elektro- stehen kann.
  • Seite 3 Bestimmungsgemäße Verwendung Bestimmungsgemäße Verwendung Dieses Handbuch ist die Grundlage für • Das Gerät ist nur für den Einbau in ein den Umgang mit dem Gerät. Küchenmöbel bestimmt. Beachten Sie zur Lesen und befolgen Sie die darin be- Installation die Anweisungen im entspre- schriebenen Anweisungen genau, bevor chenden Kapitel.
  • Seite 4: Gefährdung Durch Magnetismus

    Sicherheitshinweise Wichtige Sicherheitshinweise Lebens- und Verletzungsgefahren Stromschlaggefahr • Halten Sie sämtliche Verpackungsmate- • Um Stromschläge und Beschädigungen rialien, Montagezubehör und Kleinteile zu vermeiden, trennen Sie das Gerät außer Reichweite von Kindern und Haus- während der Installation, Wartung oder tieren! Diese können sehr gefährlich sein, anderer Arbeiten daran von der Strom- wenn sie z.B.
  • Seite 5 Sicherheitshinweise • Im Fall einer Funktionsstörung oder einer Verwenden Sie keine Hochdruckreiniger Beschädigung des Netzkabels oder an- oder Dampfstrahler zur Reinigung des derer elementarer Bauteile benutzen Sie Geräts. das Gerät nicht weiter und trennen Sie Verbrennungsgefahr es sofort von der Stromzufuhr, indem Sie •...
  • Seite 6 Sicherheitshinweise Brandgefahr • Sollte im Garraum ein Brand oder Rauch entstehen, öffnen Sie die Gerätetür nicht. • Bewahren Sie leicht entflammbare oder Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie explosive Substanzen nicht in der Nähe den Netzstecker oder schalten Sie den des Ofens auf, um Brandgefahr durch Leistungsschalter im Sicherungskasten erhöhte Umgebungstemperatur während...
  • Seite 7 Sicherheitshinweise • Lassen Sie das Gerät nach dem Betrieb • Um Beschädigungen der Gerätetür zu ver- mit hohen Temperaturen möglichst nur meiden, belasten Sie diese nicht. Stellen bei geschlossener Tür abkühlen und öff- Sie z.B. kein Kochgeschirr und kein Zube- nen Sie die Gerätetür zum Trocknen nur, hör darauf und hängen Sie nichts daran.
  • Seite 8 Im Hinblick auf die ständige Weiterentwicklung behalten wir uns technische Änderungen, Abweichungen oder Fehler ohne Bekanntmachung vor. Dies gilt insbesondere auch hinsichtlich der Maßangaben bzw. Ausschnittmaße. Benutzerhandbuch Modell BO 8810 SS Version 1.3 © KKT KOLBE Küchentechnik GmbH & Co. KG. KKT KOLBE ist eine eingetragene Warenmarke.
  • Seite 9: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis Beschreibung des Geräts ............•...
  • Seite 10: Beschreibung Des Geräts

    Beschreibung des Geräts Bedienelemente Funktions-Wahlknebel Display Temperatur-Wahlknebel zum Einstellen Zeitanzeige / zum Einstellen der Beheizungsart Einstellungsanzeige der Ofentemperatur Minus-Taste Plus-Taste Thermostatindikator zum Verringern der zum Erhöhen der zeigt der Heizprozess an Werteinstellung Werteinstellung Auswahltaste zur Bestätigung / zur Wahl der Zeitmodi Der Backofen-Innenraum Aufbau 1 Einschubgitter mit Einschubebenen...
  • Seite 11: Teleskopauszugsschienen

    Beschreibung / Benutzung des Geräts Teleskopauszugsschienen Teleskopauszugsschienen und sonstige Zubehörteile werden heiß. Topflappen o.ä. verwenden! Der Backofen besitzt Einhängegitter mit Teleskopauszug- schienen auf 2 oder 3 Ebenen (je nach Modell). • Zum Einsetzen von Rost, Backblech oder Fettpfanne ziehen Sie zuerst die Teleskopauszugschienen einer Ebene heraus. •...
  • Seite 12: Beheizungsarten

    Benutzung des Geräts Beheizungsarten Hinweis: Während der Zirkulation heißer Luft kann es je nach Nutzungsdauer und Wärmeentwicklung zu leichten Betriebsge- räuschen / Vibrationen des Ventilators kommen. Dies ist normal. Backofenbeleuchtung Die Backofenbeleuchtung erleichtert die Überwachung des Garvorgangs ohne die Gerätetür öffnen zu müssen. Sie kann ohne weitere Funktion eingeschaltet werden und leuchtet bei allen Beheizungsarten, außer der ECO-Funktion.
  • Seite 13: Großflächengrill

    Benutzung des Geräts Grill Der Grillheizkörper (oberes inneres Heizelement) ist in Betrieb und schaltet sich an und aus, um die erzeugte Temperatur zu halten. Großflächengrill Die beiden oberen Heizkörper sind in Betrieb. Dies eignet sich zum Grillen flacher Fleischstücke, Steaks, Würst- chen, Fisch, Scampi, Toastbrote etc.
  • Seite 14: Bedienung

    Benutzung des Geräts Bedienung Erstmaliges Einschalten Manueller Modus Die Garzeit muss von Ihnen selbst überwacht werden. Wenn der Ofen zum ersten mal an die Stromversorgung angeschlossen wird, ertönt ein Piepton und das Display zeigt • Wählen Sie den manuellen Modus mit der Taste „12.30“, wobei der Punkt blinkt (Zeiteinstellungsmodus).
  • Seite 15 Benutzung des Geräts • Das Display zeigt die aktuelle Uhrzeit, sowie die Symbole • Bestätigen Sie die Eingabe mit der -Taste. und der Garvorgang startet. • Das Display zeigt die aktuelle Uhrzeit, sowie die Symbole • Nach Ablauf der eingestellten Gardauer stoppt der Betrieb automatisch.
  • Seite 16: Benutzung Des Geräts

    Benutzung des Geräts Anwendungsrichtlinien und Empfehlungen Vorsicht! Verbrennungsgefahr! Kondensatbildung während des Betriebs Je nach Menge und Konsistenz des Garguts entsteht im Back- • Der Ofen, sowie Zubehör und Geschirr werden beim Be- ofen verstärkt Dampf, der zu Kondensatbildung trieb sehr heiß und können Verbrennungen verursachen. z.B.
  • Seite 17 Benutzung des Geräts Garmethoden und Richtlinien • Verwenden Sie Heißluft zum Backen auf mehreren Ebenen, sowie für feuchte Kuchen und für Obstkuchen. Braten • Schieben Sie bei feuchten Blechkuchen (z.B. Obstkuchen) • Verwenden Sie Ober-/Unterhitze, Umluft, die ECO-Funktion wegen der Dampfbildung max. 2 Bleche ein. oder Heißluft.
  • Seite 18: Vorheizen

    Benutzung des Geräts Anwendungs-Tabelle mit Wahl der Heizmethode gemäß der vorherigen Beschreibung Speise Einschub Temperatur in °C Zeit in Min. Backen Kuchen ca. 55-65 Tortenboden ca. 8-10 Mürbeteig ca. 25-35 Obstkuchen ca. 25-35 Weißbrot aus Hefeteig ca. 25-35 Pizza ca. 20-30 Gemüseauflauf ca.
  • Seite 19: Tipps Zur Lösung Von Garproblemen

    Benutzung des Geräts Tipps zur Lösung von Garproblemen Die Bräunung / der Garzustand ist ungleichmäßig. Das Gericht sieht fertig aus, aber die Feuchtigkeit im Inneren ist zu hoch. • Wählen Sie eine niedrigere Temperatureinstellung für lang- sameres und gleichmäßigeres Garen •...
  • Seite 20: Reinigung Und Pflege

    Reinigung und Pflege Reinigung und Pflege Ofen-Innenraum • Der Garraum lässt sich leichter reinigen, wenn er noch handwarm ist. • Zur Reinigung dürfen keine Dampfstrahlreiniger ver- • Entfernen Sie einfache Fettspritzer mit Spülwasser. wendet werden. • Bei hartnäckigen oder starken Verschmutzungen verwen- •...
  • Seite 21: Einschubgitter Abnehmen / Einsetzen

    Reinigung und Pflege Einschubgitter abnehmen Zur erleichterten Reinigung der Seitenwände des Garraums können Sie die seitlichen Einschubgitter abnehmen: • Entnehmen Sie alle Zubehörteile wie Rost oder Backblech. • Drücken Sie das Einhängegitter an der Klemmstelle leicht nach unten (1) und ziehen Sie es von der Backofenwand weg. •...
  • Seite 22: Zubehör Problemlösung

    • Wurde die Sicherung in der Hausinstallation ausgelöst? • Wurden Temperatur und Heizmodus richtig eingestellt? Die Geräte-Sicherung löst mehrfach aus. • Kontaktieren Sie den KKT KOLBE-Kundendienst oder einen konzessionierten Elektroinstallateur. Beleuchtung ist ausgefallen. • Zum Austauschen der Beleuchtung, siehe entsprechendes Kapitel.
  • Seite 23: Montage Und Anschluss Des Geräts

    Montage und Anschluss des Geräts Montage und Anschluss des Geräts Stromanschluss • Vor dem Anschluss ist zu prüfen, ob die auf dem Typen- schild angegebene Spannung mit der vorhandenen Netzspannung übereinstimmt. • Die Länge der Anschlussleitung muss so bemessen wer- den, dass das Gerät vor dem Einschieben in die Einbau- nische angeschlossen werden kann.
  • Seite 24: Geräteeinbau

    Montage und Anschluss des Geräts Geräteeinbau • Die Standsicherheit der Möbel muss DIN 68930 genügen. • An der Einbau-Nische darf keine Rückwand vorhanden sein, damit die Lüftung gewährleistet ist. • Schieben Sie das Gerät bis zum Anschlag in die Nische. •...
  • Seite 25: Technische Daten

    EG - Konformitätserklärung vor. Einige der relevanten Unterlagen können auf unserer Hersteller / Inverkehrbringer: Website unter der entsprechenden Produktseite eingesehen KKT KOLBE Küchentechnik und heruntergeladen werden. GmbH & Co. KG Die vollständigen Dokumente erhalten Sie gerne auf schrift- Ohmstraße 17...
  • Seite 26: Kkt Kolbe Gewährleistung

    Gewährleistung KKT KOLBE Gewährleistung Zur Inanspruchnahme von Gewährleistungen ist in jedem Fall Während der ersten 12 Monate trägt KKT KOLBE die Kosten die Vorlage des Kaufbelegs erforderlich. für Rückholung, Reparatur und Rückversand. Montagekosten werden in Höhe von max. 49 € übernom- Für unsere KKT KOLBE - Geräte leisten wir unabhängig von...
  • Seite 27 User’s manual for your built-in electric oven Model: BO 8810 SS Version: 1.3 / 220516...
  • Seite 28: In This Manual

    Notes and icons In this manual Environmental protection and disposal Icons for hazards and information Icons for disposal This icon warns of danger. This icon indicates that the labelled appliance must not be disposed of as normal household waste. You will find it in particular in all descriptions of the steps that can pose a danger to persons.
  • Seite 29 Intended use Intended use This manual is the basis for handling the • The appliance is only intended for installa- appliance. tion in a kitchen furniture. For installation, Read and follow the instructions care- follow the instructions in the correspon- fully before installing and operating the ding chapter.
  • Seite 30: Risk Of Electric Shock

    Safety instructions Important safety instructions Danger to life and injury Risk of electric shock • Keep all packaging materials, assembly • To avoid electric shock and damage, accessories disconnect the appliance from the power and small parts out of the reach of child- supply during installation, maintenance ren and pets! or other work on it and switch it off before...
  • Seite 31 Safety instructions Risk of burns • In the event of a malfunction or damage to the mains cable or other elementary • During and even after use, the accessible components, do not continue to use the parts of this appliance are very hot and appliance and immediately disconnect it can cause burns.
  • Seite 32: Fire Hazard

    Safety instructions Fire hazard • If there is a fire or smoke in the cooking chamber, do not open the appliance door. • Do not store highly flammable or explosi- Switch off the appliance and disconnect ve substances near the oven to avoid fire the mains plug or turn off the circuit brea- hazard due to increased ambient tempe- ker in the fuse box.
  • Seite 33 Safety instructions • If possible, only allow the appliance to • To avoid damaging the appliance door, do cool down after operating at high tem- not put any weight on it. For example, do peratures with the door closed and only not place any cooking utensils or accesso- open the appliance door for drying if a lot ries on it and do not hang anything on it.
  • Seite 34 The manufacturer reserves the right to make any neces- purchase of this KKT KOLBE device. Your new ap- sary modifications to the model types of devices that pliance is designed for the requirements in your- are used for ease of use and protect the user and the household.
  • Seite 35 Table of content Description of the appliance ........... •...
  • Seite 36: Description Of The Appliance

    Description of the appliance Control panel Function selector knob Display Temperature selector knob for setting Display of time for setting the type of heating and settings the oven temperature Minus key Plus key Heating indicator for reducing for increasing shows the heating process the value setting the value setting Selection key...
  • Seite 37: Telescopic Pull-Out Rails

    Description / Using the appliance Telescopic pull-out rails Telescopic pull-out rails and other accessories become hot. Use potholders! The oven has slide-in racks with telescopic pull-out rails on 2 or 3 levels (depending on model). • For inserting cooking grate, baking tray or roasting pan first pull out the telescopic rails one level.
  • Seite 38: Heating Types

    Using the appliance Heating types Note: During the circulation of hot air slight sounds or vibrations made by the fan may occur according to the duration of use and heat development. This is normal.. Oven light The oven light makes it easier to monitor the cooking process without having to open the appliance door.
  • Seite 39 Using the appliance Grill The grill heater (upper inner heating element) is in operation and switches on and off to maintain the temperature generated. Full width grill The two upper radiators are in operation. This is suitable for grilling flat pieces of meat, steaks, sausages, fish, scampi, toast bread, etc.
  • Seite 40: Operation

    Using the appliance Operation Initial switch-on Manual mode The cooking time must be monitored by yourself. When the oven is connected to the power supply for the first time, a beep sounds and the display shows „12.30“ • Select the manual mode by pressing the key .
  • Seite 41 Using the appliance • When the set cooking duration has elapsed, operation • The current time and the icon are displayed. stops automatically. A beep signal sounds and the icon icon disappears from the display until the cooking flashes. process starts. •...
  • Seite 42: General Recommendations For Cooking In The Oven

    Using the appliance Application guidelines and recommendations Caution! Risk of burns! Condensation during operation Depending on the quantity and consistency of the food, • The oven, as well as accessories and dishes, become very more steam is produced in the oven, which can lead to con- hot during operation and can cause burns.
  • Seite 43 Using the appliance Cooking methods and guidelines Baking Roasting • Use top/bottom heat for dry cakes, bread and sponge cake. Use only one shelf level and preheat the cooking chamber • Use top/bottom heat, convection, ECO function or hot air. if possible.
  • Seite 44: Application Table

    Using the appliance Application table with selection of the heating method according to the previous description Food Level Temperature in °C Time in min Baking Cake ca. 55-65 Pie crust ca. 8-10 Shortcrust ca. 25-35 ca. 25-35 White bread made from yeast dough ca.
  • Seite 45 Using the appliance Tips for solving cooking problems The browning / cooking is uneven. The dish looks done, but the humidity inside is too high. • Select a lower temperature setting for slower and more even cooking • Set a lower cooking temperature (This may result in a longer cooking time).
  • Seite 46: Care And Cleaning

    Care and cleaning Care and cleaning Oven interior • Der Garraum lässt sich leichter reinigen, wenn er noch handwarm ist. • For cleaning, don’t use steam cleaners. • Remove simple grease splashes with rinse water. • Before cleaning the machine, let it cool down and un- •...
  • Seite 47: Removing / Inserting The Slide-In Racks

    Care and cleaning Removing the slide-in racks To make it easier to clean the side walls of the cooking cham- ber, you can remove the slide-in racks: • Remove accessories such as grate and baking tray. • Slightly press down the slide-in rack at the clamping point (1) and pull it away from the oven wall.
  • Seite 48: Accessories Troubleshooting

    Warning - Risk of electric shock! Incorrect repairs are dangerous! KKT KOLBE customer service Repairs and the replacement of a damaged power cable may only be carried out by a certified electrician. Tel. 0049 9502 667930 If the appliance is defective, unplug the appliance from Mail: info@kolbe.de...
  • Seite 49: Installation And Connection Of The Appliance

    Installation and connection of the appliance Installation and connection of the appliance Power connection • Before connecting, check if the voltage indicated on the type plate corresponds to the mains voltage. • The length of the connection cable must be sized so that the appliance can be connected prior to insertion.
  • Seite 50: Installing The Appliance

    Installation and connection of the appliance Installing the appliance • The stability of the furniture must comply with DIN 68930. • On the built-in niche no back wall may be present, so that the ventilation is ensured. • Push the appliance all the way into the niche. •...
  • Seite 51: Technical Details

    Some of the relevant documents can be viewed and down- Manufacturer: loaded from our website on the relevant product page. KKT KOLBE Küchentechnik You are welcome to obtain the complete documents GmbH & Co. KG on written request via the adjacent contact address.
  • Seite 52 Vielen Dank fürs Lesen. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem Gerät. Thank you for reading. We wish you much pleasure with your appliance. Version: 1.3 / 220516...

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