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Inhaltsverzeichnis - Electrolux Professional 6 GN 1/1 Gebrauchsanweisung

Elektro- und gasbratofen
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Inhaltsverzeichnis

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Inhalt
A WARNUNG UND SICHERHEITSHINWEISE ............................................................................................... 5
A.1
Allgemeine Hinweise ..................................................................................................................... 5
A.2
Persönliche Schutzausrüstung ........................................................................................................ 6
A.3
Allgemeine Sicherheit.................................................................................................................... 6
A.4
Schutzeinrichtungen des Geräts ...................................................................................................... 8
A.5
Sicherheitszeichen am Gerät oder in seiner Nähe. ............................................................................... 8
A.6
Vernünftigerweise vorhersehbare Bedienfehler ................................................................................... 8
A.7
Restrisiken .................................................................................................................................. 9
A.8
Reinigen des Geräts ................................................................................................................... 10
A.9
Vorbeugende Wartung ................................................................................................................. 10
A.10
Ersatzteile und Zubehör ............................................................................................................... 10
A.11
Sicherheitshinweise für Gebrauch und Wartung ................................................................................ 10
A.12
Wartung des Geräts .................................................................................................................... 11
B GARANTIE ......................................................................................................................................... 11
B.1
Gewährleistungsbedingungen und Haftungsausschlüsse .................................................................... 11
C ALLGEMEINE INFORMATIONEN ........................................................................................................... 12
C.1
Einleitung ................................................................................................................................. 12
C.2
Zulässiger Gerätegebrauch und Einschränkungen............................................................................. 12
C.3
Abnahmeprüfung........................................................................................................................ 12
C.4
Urheberrechte ........................................................................................................................... 12
C.5
Aufbewahrung der Anleitung ......................................................................................................... 12
C.6
Zielgruppe der Anleitung .............................................................................................................. 12
C.7
Definitionen ............................................................................................................................... 12
C.8
Haftung .................................................................................................................................... 12
D NORMALER GEBRAUCH DES GERÄTS ................................................................................................. 13
D.1
Befähigung des Wartungspersonals des Geräts ................................................................................ 13
D.2
Grundlegende Anforderungen für die Benutzung des Geräts................................................................ 13
E PRODUKTBESCHREIBUNG ................................................................................................................. 13
E.1
Gebrauch - Einleitung ................................................................................................................. 13
E.2
Teile und Bedienelemente des Geräts ............................................................................................. 14
E.3
Öffnen und Schließen der Ofentür .................................................................................................. 14
E.4
Bedienfeld ................................................................................................................................ 15
F BEDIENUNG ...................................................................................................................................... 15
F.1
Einschalten des Geräts ................................................................................................................ 15
F.2
Beschreibung von Displays und Bedienelementen............................................................................. 16
F.3
Konnektivität des Ofens ............................................................................................................... 17
F.4
Einstellen des Garprogramms ....................................................................................................... 18
F.4.1 Einstellen eines GARZYKLUS ............................................................................................. 18
F.4.2 Einstellen der FEUCHTIGKEIT ............................................................................................ 18
F.4.3 Stellen Sie die gewünschte GARZEIT ein. .............................................................................. 18
F.4.4 Vorheiz-/Abkühlphase ........................................................................................................ 18
F.4.5 Stoppen des Programms .................................................................................................... 19
F.4.6 Programmende................................................................................................................. 19
F.4.7 ABLUFTVENTIL OFFEN .................................................................................................... 19
F.4.8 ECO-DELTA .................................................................................................................... 19
F.4.9 ABKÜHLEN ..................................................................................................................... 19
F.4.10 KONTINUIERLICHES GAREN ............................................................................................ 19
F.4.11 KERNTEMPERATURFÜHLER ............................................................................................ 19
F.4.12 USB-KERNTEMPERATURFÜHLER (Sonderzubehör) .............................................................. 20
F.4.13 MULTIPHASEN-GARPROGRAMM....................................................................................... 20
F.4.14 ZUSATZFUNKTIONEN ...................................................................................................... 21
F.5
Programme ............................................................................................................................... 21
F.6
Anzeigeleuchten ........................................................................................................................ 22
F.7
Sonderfunktionen ....................................................................................................................... 22
F.8
Dunstabzugshauben-Management................................................................................................. 22
F.9
Reinigungsprogramm .................................................................................................................. 23
F.9.1 Zwangsreinigung .............................................................................................................. 25
F.9.2 Boiler entkalken (dESC) ..................................................................................................... 25
F.10
Den Ofen AUSSCHALTEN ........................................................................................................... 25
G OFENPFLEGE .................................................................................................................................... 26
G.1
Hinweise zur Reinigung ............................................................................................................... 26
G.2
Reinigung ................................................................................................................................. 26
G.3
Reinigen des Geräts ................................................................................................................... 26
G.4
Garraum (Ofenkammer)............................................................................................................... 26
G.5
G.6
Garraumfilter ............................................................................................................................. 26
G.7
Luftfilter .................................................................................................................................... 26
G.8
Türdichtung ............................................................................................................................... 27
G.9
Innere, äussere und Garraum-Scheibe............................................................................................ 27
G.10 Türbereich ................................................................................................................................ 28
G.11
Funktionsprüfung des Ablaufsystems.............................................................................................. 28
G.12 Kondensat-Auffangwanne ............................................................................................................ 28
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