Verwandte Anleitungen für Miele H 334
Inhaltszusammenfassung für Miele H 334
- Seite 1 Gebrauchsanweisung Combi-Backöfen H 334 H 344 Lesen Sie unbedingt die Gebrauchsanweisung vor Aufstellung – Installation – Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden an Ihrem Gerät. M.-Nr. 05 528 500...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Inhalt Gerätebeschreibung ..........4 Ausstattung . - Seite 3 Inhalt Inbetriebnahmesperre ..........35 Verriegelung .
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Seite 4: Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung Bedienblende * Garraum a Wahlschalter für die Betriebsarten e Oberhitze-/Grill-Heizkörper mit b Drehwähler (–/+) Deckenblech c Anzeigefeld f Ansaugöffnung für das Gebläse d Funktionswähler (V) g Aufnahmegitter mit den Einschub- ebenen 1, 2, 3, 4, 5 h Gerätetür * je nach Modell... -
Seite 5: Ausstattung
Gerätebeschreibung Ausstattung der Garraum unter eine bestimmte Tem- peratur abgekühlt ist. Elektronische Backofensteuerung Türkontaktschalter Die elektronische Backofensteuerung ermöglicht neben der Nutzung der ver- Im rechten Türscharnier befindet sich schiedenen Betriebsarten zum Backen, ein Türkontaktschalter. Braten und Grillen auch Wird während eines Garvorganges die Gerätetür geöffnet, schaltet er automa- –... -
Seite 6: Zubehör
Tempera- Weiteres Zubehör erhalten Sie über turen von Öl- und Fettspritzern selbsttä- Ihren Fachhändler oder den Miele Kun- tig reinigt. dendienst. Informationen über dieses Die Reinigung dieser schwer zugängli- nachkaufbare Zubehör finden Sie im chen Bereiche im Garraum wird da- gleichnamigen Kapitel. -
Seite 7: Fettfilter
Gerätebeschreibung Fettfilter Der Fettfilter muss vor der Ansaugöff- nung des Gebläses angebracht wer- den: – bei Heißluft D/Bratautomatic E zum Braten auf dem Rost und im offenen Topf oder Bräter. – beim Umluftgrillen N. Die vom Luftstrom mitgerissenen Fett- tröpfchen werden im Fettfilter aufgefan- gen. -
Seite 8: Ihr Beitrag Zum Umweltschutz
Ihr Beitrag zum Umweltschutz Entsorgung der Transportver- Entsorgung des Altgerätes packung Altgeräte enthalten vielfach noch wert- volle Materialien. Geben Sie deshalb Ihr Die Verpackung schützt das Gerät vor Altgerät entweder über Ihren Händler Transportschäden. Die Verpackungs- oder über das öffentliche Sammelsys- materialien sind nach umweltverträgli- tem in den Materialkreislauf zurück. -
Seite 9: Bestimmungsgemäße Verwendung
Sicherheitshinweise und Warnungen Technische Sicherheit Dieses Gerät entspricht den vorge- Vergleichen Sie vor dem Anschlie- schriebenen Sicherheitsbestimmun- ßen des Gerätes unbedingt die gen. Ein unsachgemäßer Gebrauch Anschlussdaten (Spannung und Fre- kann jedoch zu Schäden an Perso- quenz) auf dem Typenschild mit denen nen und Sachen führen. - Seite 10 Sicherheitshinweise und Warnungen Gebrauch Installations- und Wartungsarbeiten sowie Reparaturen dürfen nur qua- Vorsicht! Verbrennungsgefahr! lifizierte Fachleute durchführen. Im Backofenbereich entstehen hohe Durch unsachgemäße Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen Temperaturen! können erhebliche Gefahren für den Hindern Sie Kinder daran, das Ge- Benutzer entstehen, für die der Herstel- rät während des Betriebes zu be- ler nicht haftet.
- Seite 11 Sicherheitshinweise und Warnungen Benutzen Sie kein Geschirr aus Schalten Sie das Gerät nicht aus, Kunststoff. Es schmilzt bei hohen wenn Sie die Restwärme zum Temperaturen. Der Backofen kann be- Warmhalten nutzen wollen. Lassen Sie schädigt werden. den Wahlschalter auf der gewählten Betriebsart stehen, und stellen Sie die Kochen Sie keine Dosen im Back- niedrigste Temperatur ein.
- Seite 12 Sicherheitshinweise und Warnungen Gießen Sie nie Wasser auf Back- Allgemein blech, Fettpfanne oder direkt in Lassen Sie das Gerät bei Arbeiten den Garraum, solange die Oberflächen mit Ölen und Fetten nicht unbeauf- noch heiß sind. Der dabei entstehende sichtigt. Öle und Fette können sich bei Wasserdampf kann zu schweren Ver- Überhitzung entzünden.
- Seite 13 Sicherheitshinweise und Warnungen Entsorgung des Altgerätes Achten Sie beim Benutzen einer Steckdose in Backofennähe da- Ausgediente Geräte unbrauchbar rauf, dass die Anschlussleitung des je- machen. Dazu den Netzstecker weiligen Elektrogerätes nicht von der ziehen und die Anschlussleitung durch- heißen Gerätetür eingeklemmt wird. trennen.
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Seite 14: Gerät In Betrieb Nehmen
Gerät in Betrieb nehmen Bevor Sie den Backofen nutzen kön- Im Anzeigefeld nen, sollten Sie nach dem Anschluss – leuchtet das Symbol m (Tageszeit), durch eine Elektrofachkraft zuerst die – blinken "12:00" und das Dreieck V Tageszeit eingeben. unter dem Symbol m. Das Gerät startet automatisch bei 12:00 Uhr, wenn Sie die aktuelle Tageszeit nicht einstellen. -
Seite 15: Tageszeit Ändern
Gerät in Betrieb nehmen Tageszeit ändern Anhand eines Beispiels wird erläutert, wie Sie die Tageszeit ändern können, z. B. von 12:05 auf 13:33. Hierzu: ^ Solange das Dreieck V blinkt, den Drehwähler (–/+) nach rechts drehen, bis im Anzeigefeld die gewünschte Zeit erscheint. -
Seite 16: Tageszeitanzeige Einschalten
Gerät in Betrieb nehmen Tageszeitanzeige einschalten ^ Den Drehwähler (–/+) nach rechts drehen. ^ Den Wahlschalter auf Beleuchtung H Die Tageszeit wird angezeigt. drehen. ^ Den Wahlschalter auf "0" drehen. Die Tageszeit wird angezeigt. Die Tageszeit läuft jetzt sichtbar ab. Tageszeitanzeige ausschalten ^ Den Wahlschalter auf Beleuchtung H drehen. -
Seite 17: Gerät Reinigen Und Erstes Aufheizen
Gerät in Betrieb nehmen Gerät reinigen und erstes Aufheizen Entfernen Sie eventuell vorhandene Aufkleber von Backblech, Fettpfan- ne oder Garraumboden. Im Anzeigefeld erscheint die Vor- schlagstemperatur von 160 °C. ^ Den Garraum mit warmem Wasser, dem ein mildes Reinigungsmittel zu- gegeben ist, reinigen und mit einem sauberen Tuch trocknen. -
Seite 18: Bedienelemente
Bedienelemente Anzeigefeld Die Bedienelemente für den Backofen sind: – der Wahlschalter, mit dem Sie die Betriebsarten auswählen, z. B. Be- leuchtung H, Heißluft D, Bratauto- matic E, ... In der unteren Zeile finden Sie die – der Funktionswähler (V), mit dem Symbole der Funktionen, die Sie verän- Sie die Backofenfunktionen auswäh- dern können. -
Seite 19: Funktionswähler (V) Und Drehwähler (-/+)
Bedienelemente Solange das Dreieck V blinkt, sofort Funktionswähler (V) und mit dem Drehwähler (–/+) die gewählte Drehwähler (–/+) Funktion ändern: – Wenn Sie nach rechts drehen, wird der Wert erhöht oder die Funktion eingeschaltet, – wenn Sie nach links drehen, wird der Wert verringert oder die Funktion ausgeschaltet. -
Seite 20: Funktionen Und Symbole Im Anzeigefeld
Funktionen und Symbole im Anzeigefeld Je nach Stellung des Wahlschalters können Sie durch Aufruf eines Symbols unter- schiedliche Funktionen ändern. Die Tabelle gibt einen Überblick. Symbol der Stellung des Wahlschalters Funktion Beleuchtung H Position "0" Betriebsart Tageszeit ändern Tageszeitanzeige – ein-/ausschalten Kurzzeit eingeben Kurzzeit eingeben... -
Seite 21: Reihenfolge Der Bedienschritte (Prinzip)
Reihenfolge der Bedienschritte (Prinzip) Um Funktionen zu verändern, gehen Sie grundsätzlich folgendermaßen vor: ^ Den Wahlschalter auf die richtige Position drehen. ^ Den Funktionswähler (V) solange nach rechts oder links drehen, bis das Dreieck unter dem gewünschten Symbol im Anzeigefeld leuchtet. ^ Sobald das Dreieck blinkt, sofort mit dem Drehwähler (–/+) die Ein- Die Eingaben von Temperaturen, Zeiten... -
Seite 22: Beheizungssysteme Im Backofen
Beheizungssysteme im Backofen Heißluft D Ober- und Unterhitze A Diese Betriebsart arbeitet mit heißem Bei dieser konventionellen Betriebsart Luftstrom. wird die Wärme von oben und unten an das Nahrungsmittel herangeführt. Das Gebläse an der Rückwand saugt die Luft aus dem Garraum an, führt sie Ein Vorheizen des Backofens ist nur über den ringförmigen Heizkörper und notwendig zum... -
Seite 23: Backofenbedienung
Backofenbedienung Um Gerichte im Backofen zu garen, Zur Auswahl haben Sie: müssen Sie immer eine Betriebsart – Beleuchtung H wählen und die erforderliche Tempe- Zum separaten Einschalten der Gar- ratur einstellen. raumbeleuchtung. Für letztere sind Vorschlagstempera- – Heißluft D turen vorgegeben, die die Einstellung Zum gleichzeitigen Backen / Garen erleichtern. -
Seite 24: Temperatur Wählen
Backofenbedienung Temperatur wählen Ab Werk sind die folgenden Vor- schlagstemperaturen eingestellt: Heißluft D ....160 °C Bratautomatic E* ... 160 °C Ober- und Unterhitze A . -
Seite 25: Backofen Benutzen
Backofenbedienung Backofen benutzen Nachfolgend wird die einfache Benut- zung des Backofens anhand eines Bei- spiels erläutert. Ein Kuchen soll bei Heißluft D, 150 °C gebacken werden. ^ Den Kuchen in den Garraum geben und die Gerätetür schließen. ^ Solange das Dreieck V unter dem Temperatursymbol blinkt, mit dem Drehwähler (–/+) die Temperatur auf 150 °C verringern. -
Seite 26: Schnellaufheizung
Backofenbedienung Schnellaufheizung Schnellaufheizung ausschalten Bei den Betriebsarten Die Schnellaufheizung sollte bei einigen Gebäcken (Biskuit, Kleingebäck) aus- – Heißluft D geschaltet werden, da sie sonst von – Bratautomatic E oben zu schnell bräunen. – Ober- und Unterhitze A Hierzu: ^ Das Symbol U aufrufen. werden während der Aufheizphase ent- weder Oberhitze- oder Heißluftheizkör- ^ Die Temperatur auf 100 °C verrin-... -
Seite 27: Backofen Vorheizen
Backofenbedienung Backofen vorheizen Die meisten Gerichte können Sie direkt in den kalten Garraum setzen, um die Wärme schon während der Aufheizpha- se zu nutzen. Nur in einigen Fällen sollten Sie den Backofen vorheizen. Bei Heißluft D zum – Backen von dunklen Brotteigen, –... -
Seite 28: Garvorgänge Programmieren
Garvorgänge programmieren Garbeginn f Neben der einfachen Nutzung des Backofens können Sie Back- und Brat- vorgänge auch automatisch ausschal- ten oder ein- und ausschalten lassen. Durch Auswahl des Symbols und Ein- gabe einer Zeit kann der Ablauf eines Garvorganges festgelegt werden. Über das Symbol f legen Sie den Zeitpunkt fest, wann ein Garvorgang Gardauer g... -
Seite 29: Symbole Im Anzeigefeld
Garvorgänge programmieren Symbole im Anzeigefeld Um einen Garvorgang automatisch ein- und ausschalten zu lassen, kön- Neben den Symbolen m und p werden nen Sie die Zeiten über unterschiedli- die Symbole für Gardauer, -beginn oder che Wege eingeben: -ende dauerhaft angezeigt, wenn Zei- –... - Seite 30 Garvorgänge programmieren Bei einem ablaufenden Vorgang wer- Nach Ablauf der Gardauer – ertönt für ca. 5 Sekunden ein akusti- sches Signal, – blinkt das Symbol ), – bleibt das Kühlgebläse eingeschal- tet, bis der Garraum unter eine be- stimmte Temperatur abgekühlt ist. –...
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Seite 31: Garvorgänge Automatisch Ausschalten
Garvorgänge programmieren Garvorgänge automatisch ausschalten Damit ein Garvorgang automatisch aus- schaltet, muss die Dauer eingegeben werden. Im folgenden Beispiel benötigt ein Kuchen bei Heißluft D/160 °C 45 Minuten. ^ Den Kuchen in den Garraum geben und die Gerätetür schließen. ^ Die Gardauer in Stunden:Minuten ^ Betriebsart und Temperatur wählen. -
Seite 32: Garvorgänge Automatisch Ein- Und Ausschalten
Garvorgänge programmieren Garvorgänge automatisch ein- Nun das Garende verschieben: und ausschalten ^ Das Symbol ) für Garende aufru- fen. Empfehlenswert ist das automatische Ein- und Ausschalten zum Braten. Das Backen sollte nicht zu lange vorge- wählt werden. Der Teig würde antrock- nen und das Triebmittel in seiner Wir- kung nachlassen. -
Seite 33: Eingegebene Zeiten Überprüfen Und Ändern
Garvorgänge programmieren Restwärmenutzung, Energiesparfunktion Haben Sie Zeiten für einen Garvorgang eingegeben, so wird bereits kurz vor dem Ende der Garzeit die Backofenbe- heizung ausgeschaltet. Der Garbeginn (11:45) wird angezeigt, Die vorhandene Wärme reicht aus, um wenn Sie das Symbol f aufrufen. den Garvorgang zu beenden. -
Seite 34: Kurzzeitwecker (Eieruhr)
Kurzzeitwecker (Eieruhr) Eine Kurzzeit können Sie zum Überwa- Nach Ablauf der Kurzzeit chen separater Vorgänge, z. B. zum – ertönt für ca. 5 Sekunden ein akusti- Eierkochen, einstellen. sches Signal, Sie können maximal eine Kurzzeit von – blinkt für ca. 1 Minute das Symbol l. 12 h eingeben. -
Seite 35: Inbetriebnahmesperre
Inbetriebnahmesperre Die Inbetriebnahmesperre verhindert weis, dass die Inbetriebnahmesperre das unbeabsichtigte Einschalten des eingeschaltet ist. Backofens. Nach einem Stromausfall bleibt die Inbetriebnahmesperre eingeschaltet. Inbetriebnahmesperre ein- schalten Inbetriebnahmesperre aus- schalten Achten Sie darauf, dass der Wahl- ^ Den Wahlschalter auf "0" drehen. schalter auf "0"... -
Seite 36: Verriegelung
Verriegelung Ein Garvorgang kann gegen ungewollte Der Garvorgang wird abgebrochen, Änderung der gewählte Einstellungen wenn gesichert werden. – der Wahlschalter nicht innerhalb von 10 Sekunden auf die gewählte Be- Verriegelung einschalten triebsart zurückgestellt wird. ^ Betriebsart und Temperatur wählen, – der Wahlschalter auf "0" gedreht und gegebenenfalls Garzeiten einge- wird. -
Seite 37: Verriegelung Aufheben
Verriegelung Verriegelung aufheben Temperatur und Zeiten können während eines ablaufenden Garvorganges nur geändert werden, wenn die Verriege- lung vorher aufgehoben wird. Hierzu: ^ Das Symbol a aufrufen. ^ Den Drehwähler (–/+) nach links dre- hen, bis vier waagerechte Balken er- scheinen. -
Seite 38: Backen
Backen Heißluft D Zum Backen empfehlen wir: – Heißluft D Sie können in mehreren Ebenen gleich- zeitig backen. Wir empfehlen: – Ober- und Unterhitze A 1 Blech = Einschubebene 1 Backform 2 Bleche = Einschubebene 1 + 3 Beachten Sie bei der Wahl der Be- 3 Bleche = Einschubebene 1, 2 + 5 triebsart das Material der Backform, um ein optimales Backergebnis zu er-... -
Seite 39: Tipps Zum Backen
Backen Tipps zum Backen Beachten Sie die in der Backtabelle angegebenen Temperaturbereiche, Einschubebenen und Zeitspannen. Ihr Gebäck erhält eine gleichmäßige Bräunung, wenn Sie – im allgemeinen die mittlere Tempe- ratur wählen. Stellen Sie die Temperatur nicht hö- her ein, als in der Backtabelle ange- Kuchen in Kastenformen oder in läng- geben. -
Seite 40: Backtabelle
Backtabelle Heißluft D Temperatur Empfohlene Zeit in °C Einschubebene in Min. Rührteig Sandkuchen, Rehrücken 150 – 170 50 – 60 Napfkuchen 150 – 170 70 – 80 Rührkuchen (Blech) 150 – 170 25 – 30 Marmor-, Nusskuchen (Form) 150 – 170 70 –... - Seite 41 Backtabelle Ober- und Unterhitze A Temperatur Empfohlene Zeit in °C Einschubebene in Min. 160 – 180 50 – 60 160 – 180 70 – 80 180 – 200 1 oder 2 20 – 25 160 – 180 70 – 80 180 –...
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Seite 42: Braten
Braten Einschubebene Zum Braten empfehlen wir: – Bratautomatic E Wählen Sie zum Braten die Einschub- ebene 1. – Ober- und Unterhitze A Ausnahme: Bei Ober- und Unterhitze A zum Braten Bratautomatic E: Setzen Sie den Fettfilter ein, wenn – Geflügel bis zu 1 kg, Sie auf dem Rost oder im offenen –... -
Seite 43: Tipps Zum Braten
Braten Bratzeit Braten im Topf Die Bratzeit richtet sich nach der Das Fleisch würzen und in das Geschirr Fleischart, der Größe und der Dicke legen. Mit Butter- oder Margarineflöck- des Fleisches. chen belegen oder mit Öl oder Speise- fett begießen. Bei großen mageren Bra- Um die Bratzeit zu ermitteln, multipli- ten (2 –... -
Seite 44: Brattabelle
Brattabelle Gerichte Emp- Ober- und Bratautomatic E Unterhitze A fohlene Einschub- Temperatur Zeit Temperatur Zeit ebene in °C in Min. in °C in Min. Rinderbraten, ca. 1 kg 190 – 210 100 – 120 220 – 240 100 – 120 Rinderfilet oder Roastbeef, ca. -
Seite 45: Betriebsarten
Grillen Grillen auf dem Rost Zum Grillen die Gerätetür schließen. Bei offener Tür werden die ausströ- menden heißen Wrasen nicht mehr automatisch über das Kühlgebläse geführt und abgekühlt. Sie können die Bedienelemente erwärmen und es besteht Verbrennungsgefahr. Betriebsarten Grill n Zum Grillen von flachem Grillgut und ^ Den Rost auf die Fettpfanne legen. -
Seite 46: Tipps Zum Grillen
Grillen Temperatur Tipps zum Grillen Flaches Grillgut Achten Sie darauf, dass die Scheiben (z. B. Kotelett, Steak) ..275 °C etwa gleich dick sind, damit die Grillzei- ten nicht zu unterschiedlich sind. Grillgut mit größerem Durchmesser (z. -
Seite 47: Grilltabelle
Grilltabelle Den Grillheizkörper ca. 5 Minuten bei geschlossener Gerätetür vorheizen. Grill n Umluftgrillen N Grillgerichte Empfohlene Temperatur gesamte Temperatur gesamte Einschub- in °C Grillzeit in °C Grillzeit ebene in Min. in Min. Flaches Grillgut Rindersteaks 4 oder 5 10 – 16 10 –... -
Seite 48: Einkochen
Einkochen Wir empfehlen Heißluft D. Nach dem Perlbeginn Folgende Einkochbehälter sind geeig- Die Temperatur rechtzeitig verrin- net: gern, um ein Überkochen zu verhin- – Einkochgläser dern. Bei der Verwendung von Gummirin- – bei Obst, Gurken gen kann manchmal ein unangeneh- mer Gummigeruch entstehen. -
Seite 49: Auftauen
Auftauen Sie können den Backofen auch zum Zeiten zum An- oder Auftauen Auftauen nutzen. Die Zeiten richten sich nach Art und Verwenden Sie hierzu die Betriebsart Gewicht des Tiefkühlgutes: Heißluft D mit einer Temperatureinstel- Hähnchen, 800 g ..90 – 120 Min. lung bis maximal 50 °C. -
Seite 50: Garen
Garen Tipps zum Garen Zum Garen empfehlen wir: – Heißluft D Decken Sie Speisen zu, die schmoren oder dünsten sollen, wie z. B. Kartof- – Ober- und Unterhitze A feln, Gemüse. Geeignet ist folgendes Geschirr: Dadurch vermeiden Sie ein Austrock- Feuerfeste Glasform, Porzellangeschirr, nen der Speise. -
Seite 51: Prüfgerichte Nach Din 44 547
Prüfgerichte Prüfgerichte nach DIN 44 547 Gebäck Form / Betriebs- Einschub- Temperatur- Backzeit Backblech ebene von einstellung in Min. Anzahl unten in °C Heißluft D Spritzgebäck 1 Backblech 140* 35 – 38 Heißluft D 2 Backbleche 1, 3 140* 38 – 44 Heißluft D 3 Backbleche 1, 2, 5... -
Seite 52: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege Gerätefront, Bedienelemente Geräte mit Aluminium-Front ^ Reinigen Sie alle Oberflächen nur mit Aluminium ist ein lebendiges Material. einem Schwammtuch, Spülmittel und Blickwinkel, Lichteinfall und Umfeld be- warmem Wasser. stimmen die reflektierende Wirkung und damit die Optik des Gerätes. ^ Trocknen Sie die Oberflächen an- schließend mit einem weichen Tuch. -
Seite 53: Geräte Mit Edelstahl-Front
Spülmittel oder in der Geschirrspülma- zu verhindern, gibt es Edelstahl-Pflege- schine. mittel (z. B. Neoblank, erhältlich über den Miele Kundendienst). Bei der Reinigung des Fettfilters im Ge- Tragen Sie das Mittel mit einem wei- schirrspüler kann es je nach verwende- chen Tuch flächig und sparsam auf. -
Seite 54: Perfectclean-Veredeltes Email
Reinigung und Pflege PerfectClean-veredeltes Email Bei normaler Verschmutzung reinigen Sie PerfectClean-Oberflächen am bes- Die emaillierten Oberflächen von ten mit einem Geschirrreinigungs- – Garraum, schwamm, heißem Wasser und Ge- – Backblech, schirrspülmittel. – Fettpfanne Die Reinigung wird erleichtert, wenn sind durch ein neuartiges Verfahren Sie die Rückstände einige Minuten mit PerfectClean-veredelt. - Seite 55 Reinigung und Pflege Für festgebackene Rückstände kön- Selbst wenn durch unsachgemäße nen Sie auch einen Glasschaber oder Handhabung die PerfectClean-veredel- eine Edelstahl-Spirale ( z. B. Spontex te Oberfläche beschädigt worden sein Spirinette) benutzen. sollte, bleiben Antihaftung und leichte Reinigungsfähigkeit aber in jedem Fall Mit den beschriebenen Hilfsmitteln lässt mindestens so gut wie bei pflegeleich- sich die Oberfläche immer gründlich...
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Seite 56: Katalytisches Email
Reinigung und Pflege Katalytisches Email Katalytisches Email wird beschädigt Rückwand und Deckenblech sind mit durch dunkelgrauem katalytischem Email – Scheuermittel, beschichtet. – kratzende Bürsten oder Katalytisches Email ist eine Beschich- Schwämme, tung mit selbsttätig wirkenden Reini- – Backofenspray! gungseigenschaften. Die Beschichtung verliert ihre selbst- tätig wirkenden Reinigungseigen- Die Rückwand verschmutzt aufgrund schaften. - Seite 57 Verschmutzungsgrad Fett- und der Teile durch unsachgemäßes Ölspritzer auf Rückwand und Decken- Handhaben oder starkes Verschmut- blech durch Aufheizen des Backofens zen unwirksam geworden sein, so entfernen. sind im Miele Fachhandel oder im Miele Kundendienst neue Teile er- hältlich.
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Seite 58: Garraum
Reinigung und Pflege ^ Die Tür ganz öffnen. Garraum Zum bequemeren Reinigen können Sie – die Gerätetür abnehmen, – die Gerätetür auseinanderbauen, – die Aufnahmegitter herausnehmen, – den Oberhitze-Heizkörper absenken, – die Rückwand und das Deckenblech herausnehmen. Gerätetür abnehmen ^ Die Sperrbügel an beiden Türschar- Die Gerätetür ist durch Halterungen mit nieren durch eine Drehbewegung den Türscharnieren verbunden. -
Seite 59: Gerätetür Auseinanderbauen
Reinigung und Pflege Gerätetür auseinanderbauen Die Gerätetür ist allseitig durch Dich- tungen gegen das Eindringen von Wra- sen geschützt. Sollte sich unter ungünstigen Umstän- den im Raum zwischen den Glasschei- ben etwas niederschlagen, können Sie im Bedarfsfall die Gerätetür auch aus- einanderbauen. - Seite 60 Reinigung und Pflege Je nach Modell ist Ihre Gerätetür aus zwei oder drei Scheiben aufgebaut. Bei der Gerätetür mit drei Scheiben können Sie auch die mittlere Glasschei- be herausnehmen. ^ Auf die Stifte neben den Führungen für die Türscharniere drücken (1.), bis die Innenscheibe sich aus den Halterungen löst.
- Seite 61 ^ Zum Einsetzen muss die Innenschei- be so ausgerichtet werden, dass das Aluminium-Profil mit der Griffmulde nach oben zeigt. Der Schriftzug "Miele CleanGlas" ist dann lesbar. ^ Die mittlere Scheibe (falls vorhanden) einsetzen. Sollten sich die Dichtungen an der Innenscheibe beim Reinigen gelöst Beachten Sie die Details in der Vergrö-...
- Seite 62 Reinigung und Pflege Die Innenscheibe liegt nach dem He- runterklappen auf den Halterungen auf und muss wieder eingerastet werden. Das Einrasten wird erleichtert, wenn Sie die Seiten nacheinander in die Halte- rungen drücken. ^ Die Innenscheibe in den Aluminium- Profilen der Außenscheibe einhaken ^ Zum Schließen mit festem Handbal- und herunterklappen.
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Seite 63: Gerätetür Einsetzen
Reinigung und Pflege ^ Die Tür ganz öffnen. Gerätetür einsetzen ^ Beide Sperrbügel durch eine Drehbe- wegung wieder verriegeln. Drehen Sie dazu die Sperrbügel bis zum An- schlag in die Waagerechte. Die Rastnase am Sperrbügel muss dabei in die Lasche an der Tür ein- haken. -
Seite 64: Aufnahmegitter Herausnehmen
Reinigung und Pflege Aufnahmegitter herausnehmen Oberhitze-Heizkörper absenken Die Heizkörper müssen ausge- Die Heizkörper müssen ausge- schaltet und abgekühlt sein. schaltet und abgekühlt sein. Verbrennungsgefahr! Verbrennungsgefahr! ^ Die Aufnahmegitter herausnehmen. ^ Den Schnellverschluss vorziehen. ^ Den Schnellverschluss vorziehen. ^ Die Aufnahmegitter herausnehmen. ^ Den Heizkörper absenken. -
Seite 65: Rückwand Und Deckenblech Herausnehmen
Reinigung und Pflege Rückwand und Deckenblech heraus- – Deckenblech nehmen ^ Die Aufnahmegitter herausnehmen. ^ Den Oberhitze-Heizkörper absenken. Die Heizkörper müssen ausge- schaltet und abgekühlt sein. Verbrennungsgefahr! Je nach Verschmutzungsgrad können Sie auch die katalytisch beschichteten Teile zum Reinigen herausnehmen. Beachten Sie die Hinweise zur Reini- ^ Das Deckenblech festhalten und die gung und Pflege. -
Seite 66: Störungen - Was Tun
Störungen – Was tun? Die Messeschaltung ist deaktiviert. Sie Installations- und Wartungsarbeiten können das Gerät wieder normal benut- sowie Reparaturen dürfen nur quali- zen. fizierte Fachleute durchführen. Durch unsachgemäße Installations- . . . die Beheizung funktioniert, aber und Wartungsarbeiten oder Repara- nicht die Garraumbeleuchtung? turen können erhebliche Gefahren Die Glühlampe ist defekt. - Seite 67 Störungen – Was tun? . . . nach einem Garvorgang ein . . . der Kuchen / das Gebäck einen Betriebsgeräusch zu hören ist? Bräunungsunterschied aufweist? Das ist keine Störung! Ein gewisser Unterschied in der Bräu- Damit sich nach dem Abschalten des nung ist immer vorhanden.
- Seite 68 Störungen – Was tun? . . . sich an dem katalytischen Email . . . im Anzeigefeld des Backofens rostfarbene Verfleckungen zeigen? ein "F" in Verbindung mit einer Zahl sichtbar ist? Beim Braten auf dem Rost werden durch den Luftstrom teilweise Gewürze Diese Kombination signalisiert eine mitgerissen, die sich an den Innenwän- Fehlermeldung.
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Seite 69: Kundendienst
– Ihren Miele Fachhändler Die Informationen finden Sie auf dem Typenschild, das bei geöffneter Geräte- oder tür unterhalb des Garraums zu sehen – den Miele Werkkundendienst unter ist. der Telefonnummer: D 0800 22 44 666 A Salzburg (06 62) 85 84-3 21/3 22... -
Seite 70: Nachkaufbares Zubehör
Nachkaufbares Zubehör Dieses Zubehör erhalten Sie beim Miele Einzelauszüge Fachhandel oder Kundendienst. Teleskopwagen Die Einzelauszüge bieten Ihnen drei Einschubebenen. Jede Einschubebene kann vollständig aus dem Backofen herausgezogen werden und ermöglicht einen guten Überblick über das Gargut. Der Teleskopwagen mit fünf Einschub-... - Seite 71 Nachkaufbares Zubehör Entnahmegriff Pizzaform Die runde Form ist gut geeignet für die Zubereitung von Pizza, flachen Kuchen aus Hefe- oder Rührteig, süßen und herzhaften Tartes, überbackenen Des- serts, Fladenbrot oder zum Aufbacken tiefgekühlter Kuchen oder Pizza. Backstein Der Entnahmegriff erleichtert Ihnen das Herausnehmen von Fettpfanne, Back- blech und Rost.
- Seite 72 Nachkaufbares Zubehör Bräter Katalytisch emaillierte Seitenwände Sie werden hinter den Aufnahmegittern eingesetzt und schützen die Garraum- wände vor Verschmutzungen. Geben Sie bei der Bestellung unbe- dingt Ihre Modellbezeichnung an und ob Ihr Gerät mit Aufnahmegittern, Ein- zelauszügen oder dem Teleskopwagen ausgerüstet ist.
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Seite 73: Elektroanschluss
Diese Angaben müssen mit denen des Vorschriften und die Zusatz-Vor- Netzes übereinstimmen. schriften der örtlichen Elektro-Ver- Auch bei Rückfragen an ein Miele Ver- sorgungsunternehmen genau kennt triebszentrum geben Sie bitte immer und sorgfältig einhält. die Spannung sowie die Modellbe- zeichnung und Fabrikationsnummer an. - Seite 74 Elektroanschluss Backofen Der Backofen ist mit einer ca. 1,5 m langen 3adrigen Anschlussleitung mit Stecker anschlussfertig für Wechsel- strom 50 Hz, 230 V, ausgerüstet. Die Absicherung erfolgt mit 16 A. Der Anschluss darf nur an eine ord- nungsgemäß angelegte Schutzkon- takt-Steckdose erfolgen.
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Seite 75: Backofen Einbauen
Backofen einbauen Montieren Sie keine Wärmeschutz- Die Netzanschlussdose spannungs- leisten am Umbauschrank. Diese los machen. Leisten behindern die Kühlluftzufuhr ^ Den Backofen elektrisch anschließen. für das Gerät! ^ Das Gerät bis zur Schwadenleiste in den Umbauschrank stellen und aus- richten. ^ Die Gerätetür öffnen, und den Back- ofen mit 2 Schrauben an die Seiten- wände des Schrankes schrauben. - Seite 76 Änderungen vorbehalten / 2802 M.-Nr. 05 528 500 / V H 334, H 344 Dieses Papier besteht aus 100 % chlorfrei gebleichtem Zellstoff und ist somit umweltschonend.