Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Netzkontroll-Leuchte
Die gelbe Netzkontroll-Leuchte (9) leuchtet
auf, sobald mindestens eine Kochzone oder
der Backofen eingeschaltet wurde. Sie erlischt
erst wieder, wenn alle Kochzonen und der
Backofen ausgeschaltet sind.
Restwärmeanzeige
(5)
Die Restwärmeanzeige (5) leuchtet, solange
eine Kochzone noch heiß ist. So werden Sie
vor möglichen Verbrennungen gewarnt und
Sie wissen, dass Sie noch Restwärme nut-
zen können.
VORSICHT!
Verbrennungsgefahr!
Bei einer Strom un ter bre chung erlischt
der Restwärmeindikator und zeigt even-
tuell vorhandene Rest wärme nicht wei-
ter an!
■ Heiße Kochzone nach einer Strom-
unterbrechnung nicht berühren.
(9)
Das Kochfeld
Tipps zum Garen und
Energiesparen
Schalter-
Anwendung und Beispiele
stellung
1)
Schwaches Weiter kochen /
1
Warmhalten, Quellen von Reis
Weiterkochen für die meisten Ge-
2-3
richte wie Suppen und Gemüse
Schwaches Braten / starkes
4-5
Weiter kochen für Paniertes
Normales Braten für Bratkartof-
6-7
feln
Starkes Braten für Kurzgebrate-
8
nes
Anbraten und Ankochen für Kar-
9
toffeln, Schmorbraten
Bei kleineren Mengen ½ Stufe niedriger, bei
1)
größeren Mengen eine ½ Stufe höher wählen.
– Beim Ankochen und Anbraten immer die
höchste Einstellung wählen.
– Sobald der Topfinhalt kocht und sich Dampf
bildet oder das Steak von beiden Seiten
braun ist, auf eine niedrigere Stufe schal-
ten; bei größeren Töpfen und Pfannen auf
„2", sonst reicht Einstellung „1".
– Braten über 1 kg am besten im Backofen
garen.
– Mit passendem Geschirr und wenig Was-
ser bzw. Fett garen; das erhält die Vitamine.
– Restwärme der Kochzonen nutzen. Die
Wärme reicht für ca. 5 bis 10 Minuten, z.B.
zum Quellen von Reis.
– Lassen Sie beim Kochen möglichst immer
den Deckel auf dem Topf. Flüssigkeiten
werden mit Deckel schneller zum Kochen
gebracht als ohne.
– Verwenden Sie nur hoch- und neuwertige
Töpfe und Pfannen. Sie liegen plan auf dem
Kochfeld auf und haben dadurch eine bes-
sere Energieleitfähigkeit als Kochgeschirr
mit verzogenem oder verbeultem Boden
Seite DE-13
Werbung
Inhaltsverzeichnis
