ADE MARE350 Bedienungsanleitung
Fischschneidemaschine
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Verwandte Anleitungen für ADE MARE350
Inhaltszusammenfassung für ADE MARE350
- Seite 1 BEDIENUNGSANLEITUNG Fischschneidemaschine MARE350 Mare350-230217-Rev001-UM-de...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Einstellung der Schnittstärke ....................7 MESSER SCHLEIFEN ......................7 REINIGUNG UND WARTUNG .................... 10 Reinigung ..........................10 Schmierung ......................... 11 SCHULUNG ........................11 ENTSORGUNG ........................11 GARANTIE .......................... 11 TECHNISCHE DATEN ......................12 CE – KENNZEICHNUNG UND KONFORMITÄTSERKLÄRUNG ......... 13 SCHALTPLÄNE ........................14 Mare350-230217-Rev001-UM-de... -
Seite 3: Vorwort
Die Maschine darf nur im Originalzustand und mit Originalteilen verwendet werden. Eine Demontage der Schutzeinrichtungen ist nicht zulässig. Im Falle einer Beschädigung von Schutzeinrichtungen ist die Maschine unverzüglich außer Betrieb zu setzen und muss ADE zum Zweck der Erneuerung bzw. Ersatzlieferung in Kenntnis gesetzt werden. -
Seite 4: Restrisiken
Um ein angenehmes und problemloses Bedienen, Reinigen und Warten der Maschine zu gewährleisten, sollte ein Platzbedarf von 4 m² gegeben sein. Der einwandfreie Betrieb der Maschine ist bei einer relativen Luftfeuchtigkeit von höchstens 80% sowie bei einer Umgebungstemperatur von +4°C bis maximal +40°C garantiert. Mare350-230217-Rev001-UM-de... -
Seite 5: Elektroanschluss
- Überprüfen, ob der Schneidgutschlitten ausschließlich anhand des Drehgriffs auf Position "0" abmontiert werden kann und der Griff danach blockiert bleibt. Sollten Sie Funktionsstörungen feststellen, setzen Sie die Maschine sofort außer Betrieb, kennzeichnen Sie sie gut sichtbar als „DEFEKT“ und informieren Sie Ihren Servicepartner! Mare350-230217-Rev001-UM-de... -
Seite 6: Sicherheitsvorkehrungen
Schneidgut aufgrund der Schwerkraft bzw. seines eigenen Gewichts automatisch an das Messer rutscht. Das Schneidgut während des Aufschneidens niemals mit den Händen halten! Die Hände stets von dem Messer fernhalten und ausschließlich den Schlitten am Griff vor und zurück bewegen. Mare350-230217-Rev001-UM-de... -
Seite 7: Gebrauch Der Aufschnittmaschine
GEBRAUCH DER AUFSCHNITTMASCHINE Aufbau der Maschine Sterngriff zur Verriegelung der Messerabdeckplatte Fettabstreifer Schnittstärken- einstellung Anschlagplatte Grün: Eintaste mit weißer Betriebsleuchte / Rot: Austaste Messerabdeckplatte Produktniederhalter Produktniederhalter (variabel) Führungsschiene (variabel) Schlitten Schlittenfeststell- schraube Mare350-230217-Rev001-UM-de... -
Seite 8: Betriebsfunktionen
Schneidblatts einem umfangreichen Schleifvorgang unbedingt vorzuziehen ist. Nach dem Schleifen sind eventuelle Schmutzablagerungen von den Schleifscheiben zu entfernen. Ferner müssen eventuell auf dem Schneidblatt oder der Maschine haftende Schleifspänen mit Hilfe eines mit etwas Alkohol getränkten Tuchs entfernt werden. Mare350-230217-Rev001-UM-de... - Seite 9 2) Messer vor dem Schleifen gründlich reinigen und darauf achten, dass das Messer vollständig fettfrei ist. 3) Vergewissern Sie sich, dass der Schleifapparat in der Nullposition steht. 4) Um den Schleifapparat zu positionieren, öffnen Sie die Schnittstärkeneinstellung vollständig. 5) Positionieren Sie den Schlitten in mittlerer Position. Mare350-230217-Rev001-UM-de...
- Seite 10 Position 0 stellen. 9) Schalten Sie die Maschine aus. 10) Entfernen Sie den Schleifapparat. Dazu zunächst die Sterngriffschraube lösen (1) und danach die Sterngriffschraube drücken, damit sich der Bügel löst (2). 11) Reinigen Sie das Messer vor dem nächsten Gebrauch gründlich. Mare350-230217-Rev001-UM-de...
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Seite 11: Reinigung Und Wartung
Wird das Messer im ausgebauten Zustand gereinigt oder zur Reinigung des Maschinenkörpers entfernt, muss der Ausbau des Messers ausschließlich durch geschultes Personal erfolgen. Hierbei sind besondere Vorsichtsmaßnahmen erforderlich, um einer Verletzungsgefahr vorzubeugen. Sofern nicht mitbestellt, empfehlen wir die Anschaffung eines Schnittschutzhandschuhs. Mare350-230217-Rev001-UM-de... -
Seite 12: Schmierung
Kennzeichnung dürfen nicht über den Restmüll entsorgt, sondern müssen der Wiederverwertung zugeführt werden. GARANTIE ADE wird dieses Produkt reparieren oder ersetzen, wenn es innerhalb von 2 Jahren vom Verkaufsdatum (Kaufbeleg ist erforderlich) durch mangelnde Arbeitsqualität oder defektes Material versagt hat. -
Seite 13: Technische Daten
TECHNISCHE DATEN Modell MARE350 Messer Ø 350 mm 0 – 20 mm Schnittstärkenregler Max. Schnittgutabmessung 550 x 244 x 35 mm (L x B x H) Abmessungen der Maschine Maximale Breite: 844 (bei 45°-Stellung des Schlittens) Tiefe: 760 mm Maximale Höhe: 822 mm (bei 15°-Stellung des Schlittens) -
Seite 14: 10. Ce - Kennzeichnung Und Konformitätserklärung
10. CE – KENNZEICHNUNG UND KONFORMITÄTSERKLÄRUNG Mare350-230217-Rev001-UM-de... -
Seite 15: 11. Schaltpläne
11. SCHALTPLÄNE MARE350 - 230V / 50Hz Stromlaufplan Mare350-230217-Rev001-UM-de... - Seite 16 Hersteller: ADE Germany GmbH Neuer Höltigbaum 15 22143 Hamburg +49 40 432 776 - 0 +49 40 432 776 - 10 info@ade-germany.de www.ade-germany.de Händler: Mare350-230217-Rev001-UM-de...