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Backofen benutzen
Das Gargut in den Backofen geben.
Die Backofentür schliessen.
Den Funktionswähler auf die ge-
wünschte Betriebsart drehen.
Es leuchten
– die Vorschlagstemperatur im Anzeige-
feld des Backofens,
– die Kontrollampe der Taste "+/–".
Nun die Temperatur ändern, wenn die
Vorschlagstemperatur nicht mit den Re-
zeptangaben übereinstimmt.
Die Taste "p" drücken.
Mit der Taste "+/–" die gewünschte
Temperatur eingeben.
Die Backofenbeheizung startet, sobald
die Kontrollampe der Taste "+/–" erlo-
schen ist.
Hinweis
Die Beheizung wird automatisch unter-
brochen, wenn Sie die Backofentür öff-
nen. Dabei schaltet der Türkontakt-
schalter die Heizsysteme aus.
Sie können Garvorgänge auch zeitver-
zögert starten lassen, siehe hierzu un-
ter "Garzeit-Programmierung".
Backofen bedienen
Backofen vorheizen
Der Backofen ist nur in einigen Fällen
vorzuheizen.
Bei "Heissluft D":
– zum Backen von dunklen Brotteigen,
– zum Braten von Roastbeef, Filet.
Bei "Ober- und Unterhitze A":
– zum Backen von Kuchen, Gebäck
mit kurzer Backzeit (bis ca. 30 Minu-
ten),
– zum Backen von empfindlichen
Teigen,
– zum Backen von dunklen Brotteigen,
– zum Braten von Roastbeef, Filet.
Vorheizen
Den Funktionswähler auf die
gewünschte Betriebsart drehen.
Die erforderliche Temperatur ein-
stellen.
Wenn die gewünschte Temperatur
erreicht ist, das Back- / Bratgut in
den Backofen setzen.
Vorgang abbrechen / Back-
ofen ausschalten
Den Funktionswähler auf "0" drehen.
Der Backofen wird ausgeschaltet; alle
Vorgänge / Symbole werden gelöscht.
Ausnahmen:
– Solange das Speisenthermometer ge-
steckt ist, leuchtet das Symbol "e".
– Ist eine Kurzzeit eingegeben, leuch-
tet das Symbol "l" und die ablaufen-
de Kurzzeit erscheint im Anzeigefeld.
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